Tiệc bánh ngọt Tea Break – dụng cụ tiệc teabreakcho các sự kiện khai trương, hội nghị, hội thảo. Với hình thức tiệc đứng, thực đơn đơn giản, tiệc ngọt tạo sự thoải mái, mới lạ. Để giúp mỗi sự kiện trở nên ấn tượng, kết nối mọi người với nhau.
Teabreak được gọi là tiệc trà, tiệc ngọt, hay tiệc nhẹ. Thường được tổ chức tại thời điểm trước khi bắt đầu sự kiện, hay thời gian nghỉ giải lao giữa giờ. Mục đích giúp khách mời có không gian thư giản, thoải mái để nói chuyện, làm quen, cũng như thư giãn giữa giờ sau quá trình tham gia sự kiện.
Tùy vào lịch trình của từng sự kiện, teabreak được tổ chức theo quy trình của buổi tiệc. Được sắp xếp theo lịch trình nên thời gian mỗi buổi tiệc nhẹ sẽ khác nhau.
Tiệc teabreak thường được tổ chức tại nhà hàng, hội nghị, hay tại những sự kiện họp mặt quan trọng.
Tùy theo yêu cầu của chủ tiệc, tiệc teabreak sẽ có thực đơn khác nhau trong mỗi buổi tiệc. Tùy vào sở thích cũng như nhu cầu của khách hàng, sẽ lựa chọn các loại bánh teabread khác nhau. Tuy nhiên, những loại bánh ngọt thường là những loại bánh được ưa chuộng:
Sử dụng ly giấy, đĩa sứ, muỗng inox để dùng thức ăn, đồ uống. Kèm với đó, những bình hoa nhỏ sẽ được dùng để trang trí, giúp buổi tiệc trở nên ấn tượng hơn.
Teabreak được xem là một buổi tiệc nhỏ. Tiệc thường được diễn ra từ 30 phút – 1 tiếng. Những tiệc teabreak cần chuẩn bị kĩ lưỡng và có quy trình rõ ràng để buổi tiệc diễn ra tốt đẹp.
Vì vậy, khi tổ chức tiệc teabreak bạn cần nắm rõ những quy trình sau:
Chọn địa điểm và khu vực tổ chức tiệc
Vệ sinh khu vực tổ chức tiệc
Trang trí và trưng bày không gian bàn tiệc
Xác định số lượng khách mời cũng như số lượng thực đơn cần có trong buổi tiệc.
Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ như đĩa, thìa, tách, muỗng
Bày thức ăn và nước uống theo thực đơn
Hỗ trợ khách mời trong quá trình tiệc diễn ra cũng như thời gian dùng bữa.
Kết thúc tiệc, dọn dẹp, phân loại các dụng cụ và vệ sinh khu vực.
Trong quá trình bày biện, trang trí tiệc teabreak. Bạn có thể đặt thực đơn một cách đẹp mắt để buổi tiệc trở nên ấn tượng và đặc sắc hơn.
Đặc điểm nổi bật khi tổ chức tiệc Teabreak
Tiệc Teabreak được tổ chức dưới hình thức tiệc nhẹ. Thường dùng bánh ngọt, trà và trái cây làm thực đơn chính.
Khách mời thường dự tiệc đứng để tạo sự thoải mái trước khi sự kiện tiếp tục diễn ra. Tiệc teabreak thể hiện sự thân thiện, là cầu nối giúp khách mời kết nối với nhau. Mỗi tiệc thường diễn ra từ 30 phút đến 1 tiếng trong thời gian trước buổi tiệc. Và từ 20 phút đến 30 phút trong thời gian nghỉ giải lao của buổi tiệc. Tiệc teabreak được diễn ra trong nền nhạc du dương, giúp khách mời cảm thấy thư thái hơn.
Địa điểm tổ chức sẽ gần với địa điểm học tập, họp mặt hay sự kiện.
Không gian tổ chức tiệc thường rộng rãi, thoáng đoãng giúp khách mời thoải mái khi tham dự buổi tiệc.
Cách Setup tiệc Teabreak cho sự kiện
Tiệc teabreak ngày càng phổ biến, thịnh hành và được xuất hiện nhiều trong cách sự kiện lớn nhỏ.
Bản chất của tiệc teabreak được xem là tiệc giải lao.Mang tiêu chí đơn giản, nhưng ngon miệng, vui vẻ. Để buổi tiệc teabreak hấp dẫn hơn, bạn cần lựa chọn cho mình cách setup bàn tiệc trông đẹp mắt.
Để giải tỏa những căng thẳng hay áp lực diễn ra trong sự kiện. Hoặc làm cầu nối giữa các thành viên với nhau trước khi bắt đầu sự kiện. Vì vậy, setup bàn tiệc teabreak đẹp, ấn tượng là cách thể hiện tầm quan trọng của buổi tiệc.
Lựa chọn không gian tổ chức tiệc nhẹ teabreak
Trang trí không gian buổi tiệc
Lựa chọn thực đơn phù hợp
Sắp xếp bàn tiệc thực đơn phù hợp với không gian tiệc.
Bạn có thể lựa chọn cho mình một đơn vị tổ chức tiệc teabreak uy tín để hỗ trợ bạn trong ngày đặc biệt này.
Giá tổ chức tiệc TeaBreak Party Event như thế nào?
Với bàn tiệc teabreak, thực đơn của tiệc bao gồm đồ uống, bánh ngọt, bánh mặn và hoa quả. Với nhiều cách lựa chọn thực đơn khác nhau thì giá của mỗi buổi tiệc sẽ khác nhau.
Có nhiều thực đơn cho khách hàng lựa chọn như:
Thực đơn 1: 120.000 đồng/ suất
Thực đơn 2: 140.000 đồng/ suất
Thực đơn 3: 150.000 đồng/ suất
Thực đơn 4: 200.000 đồng/ suất
với các loại bánh, trái cây và nước uống khác nhau. Tùy theo thực đơn hay nhu cầu của khách hàng. Nên giá sẽ khác nhau tùy theo từng thực đơn.
Để có lựa chọn tốt nhất, bạn có thể liên hệ chúng tôi để có sự lựa chọn tốt nhất.
Tổ chức tiệc ngọt Teabreak cho những sự kiện gì?
Bạn đang quan tâm tìm hiểu tiệc ngọtTeabreak cho sự kiện của mình?
Vậy tiệc ngọt được tổ chức cho những sự kiện nào? Hay lựa chọn hình thức tiệc này có thực sự cần thiết không?
Tiệc ngọt teabreak là hình thức tiệc nhẹ. Tạo sự thư giản cũng như làm cầu nối giữa mọi người với nhau. Vì vậy, lựa chọn tiệc ngọt khá cần thiết trong những cuộc họp, họp mặt, sự kiện, hội nghị, hội thảo, hay các sự kiện khai trương, sự kiện văn phòng, công ty…
Tiệc Tea break party event Grand Opening
Một trong những sự kiện lựa chọn hình thức bánh ngọt tiệc trà là party event grand opening. Là ngày khai trương của quán ăn, nhà hàng đưa vào hoạt động. Đây là sự kiện quan trọng để chủ doanh nghiệp giới thiệu rộng rãi đến khách hàng, đối tác…
Trong party event Grand Opening, thường tổ chức các hoạt động như văn nghệ, ăn uống, các chương trình khuyến mãi, quà tặng hấp dẫn.
Là ngày khai trương nên tiếp cận, thu hút và tạo thiện cảm đến khách hàng là điều hết sức quan trọng.
Việc lựa chọn tiệc trà cho sự kiện này rất phù hợp. Đáp ứng đúng mục đích tổ chức buổi tiệc.
Tiệc Tea break party event Birthday
Lựa chọn tiệc nhẹ trong buổi tiệc sinh nhật là một ý tưởng hay dành cho bạn. Không sôi động, ồn ào nhưng mang đến không khí ấm áp vui tươi cùng những người thân.
Trong không gian thoáng, nhẹ nhàng, những khách mời trong tiệc có thể dùng những món ăn nhẹ, tụ họp lại với nhau. Những câu chuyện ấy sẽ giúp buổi tiệc trở nên ý nghĩa, tuyệt vời hơn.
Tiệc Tea break Party event Wedding
Cũng như những sự kiện khác, event Wedding lựa chọn teabreak cho ngày trọng đại này khá ấn tượng.
Tiệc teabreak giúp tạo sự thân thiện, kết nối mọi khách mời với nhau. Giúp buổi tiệc luôn sôi nổi, mới lạ.
Trong tiệc cưới những tiệc bánh ngọt, hay tách trà cũng được xem là món ăn nhẹ trong thực đơn. Lựa chọn này giúp bạn không để khách mời chờ đợi trong thời gian làm lễ.
Những lưu ý khi tổ chức tiệc bánh ngọt Teabreak
Khi lựa chọn cho mình một buổi tiệc bánh ngọt teabreak nhẹ. Bạn cần lưu ý khi tổ chức tiệc nhẹ teabreak:
Vì tiệc teabreak nhẹ, bên thực đơn trong buổi tiệc không cần quá cầu kì. Chỉ cần có các loại đồ ăn, thức uống như: bánh ngọt, đồ uống, hoa quả.
Hạn chế sử dụng các loại dụng cụ dễ bể như thủy tinh, gốm sứ. Vì sẽ ảnh hưởng đến quá trình di chuyển dễ gây đổ vỡ.
Lựa chọn những loại nhạc du dương, nhẹ nhàng để không ảnh hưởng đến cuộc trò chuyện của khách mời. Cũng như tạo không gian thỏa mái, thư giản cho buổi tiệc.
Tuy đặc điểm của tiệc teabreak là tiệc đứng. Nhưng nên đặt thêm vài chiếc ghế để khách mời có thể nghỉ ngơi và thư giản.
Có thể tổ chức tiệc theo quy mô lớn hoặc nhỏ tùy theo nhu cầu. Vì vậy, cần chú ý thực đơn cần dùng có trong buổi tiệc teabreak.
Là thiết bị không thể thiếu tại tiệc buffet – dùng để giữ món ăn luôn ấm nóng, thơm ngon, giữ trọn hương vị như vừa mới nấu. Nồi hâm buffet có nhiều kiểu dáng: hình chữ nhật, hình vuông, hình tròn với nắp đậy inox, nắp kính hay nắp PC . Nồi hâm nóng thức ăn thường được sử dụng cho các món hầm, món xào, món canh…
——Nồi hâm buffet hình tròn
Với kiểu dáng hình tròn nhỏ gọn tiết kiệm diện tích thì nồi hâm buffet hình tròn cũng được nhiều quý khách lựa chọn. Nồi có thể sử dụng khay để giữ nóng thức ăn dạng khô hoặc dùng nồi tròn nhỏ bên trong để giữ nóng các món nóng như cháo, soup, lẩu…..Nồi hâm buffet tròn tùy vào kiểu dáng mà quý khách sẽ sử dụng cồn, điện hoặc bếp từ .
Nồi Hâm Món Ăn Tròn Nắp Kính SN#520012
——Nồi hâm buffethình chữ nhật
Nồi hâm buffet hình chữ nhật là sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu do chúng có kích cỡ lớn dung tích có thể chứa là 9L. Và hồi hâm buffet chữ nhật rất tiện dụng bởi chúng có thể thay đổi khay đựng thức ăn bên trong từ nồi hâm buffet chữ nhật 1 ngăn thành nồi hâm buffet chữ nhật 2 ngăn hoặc nồi hâm buffet chữ nhật 3 ngăn tùy vào mục đích sử dụng của quý khách.
Hình thức sử dụng của nồi hâm này là : cồn, đai điện có điều chỉnh nhiệt độ hoặc có những kiểu dáng nồi có thể dùng cho cả bếp từ sang trọng.
Nồi Hâm Thức Ăn Hcn Nắp Kiếng SN#520010
——Nồi hâm buffet hình vuông
Nồi hâm buffet hình vuông là lựa chọn cho những nhà hàng cao cấp với kiểu dáng hiện đại. Nồi hâm buffet hình vuông có sức chứa tầm 6L, sử dụng khay 2/3 và có thể thay thế khay bên trong từ nồi hâm buffet vuông 1 ngăn thành nồi 2 ngăn.
Tùy vào kiểu dáng nồi khác nhau mà quý khách có thể sử dụng cồn, điện hoặc bếp từ. Nồi hâm buffet vuông thường được sử dụng cho bếp từ rất nhiều bởi kiểu dáng nhỏ gọn.
Nồi Hâm Món Ăn Vuông Nắp Kính SN#520011
Nồi hâm soup
Nồi chuyên sử dụng hâm nóng các món soup, cháo với nhiều dung tích khác nhau, thiết kế đặc biệt giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Ngoài việc hâm nóng các món ăn khô thì những món nước cũng được chú trọng và có nồi hâm soup riêng biệt. Những nồi này có kiểu dáng tròn, sử dụng điện, dung tích chứa từ 10 lít đến 13 lít.
Nồi Hâm Cháo -Soup Nắp Kính SN#520059
Đèn hâm nóng thức ăn tiệc buffet
Sử dụng tia hồng ngoại tỏa ra năng lượng để giữ nóng thức ăn. Ngoài việc giữ nóng thức ăn đền còn có tác đụng đuổi côn trùng không xâm nhập vào thức ăn hoặc có thể dùng thiết bị này để trang trí cho buổi tiệc thêm sống động
Đèn hâm nóng thức ăn giúp giữ thức ăn nóng trong suốt bữa tiệc
Bên canh những món xào, móm nước cần được hâm nóng bằng nồi hâm thì có những sản phẩm cần khô cần được hâm nóng như : chả gò, khoai tây chiên, bánh mì, thịt nướng…… Sử dụng điện gia dụng 220V với công suất 500W nên tiết kiệm điện
– Thiết kế vô cùng sang trọng với sự kết hợp giữa thân đèn bằng inox với chân đế vuông làm từ đá cao cấp.
– Đèn nhỏ gọn có thể để trực tiếp trên bàn tiệc vừa để giữ ấm thức ăn vừa là vật trang trí làm không gian nhà hàng tăng phần sang trọng
– Hâm nóng thức ăn trong khoảng thời gian ngắn, không tốn quá nhiều thời gian cho việc hâm đi hâm lại.
– Giữ được mùi vị của món ăn, tránh việc thức ăn được nấu chín nhiều lần…
Khay GN inox thường được sử dụng phổ biến trong việc trưng bày thức ăn tiệc buffet bởi chất liệu inox cao cấp, an toàn vện sinh thực thẩm, độ bền cao, tiện lợi, giá thành hợp lý. Khay Gn inox có đa dạng size, rất thích hợp sử dụng trong các nồi hâm buffet. Ngoài ra còm có khay GN bằng sứ, khay GN nhựa
Bình đựng ngũ cốc
Ngũ cốc là những loại thực phẩm khô cần được bảo quản trong những chiếc bình như thế này giúp bảo quản chúng được tốt hơn, tránh ẩm mốc. Bình đựng ngũ cốc được thiết kế với van dạng bánh răng giúp lấy ngũ cốc dễ dàng mà không bị vỡ vụn. Với thiết kế vô cùng đẹp mắt sử dụng bình đựng ngũ cốc giúp không gian nhà hàng thên phần sang trọng và đẳng cấp hơn.
Với những khách sạn có khách nước ngoài lưu trú thì ngũ cốc là thức ăn không thể thiếu do đó bình đựng ngũ cốc là luôn được chú trọng ở những khách sạn này. Bình đựng ngũ cốc được thiết kế tương tự bình đựng nước trái cây với thân là nhựa trong suốt , chân và nắp bằng inox. Tuy nhiên thay vì vòi rót thì bình ngũ cốc sẽ thiết kế vòng xoay với nhiều lá kế bên trong để thực khách lấy ngũ cốc dễ dàng và nhanh chóng.
Hỗ trợ cho việc lấy thức ăn, kẹp gắp làm bằng inox nên đảm bảo vệ sinh. Kẹp gắp cũng vô cùng đa dạng về kiểu dáng như kẹp gắp inox hình tròn, kẹp gắp inox hình bán nguyệt.
2. Thiết bị tiệc buffet phục vụ nước uống
Bình đựng nước trái cây
Bình được thiết kế thông minh giúp cho các loại nước ép, trà trái cây tươi mát thơm ngon. Với thân bình trong suốt có thế nhìn thấy được màu sắc tùng loại nước ép, cho không gian tiệc thêm rực rỡ. Vòi rót tiện dụng dễ dàng sử dụng. Bình đựng nước trái cây có thiết kế bình đơn hoặc bình nhiều ngăn từ 2 đến 4 ngăn thích hợp với nhiều mục đích khác nhau. Bình đựng nước ép là đồ dùng không thể vắng mặt tại nhà hàng buffet.
Cà phê là thức uống quen thuộc với người Việt Nam trong một bữa tiệc buffet thì lượng khách rất lớn do đó để khách hàng tự phục vụ thì nhà hàng khách sạn cần trang bị bộ bếp hâm cà phê gồm 2 bình chứa caphe và 1 bếp hâm hoặc có thể lựa chọn bình hâm cafe với dung tích lớn 13l.
Từ những bình chứa cafe được giữ ấm sẵn này thực khách có thể tự phục vụ mình tiện lợi nhanh chóng và hiện đại.
Bếp hâm được thiết kế 2 bếp với 2 bình hâm rời . Dung tích 1 bình có thể chứa 1.6 L. Trên bếp có nút bật tắt cho phép chúng ta sử dụng cùng lúc 2 đế phát nhiệt hoặc chỉ 1 đế phát nhiệt. Bếp có thiết kế nhỏ gọn, hoạt động nhẹ nhàng, công suất lớn giúp trà, cà phê nóng nhanh.
Bên cạnh đó mặt bếp được cách nhiệt nên có thể cất giữ ở bất cứ đâu mà không sợ vô tình chạm vào.Tùy vào bữa tiệc nhà hàng có thể dùng để hâm trà hoặc cà phê cho quý khách sử dụng. Thường sử dụng trong các tiệc buffet sáng, tiệc teabreak, hội nghị, văn phòng, công sở.
Cà phê là thức uống quen thuộc với người Việt Nam trong một bữa tiệc buffet thì lượng khách rất lớn do đó để khách hàng tự phục vụ thì nhà hàng khách sạn cần trang bị bộ bếp hâm cà phê gồm 2 bình chứa caphe và 1 bếp hâm hoặc có thể lựa chọn bình hâm cafe với dung tích lớn 13l.
Từ những bình chứa cafe được giữ ấm sẵn này thực khách có thể tự phục vụ mình tiện lợi nhanh chóng và hiện đại.
Một bữa tiệc buffet hoàn chỉnh, thành công không chỉ nằm ở hương vị của món ăn mà chúng còn được đánh giá dựa vào cách bố trí, trưng bày chúng sao cho hấp dẫn, khơi gợi mong muốn được trải nghiệm của thực khách. Tạo nên không gian tiệc sang trọng, ấn tượng tốt đẹp nhất trong lòng thực khách. Nhằm đáp ứng được những yêu cầu đó, dụng cụ trang trí tiệc buffet hiện có rất đa dạng kiều mẫu mới lạ, độc đáo.
Chân đế buffet dùng để đỡ các đĩa, khay thức ăn ở trên, chân đế inox có nhiều hình dáng khác nhau như hình vuông, hình chữ nhật, hình tròn.
Giá kệ trưng bày thức ăn thường dùng trưng bày các món ăn nhẹ, món tráng miệng như bánh ngọt, trái cây giúp tăng tính sang trọng cho bữa tiệc.
Đây là loại kệ trang trí buffet được sử dụng nhiều nhất hiện nay với kiểu dáng đa dạng, độ bền cao, sức chịu lực lớn, nhiều size lựa chọn nên quý khách hàng có nhiều kiểu thiết kế trưng bày độc lạ thu hút thực khách
Kệ trưng bày thức ăn tại Sao Nam đảm bảo chất lượng và giá cạnh tranh tốt
Giúp việc nướng bánh mì nhanh chóng với công suất lớn có thể đáp ứng được lượng lớn lên đến hàng hơn trăm lát bánh mì trong 1 phút. Giúp tiết kiệm thời gian trong việc phục vụ lượng lớn khách hàng.
Với những tiệc buffet lớn thì nhu cầu sử dụng bánh mì rất lớn. Bánh mì luôn nóng luôn giòn sẽ lôi cuốn thực khách. Tuy nhiên để bánh mì luôn nóng và phục vụ với lượng khách lớn chúng ta cần trang bị lò nướng bánh mì băng chuyền với cồng suất tầm 150-450 bánh/ 1 giờ.
Máy nướng bánh mì là sản phẩm các nhà hàng khách sạn 3-5 sao luôn được ưa chuộng bởi chúng rất dễ sử dụng và mang lại hiệu quả cao, tiết kiệm thời gian phục vụ và hạn chế sự lãng phí do bánh mì nguội mà thực khách bỏ lại.
Vị trí cấu tạo và chức năng của máy nướng bánh mì lát sandwich
Dùng để treo thực đơn, tên món ăn với kiểu dáng, mẫu mã đa dạng.
Những chiếc kẹp gắp thức ăn tuy nhỏ nhắn nhưng rất quan trọng. Mỗi món ăn trên quầy buffet đều có những chiếc kẹp gắp buffet đẻ bên cạnh. Tùy vào món ăm mà chúng ta chó thể sử dụng những mẫu kẹp gắp khác nhau giúp thực khách dễ dàng sử dụng.
Những đồ dùng như chén, dĩa, ly, tách, muỗng, nĩa, dao, đũa là những vật dụng không thể thiếu. Vì buffet là hình thức tự phục vụ nên số lượng chén, dĩa, ly, muỗng, đũa cũng cần đầu tư với số lượng lớn hơn.
Cùng với chén, tô, dĩa, ly thủy tinh thì dao, muỗng, nĩa là vậy dụng không thể thiếu. Tùy vào món ăn mà quý khách có sự lựa chọn phù hợp cho mình như : dao ăn chính, muỗng ăn chính, nĩa ăn chính, dao ăn phụ, muỗng ăn phụ, nĩa ăn phụ, dao ăn bò, dao bơ, nĩa ăn cá, muỗng suop, muỗng cafe, nĩa trái cây….. ngoài ra cần trang bị thêm muỗng, nĩa, và phục vụ cho nhân viên phục vụ thực khách.
Thiết bị nấu bao gồm: Các loại bếp, lò nướng dùng để tạo nhiệt nấu thức ăn, có thể sử dụng bếp điện hoặc ga
Thiết bị dành cho khu sơ chế: Là các thiết bị dùng để chặt, xay, lọc thức ăn như dao, thớt, bàn, chậu rửa
Các thiết nhà hàng buffet inox khác cần có đó là: Bàn inox, giá kệ inox, quầy xe
Thiết bị lạnh công nghiệp: Là các loại tủ đông, tủ mát công nghiệp dùng trong việc bảo quản thực phẩm, đồ ăn trong bếp nhà hàng.
Cam kết khi mua thiết bị dụng cụ tiệc teabreak tại Sao Nam
Hãy đến với Sao Nam, đây là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ tiệc teabreak uy tín chất lượng, giá thành cạnh tranh nhất có showroom tại 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh, các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo chất lượng và giá cạnh tranh tốt nhất.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại Showroom Sao Nam có đầy đủ các loại dụng cụ tiệc buffet chất lượng để quý khách lựa chọn.
