Mục lục bài viết
Ly Thuỷ Tinh Trong Nhà Hàng
Để trở thành một nhân viên Nhà hàng – Khách sạn, ngoài các yếu tố liên quan đến kỹ năng, ngoại ngữ thì kiến thức chuyên môn luôn được nhà tuyển dụng quan tâm và đánh giá cao. Trong đó, cách phân biệt hình dáng và chức năng của các loại ly sử dụng trong nhà hàng khách sạn là điều vô cùng cần thiết.
Tùy theo đặc trưng của mỗi loại thức uống khác nhau mà từng chiếc ly phục vụ cũng có những khác biệt cần lưu ý, đặc biệt là các thức uống có liên quan đến rượu.
Những kiểu ly thuỷ tinh trong nhà hàng
– Ly Thuỷ Tinh Hi Ball
Đây là loại ly thích hợp với mọi loại đồ uống, đặc biệt là loại cocktail ít mùi. Nó thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng từ bình dân đến sang trọng.
– Ly Thuỷ Tinh Coupe
Loại ly Coupe với phần bầu ngắn, miệng mở rộng, được dùng để thưởng thức rượu Champagne. Tuy nhiên, do kích thước và kiểu dáng ly làm cho bọt khí nhanh thoát ra ngoài, ảnh hưởng đến hương vị rượu nên hiện nay nó ít được sử dụng hơn.
– Ly Thuỷ Tinh Cocktail
Hay còn gọi là ly Martini. Đặc trưng của ly Martini là có kiểu dáng đẹp mắt với miệng loe to hết cỡ, chân ly cao nhằm hạn chế tối đa việc chạm tay vào bầu rượu, khiến hơi ấm từ tay truyền qua làm rượu mất lạnh. Loại ly này dùng để uống các loại rượu cocktail lạnh, không cho đá.
– Ly Thuỷ Tinh Cordial
Cordial là loại ly với hình dáng nhỏ, có chân, dùng để phục vụ các loại vang mạnh, cocktail mạnh hoặc thưởng thức rượu sau bữa ăn.
– Ly Thuỷ Tinh Hurricane
Hurricane là loại cốc cao, có đường cong và hình dáng giống đèn Hurricane, thường dùng đựng các đồ uống nhiệt đới.
– Ly Thuỷ Tinh Parfail
Hình dáng của cốc Parfait giống loại Hurricane với dáng cong hướng vào trong, phần miệng hướng ra ngoài và dốc hơn với phần bầu tròn và lớn. Chúng thường được dùng cho các loại đồ uống chứa nước quả hay kem.
– Ly Thuỷ Tinh Rock
.Ly dùng để uống các loại rượu mạnh, phía trên thường mở rộng hơn để có thể cho thêm đá lạnh. Loại này khá thông dụng trong việc sử dụng tại nhà riêng.
– Ly Thuỷ Tinh Red Wine
Giống như cái tên của nó, loại ly này được dùng để uống rượu vang đỏ. Đây là loại ly có kích thước lớn, phần bầu rượu có hình oval trong suốt, to và miệng ly nhỏ dần.
Nguyên nhân là do khi thưởng thức rượu vang đỏ, thực khách cần lắc nhẹ rượu trong ly để mùi thơm của rượu lan tỏa, sau đó mới thưởng thức. Lưu ý, khi rót rượu đỏ vào ly, bạn chỉ rót 1/3 ly.
– Ly thuỷ tinh White Wine
White Wine: Là loại ly dùng để uống rượu vang trắng, nhưng có kích thước nhỏ hơn Red wine, với phần bầu ly nhỏ gọn và thuôn đều về phía miệng ly. Khi rót rượu vang trắng vào ly, bạn chỉ nên rót ½ ly.
– Ly Thuỷ Tinh Flute
Flute hay còn gọi là ly rượu Champagne. Loại ly này có chân cao, thon nhỏ giống như bông hoa Tulip, thường được nhà hàng khách sạn dùng để phục vụ các loại rượu sủi có bọt khí và mùi thơm nhẹ như Champagne hay Sparkling. Ly Flute giúp người thưởng thức có thể quan sát các bọt khí bên trong ly.
– Ly Thuỷ Tinh Snifter
Snifter hay còn gọi là ly uống rượu Cognac. Nó được sử dụng để uống rượu Brandy (tên gọi chung dành cho các loại rượu manh) hoặc rượu Liqueur (rượu mùi) không pha. Loại ly này thường có bầu to để rượu có thể tỏa hương thơm, giúp thực khách có không gian để lắc và thưởng thức hương thơm của rượu. Ngoài ra, phần chân của ly Snifter thường thấp, để người uống chạm tay vào phần bầu rượu, làm rượu ấm lên trước khi thưởng thức.
>>>Xem thêm ly thuỷ tinh ocean >>>
Sao Nam chuyên cung cấp ly thuỷ tinh nhà hàng tại Hồ Chí Minh
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm ly thuỷ tinh nhà hàng cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.