Bánh mì sandwich là một món điểm tâm khá hot tại các nhà hàng, tiệm bánh hiện nay. Để có được những chiếc bánh mì thơm ngon thì việc đầu tư thiết bị bếp chuyên dụng như máy nướng bánh mì là rất cần thiết. Sau đây, Sao Nam sẽ đưa ra một vài lưu ý để giúp bạn chọn được loại máy nướng bánh mì sandwich giá rẻ, chất lượng phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.
Sử dụng máy nướng bánh mì sandwich sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà không cần phải ra hàng quán hay xếp hàng dài chờ đợi. Máy nướng bánh mì sandwich là một sản phẩm đồ gia dụng thông minh mà mọi ngôi nhà nên sở hữu và đặc biệt trong những nhà hàng có tiệc buffet.
Máy nướng bánh mì sandwich công nghiệp là thiết bị bếp chuyên dụng, được nhà hàng, tiệm bánh sử dụng để nướng bánh mì sandwich, bánh mì tròn, bánh nướng xốp kiểu Anh và nhiều loại bánh khác làm từ bột mì.
Máy nướng bánh mì công nghiệp
Hiện nay có 2 loại máy nướng bánh mì phổ biến:
Máy nướng bánh mì 4 ngăn, 6 ngăn
Máy nướng bánh mì băng chuyền
2. Lợi ích của máy nướng bánh mì sandwich
Máy nướng bánh mì sandwich trở thành vật dụng nấu nướng không thể thiếu trong nhiều gia đình. Với thiết kế nhỏ gọn, lò nướng sử dụng nhiệt bức xạ để hâm nóng, làm giòn bánh mì thơm ngon,.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy nướng bánh mì khác nhau: nướng 2 lát, 4 hoặc 6 lát,… Nhờ vậy, chỉ với một máy nướng bánh mì sandwich tiện dụng, người dùng đã có thể dễ dàng hoàn thành bữa sáng ngon miệng cho gia đình.
Ngoài tính năng nướng bánh mì, máy nướng còn tích hợp nhiều tính năng và chế độ đảm bảo bánh mì giòn ngon. Không chỉ vậy, máy nướng bánh còn có ưu điểm là có công suất nhỏ nên tiết kiệm điện hơn các loại lò nướng thông thường.
3. Tìm hiểu thông tin máy và lưu ý khi mua máy nướng bánh mì sandwich
3.1. Máy nướng bánh mì 4 ngăn, 6 ngăn
Sau đây là một số thông tin cơ bản của máy nướng bánh mì sandwich giá rẻ:
Các loại bánh máy có thể nướng: Bánh sandwich, bánh muffin kiểu Anh. Một vài dòng máy có thể nướng cả bánh mì vòng (bagel) và những loại bánh dày hơn như bánh mì nướng Texas.
Số lượng bánh máy có thể nướng: Khoảng 60 – 380 lát bánh/giờ.
Kích thước: Máy có kích thước trung bình khoảng 13″ chiều rộng và 14″ chiều sâu.
Điện áp: Với các dòng máy tại Việt Nam thì đa số sẽ nằm trong khoảng 220 – 240V.
Máy nướng bánh mì sandwich giá rẻ có kích thước nhỏ gọn nên rất phù hợp với không gian bếp có diện tích khiêm tốn. Ngoài ra, máy nướng kiểu cũng tiết kiệm điện năng hơn máy nướng bánh mì băng chuyền. Do đó, đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng/ tiệm bánh có quy mô nhỏ, phục vụ khối lượng khách hàng ít.
POPPUP TOASTERS/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 6 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520953 – Kích thước: 420x250x220mm – Power / Công suất: 2.5 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240V – Weight /Cân nặng: 5kg – Material / Chất liệu: Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
POPPUP TOASTERS/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 4 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520952 – Size / Kích thước: 290x250x220 mm – Power / Công suất: 1.8Kw – Voltage / Điện áp: 220-230V / 50 – 60 Hz – Weight / Cân nặng: 4kg – Material / Chất liệu: Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Lưu ý khi mua máy nướng bánh mì sandwich
Bên cạnh việc tìm hiểu địa chỉ mua máy nướng bánh mì sandwich ở đâu chất lượng, bạn cũng cần lưu ý các yếu tố sau để chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng:
Ngăn nướng
Các loại máy nướng bánh mì công nghiệp sẽ có 4 hoặc 6 ngăn với chiều rộng khác nhau. Khi mua, hãy kiểm tra xem kích thước các ngăn nướng của máy có thích hợp với các loại bánh mà bạn định kinh doanh hay không.
Khả năng kiểm soát nhiệt
Một số máy Pop-up chỉ có thể làm nóng bánh mì ở một mặt. Một số khác lại có thể làm nóng hai mặt bánh cùng lúc. Tùy vào yêu cầu thực tế mà bạn cần lựa chọn loại máy nướng Pop-up phù hợp.
Thời gian nướng
Thường máy nướng bánh mì sandwich giá rẻ được tích hợp bộ đếm thời gian để giúp người dùng kiểm soát thời gian nướng dễ dàng. Nếu nướng càng lâu, bánh mì thành phẩm sẽ càng giòn và sẫm màu hơn.
Công suất sử dụng
Khi nói về khả năng sử dụng, máy nướng bánh mì sandwich có thể được chia làm 3 loại:
* Máy nướng bánh mì loại nhẹ
Máy có thể nướng khoảng 60 lát/giờ, lý tưởng để sử dụng cho phòng nghỉ công ty hoặc khách sạn quy mô nhỏ.
* Máy nướng bánh mì loại vừa
Máy có thể nướng từ 60 – 225 lát/giờ, thích hợp dùng cho tiệm bánh, quán cafe, nhà hàng vừa và nhỏ.
* Máy nướng bánh mì loại nặng
Máy có thể nướng được lượng bánh mì lớn (từ 225 – 380 lát/giờ). Loại máy này lý tưởng để sử dụng cho các nhà hàng có phục vụ buffet, quán cafe, tiệm bánh tầm trung trở lên.
3.2. Máy nướng bánh mì băng chuyền
Máy nướng bánh mì băng chuyền
Thông số kỹ thuật:
Conveyer Toaster Máy Nướng Bánh Mì Băng Chuyền Nhỏ – Model / Mã hàng : SN#520732 – Size / Kích thước: 300x400x400mm – Power / Công suất: 1.34Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 14kg – Material / Chất liệu: Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona
Conveyer Toaster Máy Nướng Bánh Mì Băng Chuyền Lớn – Model / Mã hàng : SN#520733 – Kích thước: 420x250x220mm – Power / Công suất: 1.8Kw – Voltage / Điện áp: 220-240V – Weight /Cân nặng: 15kg – Material / Chất liệu: Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona
Sau đây là các thông tin cơ bản của máy nướng bánh mì băng chuyền:
Các loại bánh máy có thể nướng: Máy có thẻ được dùng để nướng bánh mì sandwich, bánh mì tròn (Bun), bánh vòng (Bagel), bánh muffin kiểu Anh.
Số lượng bánh có thể nướng: Thông thường máy có thể nướng từ 200 – 2.400 lát/giờ.
Kích thước: Kích thước của máy nằm trong khoảng từ 15” – 24” chiều rộng và 18”- 26” chiều sâu.
Điện áp: Các loại máy nướng công nghiệp tại Việt Nam có điện áp phổ biến là 220V-240V.
Máy nướng bánh mì băng chuyền là thiết bị làm bánh công nghiệp có thiết kế chuyên biệt, giúp nướng được nhiều loại bánh hơn so với máy 4 ngăn, 6 ngăn. Nếu đang kinh doanh dịch vụ ăn uống, buffet tại khách sạn lớn thì máy nướng bánh mì băng chuyền chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Lưu ý khi mua máy nướng bánh mì băng chuyền
Ngăn nướng
Kích thước ngăn nướng của loại máy này thường nằm trong khoảng từ 1,5” đến 3”. Bạn cần lựa chọn máy có kích thước ngăn nướng phù hợp với loại bánh mì mà mình kinh doanh.
Khả năng kiểm soát nhiệt
Hiện nay, có rất nhiều loại máy nướng bánh mì băng chuyền cho phép kiểm soát nhiệt độ mặt trên và mặt dưới một cách độc lập. Điều này giúp bạn nướng bánh một mặt nếu muốn. Hãy xem xét thật kỹ tính năng này trước khi mua máy!
Thời gian nướng
Thời gian nướng và màu sắc/kết cấu của bánh mì chịu ảnh hưởng rất lớn bởi tốc độ băng tải. Bạn cần tăng tốc độ để bánh nướng có màu nhạt hơn và giảm tốc độ nếu muốn bánh sẫm màu hơn.
Với từ 2-3 phút sử dụng máy nướng bánh mì sandwich cùng những bước đơn giản sau đây, bạn đã có những lát bánh mì thơm ngon mỗi sáng:
Bước 1: Cắm điện lò nướng bánh, chuẩn bị bánh mì cùng đồ ăn kèm.
Bước 2: Đặt từng lát bánh mì vào lò nướng rồi bật công tắc nguồn.
Bước 3: Chọn chế độ nhiệt độ phù hợp. Thông thường, người dùng thường chọn mức nhiệt độ số 3 giúp bánh nướng với độ giòn vừa ăn.
Bước 4: Khi bánh đã nướng xong, máy sẽ thông báo bằng đen hoặc có chế độ bánh tự động được đẩy lên. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn dừng quá trình nướng thì có thể nhấn nút hủy.
Bước 5: Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng cùng sữa hoặc các loại thức ăn kèm ưa thích.
Bước 6: Sau khi sử dụng lò nướng, bạn nên đổ bỏ phần vụn bánh rồi tiến hành lau chùi, vệ sinh để đảm bảo độ bền.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp câu hỏi máy nướng bánh mì sandwich loại nào tốt. Ngoài ra, để đảm bảo sản phẩm sử dụng lâu bền cũng như có chế độ bảo hành, hậu mãi tốt, bạn nên cân nhắc lựa chọn địa chỉ mua hàng uy tín.
Sao Nam là địa chỉ bán hàng gia dụng điện đáng tin cậy với hệ thống cửa hàng trải khắp cả nước. Đến với Sao Nam, bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như chế độ bảo hành và hậu mãi.
Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. Ngoài ra, quý khách có thể liên hệ với Sao Nam qua số điện thoại: 0905 458 452 để được hỗ trợ tư vấn.
