Chắc chắn các chủ đầu tư không thể bỏ các loại nồi hâm Buffet – một trong những dụng cụ, thiết bị hỗ trợ cho việc trang trí và làm nóng thức ăn, giữ cho đồ ăn luôn được thơm ngon, nóng hổi, hợp vệ sinh.
Nồi hâm Buffet
Nồi hâm buffet là gì? Kinh nghiệm chọn lựa nồi hâm cho quán ăn – khách sạn
Nồi hâm buffet là thứ vật dụngkhông thể thiếu trong bất cứquán ăn – hotel có phục vụ tiệc buffet. Tuy nhiênkhông hẳn ai trong chúng ta cũng biết nồi hâm là gì? Bài viếtsau đây của Sao Nam sẽ khiến cho bạn giải đáp thắc mắc này vàtìm hiểu về kinh nghiệm tìm kiếm nồi hâm cho quán ăn – khách sạn.
► Nồi hâm buffet là gì?
Nồi hâm nóng thức ăn – nồi đung nóng thức ăn hay được dùngtrong nhữngnhà hàng quán ăn – khách sạn có đáp ứng tiệc Buffet. Nồi hâm buffet được sử dụng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: những món hầm, súp, xào…
► Các loại nồi hâm Buffet
Về nồi hâm Buffet, sẽ có thể phân nhiều loạitheo cáctiêu chí sau đây:
ROUND CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN NẮP kiếng – Model/ Mã: SN#520012 – toàn thân size/Kích thước nồi:480*440*210 mm – Frame Size/Kích thước khung:410*325*180 mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
ROUND CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN NẮP kínhcần sử dụngnăng lượng điện – Model/ Mã : SN#520015 – Size/ Kích thước: 466*432*220 mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
RECTANGLE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP kiếng – Model/ Mã : SN#520010 – toàn thânkích thước / kích cỡ nồi: 600*450*210 mm – Frame Size/Kích thước khung:550*430*180 mm – Capacity/ dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
RECTANGLE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN HÌNH CHỮ NHẬT NẮP kínhdùngnăng lượng điện – Model/ Mã : SN#520013 – Size/ Kích thước: 580*525*220 mm – Capacity/ dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
SQUARE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA VUÔNG NẮP kiếng – Model/ Mã: SN#520011 – toàn thânsize / kích thước nồi: 450*420*200 mm – Frame Size/Kích thước khung:400*375*180 mm – Capacity/ dung tích : 5 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
SQUARE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA VUÔNG NẮP kiếngsử dụngnăng lượng điện – Model/ Mã : SN#520014 – Size/ Kích thước: 418*415*220 mm – Capacity/ dung tích : 5 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
Một cách thực tếhiện nay, nồi hâm điệnđược sử dụngchính khi hotel – nhà hàng phục vụ khách trong không giantrong chính ngôi nhà. Còn với nồi hâm buffet chạy cồn được sử dụng khi quán ăndùng lượng to nồi giữ nhiệt & tiện hơn khi đáp ứngnhữngbuổi tiệc Buffet bên ngoài – do việc kết nối nguồn năng lượng điện khá bất tiện.
– Theo chất liệu
Nồi hâm Buffet inox
Nồi hâm Buffet mạ bạc
Nồi hâm Buffet mạ vàng
Vì có giá cả tương đối rẻ nhất trong 3 nhiều loại trên nên nồi hâm Buffet inox được dùng rất phổ biếnhiện nay. Việc sử dụng chafer bằng vật liệu gì không tác động nhiều đến hiệu quả giữ nhiệt cho thức ăn nằm trong, vì vậy nếu sử dụng nồi hâm Buffet mạ bạc, mạ vàng sẽ góp thêm phầnbứt pháphong cách, mức độ lịch sự của nhà hàng – hotel.
► Kinh nghiệm lựa chọn nồi hâm buffet cho nhà hàng quán ăn – hotel
– Nếu không vượt quá chú trọng đến “mức độ đẳng cấp” cho hotel – nhà hàng quán ăn thì hãy chọn mua nồi hâm bằng inox là thích ứng.
– Nắp nồi hâm Buffet thường có 2 loại: nắp hoàn toàn bằng chất liệu của chafer và nắp có kiếng. bạnnên cần chọn mua loại nồi có nắp bằng kính để phòng tình huống khách không thấy bảng tên món, chỉ cần cóliếc qua nắp kiếng sẽ biết đc món ăn phía bên trong là gì để quyết định có lấy hay không; sẽ không phải cần che mở nắp nồi rồi không lựa chọnkhiến món ăn bị mất nhiệt.
– Nếu cần phục vụnhững món ăn dạng lớp nướcnhư súp… thì hãy chọn mua loại chafer hình tròn trụ – vừa tạo tính thẩm mỹ cho món ăn vừa đem tới cho thực khách cảm nghĩ múc món ăn từ trong thiết yếu nồi nấu ra.
– Với cáckhách sạn – nhà thu phục vụ khách với số lượng ít cần chọn mua chafer hình chữ nhật + mua thêm các khay đựng thức ăn đctạo thành nhiều ngăn nhỏ dại để giữ nhiệt cho nhiều món mà không cầndùng nhiều nồi hâm Buffet.
– Với những món ăn cần có tác dụng ráo dầu and muốn giữ nhiệt, quý doanh nghiệp nên mua thêm các loại khay lỗ để cần sử dụng.
– chúng ta có thể chọn mua chafer của cácchữ tínthông dụng như: East, Kingo, Sunnex, Kinhoo, Yufeh Bava…
► Mua nồi hâm Buffet ở đâu?
Hiện nay, với sự đi lên của buôn bánđiện tử, khách hàngdễ dàng mua đcbất cứloại mặt hàng nào qua Internet. Với chafer cũng như vậy. Chỉ cần có gõ cụm từ “mua hồi hâm Buffet” vào ô tìm kiếm Google, sẽ có nhiều website onlinecung cấp chafer hiện ra – với đủ kiểu dáng, vật liệu để bạnlựa chọn.
Mức chi phí một nồi hâm Buffet dao động từ khoảng 3 trăm ngàn đồngcho đến hơn 15 triệu đồng, tùy thuộc vàochiều dai và rộng nồi – vật liệu – thương hiệu… tùy theomong muốndùng mà quý khách chọn mua một số loại nồi hâm buffet thích hợp.
Sao Nammong muốncácthông tin đã chia sẻ trong bài viết này trên đây đã giúp cho bạn có đccác kiến thức tổng quan về nồi hâm dùngtrong ngôi nhà hàng – khách sạn. Biết đâu bài viếtsẽ tạo cơ hộicác ứng viên tìm việc nhà hàng quán ăntrả lờiđượccâu hỏi “Nồi hâm buffet là gì?” ở trong phòng tuyển dụng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại Showroom Sao Nam có đầy đủ các loại nồi hâm buffet chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
