Tại sao đèn hâm nóng thức ăn buffet là thiết bị chủ đạo trong tiệc buffet?

Đèn hâm nóng thức ăn buffet là loại đèn hâm nóng thức ăn chủ đạo trong các bữa tiệc buffet. Nhờ sở hữu thiết kế dạng bóng tròn nên diện tích bề mặt tỏa nhiệt của đèn tương đối nhỏ hơn so với các loại đèn hâm nóng khác. Nhờ vậy mà những nhà hàng chuyên tổ chức tiệc buffet có diện tích nhỏ và trung bình rất ưa chuộng việc sử dụng loại Đèn hâm nóng thức ăn dạng bóng tròn này.

Người ta thường đặt loại đèn này tại các gian quầy thịt nướng. Ngoài việc giữ món ăn luôn duy trì mức nhiệt độ tiêu chuẩn giúp đảm bảo hương vị thơm ngon, thì thiết bị này còn giúp chiếu sáng lung linh và giúp món ăn trở nên hấp dẫn đẹp mắt hơn hẳn.

Vì rất được ưa chuộng sử dụng trong các buổi tiệc buffet nên loại đèn này cũng được các nhà sản xuất ưu ái thiết kế rất nhiều mẫu mã và kiểu dáng đa dạng khác nhau, với số lượng từ 1 đến 3 bóng đèn. Tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế mà các doanh nghiệp sẽ lựa chọn loại đèn hâm nóng thức ăn sao cho phù hợp nhất với mình.

Ngoài ra, loại đèn này còn có một ưu điểm vô cùng nổi bật khác, đó chính là: Chúng có thể hoạt động với các loại ổ cắm thông thường, nên việc di chuyển và lắp đặt thiết bị theo vị trí mong muốn trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết!

Cấu tạo cơ bản của dòng sản phẩm đèn hâm nóng thức ăn buffet giá rẻ

Một sản phẩm đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ sẽ bao gồm những thành phần chi tiết như sau:

• Bóng đèn hồng ngoại tuy tỏa ra lượng nhiệt lượng lớn nhưng lại cực kỳ tiết kiệm điện và vô cùng an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
• Mặt khay đựng thức ăn của đèn hâm nóng thức ăn thường được làm từ các loại đá cao cấp (như đá cẩm thạch) nên rất chắc chắn và có vẻ ngoài cực kỳ sang trọng.
• Mặt trong của chao đèn được mạ điện giúp lượng ánh sáng tỏa ra từ bóng đèn được khúc xa nhanh và mạnh hơn.
• Phần chân đèn có thiết kế chắc chắn và chịu lực tốt.
• Chao đèn được làm từ những loại chất liệu có độ bền bỉ tốt như inox cao cấp hoặc thép không gỉ nên có tuổi thọ sử dụng rất cao.
• Công tắc điều chỉnh 1 chiều với thiết kế đơn giản nhưng ứng dụng hiệu quả.

Một số loại đèn hâm nóng thức ăn buffet bán chạy hiện nay

Thông thường đèn hâm thức ăn bóng tròn được lắp đặt tại các quầy đồ nướng. Thiết bị sẽ chiếu sáng món ăn, làm cho nó đẹp hơn. Nhưng cũng giữ thức ăn ở nhiệt độ tiêu chuẩn cho đến khi nó được phục vụ cho khách hàng.

Tùy thuộc vào nhu cầu, bạn có thể chọn một bóng đèn phù hợp. Kiểu dáng và mẫu mã của đèn hâm nóng thức ăn bóng tròn cũng vô cùng đa dạng, với số lượng bóng đèn từ 1 đến 3 bóng. Một ưu điểm khác của đèn hâm nóng bóng tròn giá rẻ là chúng sử dụng ổ cắm thông thường. Nên người dùng có thể dễ dàng di chuyển để cài đặt và hiển thị sản phẩm tại bất kỳ vị trí mong muốn nào.

Dưới đây là những mẫu đèn hâm buffet bán chạy tại Sao Nam:

Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Đơn

Đèn giữ nóng và hâm nóng hộc dài được ưa dùng khi bạn cần một thiết bị tỏa nhiều nhiệt hơn đèn giữ nóng và hâm nóng bóng tròn (bulb), và kết cấu đèn dài giúp tăng độ bền cho thiết bị.

 

 

    Đa phần đèn giữ nóng và hâm nóng dạng này (trừ một số đèn đứng không giá đỡ) đều đòi hỏi kết nối điện tử, thiết kế di động nên dễ dàng di chuyển đèn đến vị trí cần đặt.

 

 

    Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn là sự lựa chọn hoàn hảo đối với các bữa tiệc buffet (tiệc đứng). Bởi khi đèn tỏa nhiệt từ trên cao, nó bảo quản thức ăn ở nhiệt độ thích hợp cũng như chiếu sáng món ăn để giới thiệu với thực khách. Và vì dãy trưng bày thức ăn buffet có nhiều kích thước khác nhau nên thiết bị này cũng đa dạng về độ dài để phù hợp mọi nhu cầu của người sử dụng.

 

 

   Và vì dãy trưng bày thức ăn buffet có nhiều kích thước khác nhau nên thiết bị này cũng đa dạng về độ dài để phù hợp mọi nhu cầu của người sử dụng.

 

 

    Được lắp đặt bên trên kệ thức ăn hay khu vực nấu nướng, đèn hộc dài giúp giữ nóng những món đã được bày ra đĩa cho đến khi chúng được chuyển đến tay thực khách. Thiết bị này cũng hoạt động vô cùng hiệu quả đối với những món chiên xù hay các món tương tự.

 

 

    Sản phẩm này đặc biệt thích hợp khi bạn cần một thiết bị tỏa nhiều nhiệt hơn đèn dạng tròn nhưng không nhiều như loại đèn vỏ ceramic (bằng gốm). Thông thường, loại đèn này cần được đặt ở vị trí gần thức ăn hơn đèn vỏ gốm để cung cấp lượng nhiệt cần thiết.

    Không phải mọi nhà hàng đều sử dụng đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn theo cách giống nhau, nên nhiều nhà sản xuất đã cung cấp một số phụ kiện đi kèm nhằm tạo thêm sự linh hoạt của thiết bị cho người dùng.

Đèn Hâm Buffet Đôi

     Chân đế giữ đèn có chức năng cố định đèn trên kệ cao hay trên khu vực phục vụ thức ăn. Một số sản phẩm được bán kèm với phụ kiện này, trong khi những mẫu khác lại bán rời. Vì vậy để chắc chắn, bạn hãy hỏi rõ nhân viên trước khi mua hàng.

 

 

    Khi đèn giữ nóng và hâm nóng không thể lắp đặt ngay trên bề mặt khác thì phụ kiện này sẽ giúp bạn cố định thiết bị trên bàn tiệc.

    Một số đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn có thể biến thành dạng đèn đứng nhờ vào phụ kiện chân đế tương thích. Chúng tôi cũng cung cấp những sản phẩm có kèm giá đỡ nhằm hỗ trợ dịch vụ nấu ăn công nghiệp (catering service) vốn cần có thiết bị đèn giữ nóng và hâm nóng di động để phục vụ nhiều mục đích khác nhau.

 

 

    Những nơi trang bị nhiều máy lạnh hay có khí hậu lạnh không phải là chỗ lý tưởng để lắp đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn; tuy nhiên, nếu như buộc phải sử dụng đèn ở những nơi đó thì một số thiết bị công suất cao có khả năng hạn chế sự thoát nhiệt nhanh trong những đều kiện như vậy. Những sản phẩm đó thường là đèn có vỏ bọc bằng gốm.

    Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn bóng tròn là sự lựa chọn tiết kiệm nhất, và loại đèn này thường được sử dụng chủ yếu trong kinh doanh thực phẩm, bởi bên cạnh nhiệt độ để bảo quản thức ăn thì thiết bị còn dùng ánh sáng để trưng bày sản phẩm. 

 

 

   Đổi lại, đèn bóng tròn tỏa ít nhiệt hơn đèn hộc dài cũng như chỉ có thể bao phủ nhiệt lên bề mặt có diện tích nhỏ, nhưng đối với những nơi như quầy cắt thịt (trong tiệc buffet) chẳng hạn, khi mà sản phẩm chỉ cần được bảo quản đơn giản ở nhiệt độ thích hợp thì đèn bóng tròn là một lựa chọn đúng đắn.

    Một ưu điểm khác của thiết bị này là hầu hết các mẫu đèn đều có thể cắm vào ổ điện thông thường, không giống với đèn hộc dài. Đặc điểm này giúp người dùng dễ dàng thay đổi nơi trưng bày sản phẩm/món ăn hay di chuyển đèn nếu muốn.

 

 

    Đèn hâm nóng thức ăn bóng tròn có thể được sử dụng ở nhiều vị trí khác nhau, từ quầy cắt thịt cho đến dãy trưng bày các món buffet. 

    Dạng đèn đứng là lựa chọn hoàn hảo trong khi phục vụ bởi bạn có thể dễ dàng di chuyển chúng từ nơi này sang nơi khác trong khi bạn vẫn có thể giữ ấm món khoai tây chiên cùng các thức ăn kèm khác tại những quầy phục vụ đồ ăn nhanh hay những buổi tiệc.

 

 

    Đèn giữ nóng và hâm nóng bóng tròn nhìn chung không được dùng phổ biến ở vị trí sau bếp, vì đèn hộc dài bền bỉ hơn, có diện tích bao phủ lớn hơn cũng như cường độ nhiệt cao hơn. Tuy nhiên, đèn bóng tròn vẫn được sử dụng để bảo quản những phần ăn nhỏ và các loại thức ăn như khoai tây chiên hay thịt gà.

    Một điều cần phải lưu ý về bóng đèn tròn là bóng đèn hòan toàn có thể bị vỡ. Vậy nên, những bóng đèn phủ Teflon chống vỡ là một giải pháp hữu hiệu cho vấn đề này (và rất nhiều thanh tra y tế cũng chỉ chấp nhận loại bóng này), bởi họ không cho phép việc mảnh vỡ bóng đèn rơi xuống thức ăn.

Cách lắp ráp đèn hâm nóng thức ăn buffet

• Lắp cố định đèn trên mặt phẳng: Nếu sử dụng những mẫu đèn đã có sẵn chân đế thì kiểu lắp đặt cố định đèn trên một mặt phẳng chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Các thao tác lắp đặt cũng rất đơn giản. Chỉ cần sử dụng kìm để vặn và lắp ốc vít theo vị trí đã định sẵn là các bạn đã hoàn thành việc thiết kế không gian bàn tiệc theo ý của mình rồi.
• Lắp đèn trên giá treo: Nếu cần sử dụng số lượng lớn bóng đèn với diện tích bao phủ lớn thì bạn nên lắp chúng trên giá treo. Và dàn đèn này thường được đặt tại các khu vực có diện tích tương đối rộng rãi (như sảnh tiệc).
• Lắp đèn treo trên giá đứng: Hệ thống giá đứng được trang bị thêm các rãnh trượt, nên sau khi lắp đèn, bạn có thể dễ dàng đưa đèn vào đúng vị trí món ăn cần được chiếu sáng.

=>>> Một số dụng cụ tiệc buffet bán chạy hiện nay:

Kệ trưng bày thức ăn buffet giá rẻ

Gía inox trưng bày thức ăn giá rẻ

Trên đây là một số chia sẻ về các mẫu đèn hâm nóng thức ăn tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.