Các bạn biết không, để thưởng thức một bữa tiệc buffet nướng & lẩu hoàn hảo không có gì là khó cả. Nhưng ngược lại nếu không biết cách thưởng thức thì bạn sẽ dễ dàng bị đầy bụng khó tiêu đấy. Vì vậy hãy cùng Sacona khám phá nhé!

Bước 1 : Tinh thần Buffet

Bạn cần phải chuẩn bị một tâm hồn thoải mái sẵn sàng tận hưởng. Bạn biết không? Ăn là khoảng thời gian thư giãn nhất. Chính vì vậy bạn cần phải tranh thủ hưởng thụ nó.

Bạn đã sẵn sàng để đi ăn tiệc chưa nào?

Bây giờ đến bước tiếp theo

Bước 2: Liên hệ nhà hàng buffet

Nhấc điện thoại lên, để đặt bàn và nhận lời tư vấn từ lễ tân nhà hàng. Bạn hãy nói cho họ biết bạn đi bao nhiêu người và bạn muốn một không gian như thế nào. Nếu bạn đi 2 người và cần có không gian yên tĩnh thì họ sẽ setup cho bạn một bàn trông ra cửa sổ với khung cảnh lãng mạn để 2 người tâm sự.

Hay bạn định tổ chức tiệc sinh nhật từ 10 người trở lên? Nếu bạn gọi điện thoại trước cho nhà hàng thì bạn sẽ bất ngờ với sự chuẩn bị của nhà hàng đấy. Bạn sẽ được tặng một bánh sinh nhật và nhà hàng sẽ chuẩn bị những bản nhạc phù hợp cho bữa tiệc sinh nhật hôm đó. Hay bạn tổ chức tiệc liên hoan cho công ty, cần một dãy bàn dài để mọi người quây quần tán chuyện rôm rả? Chỉ cần bạn nói ra bạn muốn gì là chúng tôi sẽ giúp bạn chọn bàn phù hợp nhất.

Bước 3: Chọn món khai vị

Bước vào nhà hàng bạn sẽ được lế tân đón tiếp rất chu đáo, họ sẽ đưa bạn vào bàn mà bạn đã đặt trước. Để không phải mất một chút nào thời gian chờ đợi, bạn hãy kêu đồ uống luôn lúc này. Lúc bạn đi lấy đồ cũng là lúc nhân viên phục vụ đi lấy đồ uống. Bạn có thể nhâm nhi một chút vang Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon cùng với món nướng & lẩu sẽ rất sành điệu. Bạn có thể gọi một cách chuyên nghiệp là “ Cho anh (chị) một Tributo nhé”.

Bây giờ thì đi lấy món ăn khai vị thôi. Ghé qua quầy salad chọn cho mình một món ưa thích để bắt đầu cho một bữa ăn ngon lành và thịnh soạn nào. Đừng quên còn có món sushi nhé – đây là món khai vị của Nhật đó. Bạn tha hồ lựa chọn các loại Sushi được đầu bếp thao tác thực hiện tại quầy Buffet.

Bước 4: Chọn đồ nướng

Bây giờ đi lấy đồ nướng thôi. Woa: Gần 30 chục món thịt và hải sản nướng khácnhau; Có rất nhiều loại Ngao, sò, ốc biển nướng nhé, lại thêm món bề bề rangmuối nữa nè … Hơn hai chục món thịt và hải sản dùng cho lẩu.

Nhà hàng đã phân biệt sẵn khu đồ nướng và đồ lẩu để thực khách thưởng thức một bữa thật ngon và hoàn hảo. Chú ý đồ nướng đã có ướp gia vị để nướng thì sẽ ngon và dậy mùi, nếu cho vào nồi lẩu rất dễ làm nước lẩu mặn, khó ăn.

Lướt qua quầy để đồ một lượt xem sao. Chà! Có nhiều món mới mà mình chưa ăn thử nè. Vậy hãy lấy đĩa bên dưới quầy và chọn những món mới mà mình muốn khám phá nào! Nhưng nhớ phải xem dạ dày của mình phải khỏe, nếu không hãy hỏi những đầu bếp tại quầy tư vấn cho về cách chọn món hợp với sức khỏe nhé.

Đây mới chỉ là ăn thử nên hãy lấy những gì mình muốn thử và nhớ là chỉ ít thôi nhé, xem chúng có ngon không và mình còn phải để bụng để còn thưởng thức những thứ mình thích chứ.

Bật mí nhé, nhà hàng có tới gần 20 loại nước sốt/ nước chấm khác nhau cho những khẩu vị và những đồ nướng khác nhau. Vì vậy đừng ngần ngại hỏi đầu bếp xem nước chấm này dùng cho đồ nướng nào? Hay đồ nướng này phải chấm với nước chấm nào thì ngon?

Bước 5: Chọn nước lẩu

Bạn thích ăn cay? Vậy nước lẩu Thái sẽ là lựa chọn số 1. Bạn từng đi ăn ở một số nhà hàng, vậy nước lẩu Thái ở đó đã làm bạn hài lòng chưa? Nước lẩu Thái chua cay ai cũng biết là được chế biến rất công phu từ xương gà nhưng làm sao để hài hòa với vị thơm của hàng chục loại gia vị như riềng, lá chanh, rau mùi, xả, vị béo nước cốt dừa, thì đó lại chính là bí quyết của đầu bếp nhà hàng SEOULJUNG.

Hay bạn thích đồ bổ dưỡng? Vậy nồi nước lẩu thuốc Bắc là hết sức phù hợp. Các đầu bếp dạn dày kinh nghiệm tại SEOULJUNG đã khéo léo chế biến sao cho thơm, đậm, nước trong mà phải rất bổ dưỡng nhờ ninh từ các vị thuốc quý như đẳng sâm, táo tàu, kỷ tử, ngọc trúc, bách hợp.

Hay bạn có một bộ tiêu hóa tốt và thích khám phá? Bạn có thể từ từ khám phá từng loại nước lẩu của nhà hàng. Chúng ta nên lấy đồ không ướp để ăn lẩu như thế mới cảm nhận hết được hương vị đậm đà đặc trưng của nước lẩu. À! Đừng quên lấy rau cho món lẩu nhé, ăn rau rất tốt cho sức khỏe. Rau nhà hàng rất tươi và sạch đấy.

Bước 6: Chọn đồ tráng miệng

Sau khi thưởng thức một bữa tiệc nóng gồm các món nướng và lẩu, bây giờ đã đến lúc tráng miệng với hoa quả, chè, kem. Nhà hàng sẽ khiến bạn phải bất ngờ với hơn 10 loại chè là đặc sản của khắp các vùng miền như chè bà ba, chè sâm bổ lượng, chè chuối, chè thưng …và các loại hoa quả tươi. Bạn cũng có thể tráng miệng với món kem tự chọn gồm có kem dâu, kem vani, kem sầu riêng, kem cốm, kem khoai môn, kem Socola và kem dừa.

Bạn có thể ngồi nghe nhạc thư giãn và thưởng thức đồ tráng miệng.

Nghỉ ngơi một chút để bắt đầu buổi chiều làm việc nào!

Mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn thưởng thức bữa tiệc Buffet nướng & lẩu thật ngon lành.