Trolley là thuật ngữ để chỉ những chiếc xe đẩy làm buồng phòng khách sạn của nhân viên buồng phòng khi đang làm việc. Xe đẩy dùng để lưu trữ vật dụng làm việc, thiết bị dụng cụ vệ sinh,… Vào đầu mỗi ca làm việc, nhân viên dọn phòng sẽ nhận xe đẩy từ trưởng ca. Nhiệm vụ của các nhân viên này là chuẩn bị các dụng cụ và thiết bị cần thiết để dọn dẹp phòng khách sạn.

    Vào đầu mỗi ca, nhân viên phục vụ phòng sẽ đảm nhận công việc được giao từ trưởng ca và thực hiện quy trình vệ sinh phòng theo quy  tắc và tiêu chuẩn của khách sạn. Vào thời điểm đó, nhân viên phải kiểm tra để bổ sung đầy đủ các vật tư và thiết bị cần thiết để dọn phòng khách sạn, từ những thứ được chuẩn bị vào cuối ca trước.

• Tính toán chính xác số lượng khăn trải, vật dụng được cung cấp trong phòng khách, hóa chất và dụng cụ vệ sinh tương ứng theo số lượng phòng được chỉ định.
• Nhận tất cả các nhu yếu phẩm cần thiết, bao gồm xe đẩy, từ phòng kho của bộ phận buồng phòng.
• Kiểm tra tình trạng của xe đẩy, tình trạng của các mặt hàng nhận được để đảm bảo mọi thứ đều đạt tiêu chuẩn trước khi sử dụng.
• Sắp xếp tất cả các vật dụng mới nhận vào các ngăn trên xe đẩy để đảm bảo gọn gàng, sẵn sàng cho công việc dọn phòng khách sạn.

Lưu ý: Một số cơ sở lưu trú có thể sử dụng giỏ xách tay hoặc gắn phía sau thay vì xe làm phòng. Do đó, mặc dù kích thước và sự sắp xếp có thể khác nhau. Nhân viên phòng phải đảm bảo đầy đủ tất cả các vật tư và thiết bị phòng tối thiểu cũng như sự gọn gàng cần thiết cho công việc. Ngoài ra, vào cuối ca trước, nhân viên phòng của bất kỳ ca nào nên dọn dẹp và sắp xếp xe đẩy theo tiêu chuẩn của khách sạn.

Một xe đẩy dọn phòng được coi là đủ điều kiện để đảm bảo các bộ dụng cụ và thiết bị sau đây:3. Những vật dụng trên xe đẩy dọn phòng

Đồ vải sạch

• Đồ vải làm giường bao gồm: khăn trải giường, vỏ chăn, vỏ gối,…
• Đồ vải trong phòng tắm bao gồm: khăn mặt, khăn lau tay, áo choàng tắm, thảm,…
• Vật dụng vệ sinh cá nhân cho khách
• Xà bông
• Sữa tắm
• Dầu gội đầu
• Dầu xả
• Bàn chải
• Bao trùm tóc
• Lược
• Kem đánh răng
• Máy cạo râu + kem cạo râu
• Bộ kim
• Dép
• Giấy vệ sinh
• Một số vật dụng cá nhân khác có thể bao gồm: Cắt móng tay, giũa, giẻ giầy, kem dưỡng da, muối tắm,…

• Máy hút bụi
• Chổi quét
• Các loại bàn chải, dụng cụ cọ rửa
• Cây lau nhà + dụng cụ lau
• Khăn vệ sinh các loại bao gồm: khăn lau kính, khăn lau sàn, khăn lau nhà vệ sinh, khăn lau bồn rửa,…
• Dụng cụ dọn rác
• Khay để vệ sinh buồng tắm bao gồm: Dung dịch vệ sinh đa chức năng, dung dịch khử trùng, hóa chất tẩy rửa, chất tẩy rửa vệ sinh, dung dịch giặt thảm, dung dịch đánh bóng đồ gỗ,..
• Găng tay
• Các loại biển báo như sàn trơn, không làm phiền, yêu cầu vệ sinh,…

Vật phẩm trong buồng khác

• Văn phòng phẩm bao gồm: Giấy thư, phong bì, bút bi, bút chì,…
• Nước khoáng + túi trà / cà phê
• Túi vệ sinh
• Túi giặt và bảng giá giặt
• Sách hướng dẫn khách sạn
• Bản đồ du lịch + thẻ chào mừng (nếu có)
• Hướng dẫn sử dụng TV
• Một số mặt hàng mượn thêm (nếu có) là: Móc treo quần áo, ly, cốc, bình đun nước, dụng cụ mở rượu, ổ cắm điện, bàn là, máy sấy,…
• Đồ bẩn từ phòng khách.

4. Nguyên tắc sắp xếp đồ vật trên xe đẩy làm phòng

Để đảm bảo an toàn và chuyên nghiệp trong công việc cũng như mang lại sự thuận tiện trong hoạt động, nhân viên buồng phòng nên sắp xếp xe dọn phòng theo các nguyên tắc sau:

Nguyên tắc sắp xếp xe đẩy làm phòng

• Sản phẩm miễn phí, tiện nghi được xếp ở đầu.
• Tải vật nặng bên dưới, vật nhẹ bên trên.
• Vải phải được gấp vuông, sắp xếp gọn gàng theo thể loại và gấp ra ngoài.
• Tất cả các mặt hàng có logo khách sạn cũng phải được đặt ra ngoài.

• Không tải các đối tượng quá cao khuất tầm nhìn.
• Không đặt xe quá gần tường hoặc cửa.
• Không dùng chung quần áo sạch với đồ bẩn.
• Sắp xếp các đồ bẩn trước khi cho chúng vào xe đẩy.

Sao Nam chuyên cung cấp xe phục vụ phòng cho khách sạn, nhà hàng tại Hồ Chí Minh

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm dụng cụ lau kiếng phục vụ cho khách sạn nhà hàng cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh.Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.