Bộ Dụng Cụ Pha Trà là gì ?
Thưởng thức trà là một thói quen không thể thiếu của người dân châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Người Việt thường thưởng trà vào buổi sáng sớm hoặc đêm khuya thanh tịnh. Hình ảnh người ngồi bên khay trà ngắm trăng sáng có lẽ không còn xa lạ trong văn thơ xưa. Bộ dụng cụ pha trà cũng có rất nhiều mẫu mã, chất liệu. Nhưng nếu bạn là người mới tìm hiểu về nghệ thuật thưởng trà, chắc hẳn bạn đang quan tâm bộ trà cụ gồm những gì? Mời bạn tham khảo bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhất.
- Ấm trà
Ấm trà được chia ra làm nhiều loại tùy vào dung tích của nó. Bạn nên lựa chọn loại ấm tương đương với số người. Bạn không nên dùng ấm quá to mà ít người sẽ khiến trà nhanh nguội, mất đi độ ngon
- Chén trà
+ Chén tống (chén chuyên) là một loại chén to dùng để chuyên trà ra các chén con.
+ Chén quân (cốc trà) là loại chén được hoàn thiện từ đất nung và được tráng men sứ. Loại chén này thường có một nắp đậy và một đĩa bên dưới để kê chén.
- Khay trà
Các nguyên liệu thường gặp làm nên khay trà như: Khay tre, khay gỗ, khay đá, khay kim loại,…Tùy vào phong cách yêu thích, bạn có những sự lựa chọn cho phù hợp. Tuy nhiên, bạn không nên chọn những khay có thiết kế quá cầu kỳ sẽ làm mất đi độ nổi của ấm chén. Nhiều người thường không cần dùng đến khay trà mà bày trực tiếp lên bàn, tấm khăn trải mỏng hay đĩa đựng từng ấm, chén là đủ.
- Lọc trà
Lọc trà là vật dụng giúp lọc bã, cặn trà. Dụng cụ này rất quan trọng, nó giúp nước trà trong hơn, bắt mắt hơn. Tuy nhiên, ở nhiều quốc gia, người thưởng trà không cần đến dụng cụ này. Ví dụ, ở Việt Nam, nhiều người thường muốn giữ lại bã trà dưới đáy chén và không uống hết. Nó có ý nghĩa là giữ lại chút tình nghĩa, chén trà không bao giờ cạn.