Mục lục bài viết
Vì sao tiệc buffet cần tháp phun chocolate?
Socola là thực phẩm được yêu thích trên thế giới, theo thống kê thì lượng socola được tiêu thụ nhiều nhất ở những nước xứ lạnh như châu Âu. Vì thế mà trong các nhà hàng châu Âu đều xuất hiện socola.
- Tháp phun chocolate có tác dụng làm nóng chảy socola để thực khách có thể kết hợp với các món ăn theo sở thích như: bánh mỳ, hoa quả, các loại hạt khô…
- Socola được áp dụng vào để làm các món tráng miệng, món bánh, kẹo, kem… hay làm nước sốt cho các món nướng, món chiên và được chế biến thành thức uống hấp dẫn.
- Tháp socola chảy trông vô cùng bắt mắt nhờ dòng chảy socola liên tục nên có tác dụng là đồ vật trang trí. Những chiếc tháp phun socola có tác dụng làm tôn lên vẻ sang trọng, hiện đại cho nhà hàng
- Loại hình tiệc buffet được nhiều người yêu thích bởi có thể tự do lựa chọn món ăn mà mình yêu thích, kết hợp và sáng tạo chúng theo ý của mình. Trong tiệc buffet thì không thể thiếu được các món tráng miệng như hoa quả, bánh kẹo… Và người ta thường đặt chúng xung quanh những chiếc tháp phun socola để khách hàng có thể kết hợp chúng lại với nhau.
- Hình ảnh này sẽ thấy nhiều hơn trong các nhà hàng món Âu hay các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Bởi hình ảnh chiếc tháp socola đã đem lại sự sang trọng cho không gian.
Đặc điểm của tháp phun chocolate
Tháp phun socola có cấu tạo vô cùng đơn giản, bao gồm phần tháp là những khau tròn có kích thước từ nhỏ đến to để socola chảy xuống tạo thành dòng; trục xoay để đưa socola từ dưới đáy lên trên tạo thành vòng tuần hoàn liên tục; bộ máy để làm nóng chảy socola.
Tháp chocolate có kích thước đa dạng để phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng nhà hàng. Nếu quy mô nhà hàng, khách sạn lớn, số lượng khách nhiều, bạn có thể lựa chọn những chiếc tháp socola 4-5 tầng, còn nếu nhu cầu sử dụng ít hơn thì có thể lựa chọn loại 2-3 tầng.
Tháp phun chocolate thông dụng:
1. Tháp Phun Chocolate 3 Tầng SN#520204
3 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 3 TẦNG
– Model/ Mã : SN#520204
– Height / Chiều cao: 400 mm
– Diameter/ Đường kính : 210 mm
– Layer/ Số tầng : 3 layers/ 3 tầng
– Capacity/ Dung tích : 1 kg
– Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C
– Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz
– Power / Công suất: 170 W
– Marterial/ Chất liệu: Stainless steel body,strong and durable/ Inox trắng
– Brand/ Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2. Tháp Phun Chocolate 4 Tầng SN#520208
4 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 4 TẦNG
– Model/ Mã : SN#520208
– Height / Chiều cao: 560 mm
– Diameter/ Đường kính : 280 mm
– Layer/ Số tầng : 4 layers/ 4 tầng
– Capacity/ Dung tích : 2 – 3 kg
– Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C
– Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz
– Marterial/ Chất liệu: Stainless steel body,strong and durable/ Inox trắng
– Brand/ Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3. Tháp Phun Chocolate 5 Tầng SN#520203
5 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 5 TẦNG
– Model/ Mã : SN#520203
– Height / Chiều cao: 680 mm
– Diameter/ Đường kính : 330 mm
– Layer/ Số tầng : 5 layers/ 5 tầng
– Capacity/ Dung tích : 4 – 5 kg
– Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C
– Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz
– Marterial/ Chất liệu: Stainless steel body,strong and durable/ Inox trắng
– Brand/ Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
4. Tháp Phun Chocolate 6 Tầng SN#520202
6 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 6 TẦNG
– Model/ Mã : SN#520202
– Height / Chiều cao: 820 mm
– Diameter/ Đường kính : 360 mm
– Layer/ Số tầng : 6 layers/ 6 tầng
– Capacity/ Dung tích : 6 kg
– Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C
– Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz
– Marterial/ Chất liệu: Stainless steel body,strong and durable/ Inox trắng
– Brand/ Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
5. Tháp Phun Chocolate 7 Tầng SN#520201
7 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 7 TẦNG
– Model/ Mã : SN#520201
– Height / Chiều cao: 1030 mm
– Diameter/ Đường kính : 430 mm
– Layer/ Số tầng : 7 layers/ 7 tầng
– Capacity/ Dung tích : 6 – 8 kg
– Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C
– Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz
– Marterial/ Chất liệu: Stainless steel body,strong and durable/ Inox trắng
– Brand/ Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo