Buffet Oscar Saigon Hotel là địa chỉ được nhiều người lựa chọn bởi không gian được thiết kế rộng rãi, hiện đại, sang trọng và tinh tế, phù hợp để tổ chức những buổi gặp mặt, đặt tiệc, tụ họp, liên hoan, họp nhóm, gia đình…Vào những dịp lễ tết thực khách còn được ngắm sự sôi động, nhộn nhịp của triển lãm Đường hoa Nguyễn Huệ từ Nhà hàng Buffet Oscar Saigon Hotel.

 

1. Nhà Hàng Buffet Oscar Saigon Hotel Được Trang Bị Nồi Hâm Buffet Cao Cấp

 

 

Buffet Oscar Saigon Hotel tọa lạc tại lầu 11, khách sạn Oscar Saigon Hotel. Ở nhà hàng Buffet Sài Gòn – Oscar Saigon Hotel, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh phố đi bộ Nguyễn Huệ về đêm, sự sôi động, nhộn nhịp, nét trẻ trung và vẻ đẹp cuốn hút, sẽ làm bữa ăn của bạn thêm thú vị.

Nhà hàng có thiết kế không gian rộng, hiện đại, phù hợp cho tổ chức những buổi gặp mặt, đặt tiệc, tụ họp, liên hoan, họp nhóm, gia đình.

 

 

Các khu vực được bài trí, phân chia từng quầy riêng biệt và thuận tiện cho việc di chuyển của thực khách như: quầy salad, quầy nướng, quầy nướng, quầy nóng, quầy món nước, quầy bánh 3 miền và quầy trái cây, buffet trưa hải sản sẽ khiến bạn rất thích thú đấy.

 

 

Nhà hàng này nổi tiếng với buffet hải sản từ các món súp, khai vị, các loại hải sản, món nướng cho đến các loại bánh một số món ăn nổi bật như: hàu sữa Pháp, tôm cháy tỏi, tôm nướng muối ớt, cá basa nướng sate, sò lông nướng mỡ hành, ốc bươu nướng tiêu, hải sản hấp thì có nghêu hấp Thái cay cay, thơm thơm; món ốc gồm ốc bươu nhồi thịt, ốc len xào dừa…cho bạn có thể thỏa sức lựa chọn những loại mà mình thích.

 

 

Để bữa ăn trọn vẹn hơn thì đừng nên bỏ lỡ các món hấp dẫn khác như : salad thập cẩm, salad cesar, bì cuốn kim chi, gỏi gà,…Bạn sẽ không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ các món nướng, điển hình như: Chân gà nướng muối ớt, Sườn nướng BBQ, Heo nướng xiên, Bò nướng Tam Sắc, Ức gà nướng Mustar, hay các loại sushi nổi tiếng của Nhật Bản. Thậm chí nhà hàng còn phục vụ các món bình dân như: phở bò, bánh xèo, bánh khọt, bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ít trần dẻo, ăn kèm nước mắm chua ngọt ngon đúng điệu.

 

 

Ngoài ra, Nhà hàng phong phú với buffet hải sản từ các món súp, khai vị, các loại hải sản, món nướng tới các loại bánh,… Cho bạn có thể thỏa sức lựa chọn. Lưu ý, nhà hàng chỉ phục vụ buffet vào trưa Thứ 5 và cả ngày T6, T7, CN. Còn lại các ngày từ T2 đến T4 và tối T5: Nhà hàng không phục vụ buffet.

 

2. Tham khảo thêm Nồi Hâm Buffet là gì ?

        Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet. Nồi hâm buffet là một hình thức bếp nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để sưởi ấm một cái khay nước nông lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.

       Nồi hâm buffet là thiết bị hoàn hảo cho sưởi ấm thực phẩm trong suốt bữa tiệc buffet. Với các hộp đựng cồn kích cỡ khác nhau thì thời gian đốt giao động trong khoảng từ hai đến sáu giờ, Các loại nồi hâm buffet là giải pháp hâm nóng thức ăn với giá cả phải chăng, thuận tiện và dễ di chuyển.

 

 

        Nồi hâm buffet điện và và nồi hâm bufet dùng bếp từ là sự lựa chọn hoàn hảo với các không gian lắp đặt cố định và loại bỏ tiềm năng nguy hiểm của nhiên liệu đốt . Tất cả các nồi hâm buffet được cấu tạo bởi 3 yếu tố chính : một khung, một khay đựng nước và một nắp . Bất kể loại hay kích cỡ, các nồi hâm buffet sử dụng nước như là một môi trường để chuyển nhiệt từ nguồn nhiệt.

        Nồi hâm buffet không được sử dụng để nấu ăn, chúng là để giữ thực phẩm nóng hoặc ấm. Để có kết quả tốt nhất, hãy nung thức ăn trong lò nướng và sử dụng nồi /chảo để giữ cho thực phẩm ấm.

3. Cấu tạo của nồi hâm buffet

3.1 Nắp Nồi

 

 

        Nắp của nồi hâm buffet được sử dụng để giữ nhiệt và giúp thực phẩm giữ được nhiệt độ tốt hơn. Nắp cũng giữ hơi nước gần với thực phẩm, giữ ẩm. Mở nắp là một cách tốt để ngăn ngừa các loại thực phẩm nhất định trở nên mềm hoặc ẩm ướt, nồi buffet có các dạng nắp như : nắp rời, nắp lật, nắp kính,…

 

 

      Nồi hâm thức ăn buffet là một trong những dụng cụ tiệc buffet cần thiết cho bước đầu kinh doanh nhà hàng buffet. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể sử dụng nồi hâm buffet cho các bữa tiệc của công ty, lễ hội, sinh nhật cá nhân và các sự kiện cưới theo phong cách buffet tại nhà.

3.2 Khay Đựng Thức Ăn

        Khay đựng thức ăn là khay đầu tiên của nồi hâm thức ăn bufet , khay này là nơi đặt thức ăn. Chúng có nhiều kích cỡ Gastronorm phù hợp với lò nướng và tủ lạnh của bạn. Vì các nồi hâm buffet không nấu thức ăn mà chỉ giữ ấm nên  bạn buộc phải nấu thức ăn trong nồi, chảo hoặc lò nướng trước khi chuyển vào nồi hâm thức ăn

 

PORCELAIN INSERT/KHAY SỨ VUÔNG 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520218/1 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

      Nồi hâm thức ăn buffet là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.

 

PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ VUÔNG – Model / Mã hàng : SN#520218 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

      Nồi hâm thức ăn buffet là thiết bị hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.

 

      Nồi buffet điện và bếp điện từ là sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian lắp đặt cố định và loại bỏ khả năng nguy hiểm của việc đốt nhiên liệu.

       Tất cả các nồi hâm được tạo thành từ ba yếu tố chính: khung, khay đựng nước và nắp. Bất kể loại hay kích cỡ nào đi chăng nữa, nồi hâm buffet sử dụng nước như một môi trường để truyền nhiệt.

3.3 Khung Nồi Hâm

 

 

        Khung là bộ phận giữ các phần của nồi buffet thành 1 khối thống nhất. Là bộ phận giữ phần còn lại của nồi hâm buffet thành hình dạng của một nồi hoàn chỉnh.

3.4 Hủ Đựng Cồn

        Hộp đựng cồn là thiết bị đựng nhiên liệ giúp làm nóng khay nước. Đối với nồi hâm buffet sử dụng điện thì sẽ có bộ phận kết nối điện và làm nóng khay nước. Với chafer chạy cồn được dùng khi nhà hàng cần sử dụng lượng lớn nồi giữ nhiệt và tiện hơn khi phục vụ những bữa tiệc Buffet ngoài trời – do việc kết nối nguồn điện khá bất tiện.

 

3.5 Bảng Điện Nồi Buffet

 

ELECTRIC HEATER/ BẢNG ĐIỆN NỒI HÂM BUFFET – Model / Mã hàng : SN#520473 – Size/ Kích thước : 230 x 197 x 20 mm – Volt / Điện áp : 220-240 V/ 50 Hz – Power / Công suất : 400W – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

         Bảng điện đi kèm với nồi hâm, được đặt dưới đáy nồi trữ nước, duy trì độ nóng cho món ăn, tiện hơn khi sử dụng cồn.

 

4. Những phụ kiện đi kèm nồi hâm thức ăn  buffet

4.1 Khay Để Vá

         Một chi tiết nhỏ nhưng đem lại hiểu quả cao và tính chuyên nghiệp của nhà hàng, để thực khách yên tâm thưởng thức món ăn một cách sạch sẽ và trang nhã.

4.2 Bếp từ

 

 

Bếp điện từ (tiếng anh là Induction cooking) còn có 2 tên gọi khác là bếp từ hoặc bếp cảm ứng từ. Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi vì bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện – từ.

Bếp từ được sử dụng khi khách hàng muốn thiết kế âm bàn và không cần dùng đến khung chân của lò hâm nóng thức ăn .

 

Bếp từ là một trong những loại bếp có cách gia nhiệt khá lạ lẫm với rất nhiều người vì bạn hoàn toàn không cảm nhận được nhiệt đố phát ra từ bếp. Chỉ khi bạn đặt đúng loại nồi phù hợp thì bếp mới đun nóng thức ăn. Trong quá trình nấu thì bề mặt bếp cũng không nóng cho lắm nhưng thức ăn lại rất nóng..

4.3 Muỗng Nĩa Buffet

 

5. Địa điểm mua dụng cụ tiệc buffet chất lượng

 

Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.