Các thiết bị nhà hàng tại Ninh Thuận

Ninh Thuận – Xứ sở nho, Du lịch Ninh Thuận được thiên nhiên ưu đãi với lợi thế gần biển, sở hữu những bãi biển hùng vĩ, thác nước và hòn đảo tuyệt đẹp. Trong đó, phải kể tới những địa điểm tham quan nổi tiếng ở Ninh Thuận như: Vịnh Vĩnh Hy, Hang Rái, Làng Mông Cổ, Thác Chap Pơ, Hòn Đỏ, Hải Đăng Mũi Dinh

Cùng với rất nhiều món ăn đặc sản thu hút khách du lịch tại mảnh đất Ninh Thuận đầy nắng và gió như: Món gỏi cá Mai Ninh Thuận, thịt cừu, mì quảng, dông nướng thơm ngon, cơm gà Phan Rang…

Muốn kinh doanh nhà hàng hay ăn uống đòi hỏi người làm kinh doanh phải chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị trong nhà hàng thật chu đáo trước khi bước vào thương trường. Dù là phong cách phục vụ theo kiểu Châu Âu hay Châu Á cũng bắt buộc bạn phải chuẩn bị đủ các thiết bị trong nhà hàng như sau:

1. Cách trang thiết bị dụng cụ bếp trong nhà hàng

1.1Bộ dao làm bếp

Sử dụng dao làm bếp để sơ chế các nguyên vật liệu rất quan trọng. Dao bén, độ dài vừa tay; không gỉ sét giúp quá trình cắt gọt nhanh chóng và món ăn thêm phần đẹp mắt. Những loại dao chuyên dụng thường là:

• Dao đầu bếp

• Dao – Nĩa Các Loại

2 Đũa muỗng nĩa – thiết bị trong nhà hàng khi kinh doanh

Mỗi món ăn sẽ đi kèm với dụng cụ gắp thức ăn khác nhau; do đó bạn cần chuẩn bị đũa muỗng nĩa đa dạng để phù hợp với menu của mình. Món beefsteak thường dùng kèm với muỗng và nĩa; trong khi để thưởng thức súp cần phải dùng muỗng sành, muỗng canh… Tất cả các điều này đòi hỏi người chuẩn bị kinh doanh phải thật tinh tế; chỉn chu trong giai đoạn chuẩn bị để làm hài lòng thực khách của mình nhất.

Các loại đũa muỗng nĩa thường dùng trong nhà hàng:

       Bộ Dao Muỗng Nĩa là thứ không thể thiếu trong mỗi bàn tiệc, những nhà hàng – khách sạn – resort. 
      Bộ dao muỗng nĩa inox được sản xuất theo thiêu chuẩn của Châu Âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Dao nĩa được làm từ inox 304 nên không lo gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.

        Bộ dao muỗng nĩa vàng được làm inox 304 cao cấp không gỉ, được phủ lên lớp mạ vàng bền bỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm dao nĩa bàn ăn được thiết kế tinh xảo sang trọng, các sản phẩm mang tới nét văn hóa ẩm thực của Châu Âu.

        Khi bạn đã quá nhàm với 2 loại sang trọng, trang nhã. Bạn muốn cái gì đó mới mẻ lạ mắt hơn thì dao nĩa muỗng được mạ đồng thì sao nhỉ ? Với chất liệu inox 304 bền bỉ không gỉ, được mạ một lớp màu đồng theo tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây có thể là một lựa mới lạ, đặc biết cho Nhà hàng – Khách sạn – Resort của bạn.

        bộ dao muỗng nĩa, dao muỗng nĩa, muỗng nĩa, dao muỗng nĩa nhà hàng, nĩa, dao, muỗng, dao muỗng, dao nĩa, dĩa muỗng, bộ dao muỗng, nĩa, thìa inox, thìa, dao muỗng inox, dao muỗng nĩa inox, bộ dao muỗng inox, muỗng inox, đũa inox

• Muỗng cà phê
• Muỗng ăn súp
• Muỗng ăn tráng miệng
  Muỗng ăn món chính
• Muỗng múc nước sốt
• Muỗng khuấy dài
• Dụng cụ kẹp bánh
• Đồ kẹp cua ghẹ
• Dao ăn bơ
• Vá múc súp lớn
• Vá múc súp nhỏ
• Nĩa ăn cá
• Dao cắt thịt
• Đũa inox
• Đũa tre

Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị dụng cụ khác như vá múc; gắp bánh ngọt; gắp thức ăn; gắp đá; kẹp càng cua… Mỗi loại nên trang bị thêm kích cỡ nhỏ, lớn, cao, thấp khác nhau – phục vụ cho nhiều món ăn đa dạng.

3 Tô chén dĩa thủy tinh -thiết bị trong nhà hàng khi kinh doanh

Điểm đáng lưu ý khi chọn tô chén dĩa thủy tinh là phải đồng bộ, màu sắc trang nhã và chất liệu bền bỉ. Không nên lựa chọn tô chén dĩa khác nhau; trông mất thẩm mỹ và kém phần chuyên nghiệp.

Ngoài ra; nếu kinh doanh nhà hàng từ 3 sao trở lên bạn nên chọn loại tô chén dĩa thủy tinh. Vì cơ bản chất liệu này vô cùng bền bỉ; từ trong suốt đến nhiều màu sắc cho bạn lựa chọn. Thêm vào đó; thủy tinh không kỵ nước nóng như các chất liệu khác. Do đó; nếu quan ngại chén dĩa của bạn phải thường xuyên rửa bằng nước nóng thì đây được xem là giải pháp tối ưu và tiết kiệm nhiều chi phí.

Thêm vào đó, nên lựa chọn tô chén dĩa có nhiều kích cỡ vừa, lớn, nhỏ khác nhau. Cụ thể như các loại sau:

• Chén ăn cơm
• Chén canh
• Chén nước chấm
• Tô thủy tinh lớn
• Tô thủy tinh vừa
• Tô thủy tinh nhỏ

Các loại đĩa dụng trong nhà hàng

• Đĩa lót
• Đĩa trang trí
• Đĩa đựng thức ăn (nhỏ/ vừa/ lớn)
• Đĩa salad
• Đĩa gia vị
• Đĩa súp sâu lòng
• Đĩa đựng trái cây

Nếu chưa biết mua tô chén dĩa thủy tinh ở đâu, bạn có thể tham khảo tô chén dĩa Luminarc từ Pháp để trang bị cho nhà hàng của mình. Dòng sản phẩm này có độ sáng tinh tế; mẫu mã cao cấp và giá cả phải chăng. Khả năng chịu nhiệt cực tốt; giảm thiểu khả năng nứt vỡ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Đặc biệt là tính năng dùng an toàn với máy rửa chén; không sợ bị bào mòn, nứt vỡ.

Ly thủy tinh

Nhu cầu ăn uống luôn đi đôi với nhau; chính vì vậy các trang thiết bị trong nhà hàng không thể nào thiếu ly cốc thủy tinh. Giá cả của sản phẩm này tương đối phải chăng, mẫu mã lại đa dạng rất đáng để đầu tư.
Đặc biệt với các nhà hàng có quầy bar hoặc quầy rượu riêng theo phong cách Châu Âu, việc đầu tư ly thủy tinh lại càng quan trọng hơn. Bạn có thể chọn chuẩn bị các ly thủy tinh uống rượu; ly thủy tinh uống bia hay ly thủy tinh uống cho thực khách. Cụ thể như sau:

• Ly uống rượu vang trắng
• Ly uống rượu vang đỏ
• Ly uống rượu mạnh
• Ly uống nước
• Ly kiểu thủy tinh

Đừng ngại đầu tư các loại ly thủy tinh khác nhau, vì bên cạnh hương vị; kiểu dáng của ly cũng quyết định đến sự hài lòng của khách hàng rất nhiều. Những mẫu mã ly đẹp; độc đáo sẽ mang đến trải nghiệm mới lạ, đầy thú vị cho thực khách.

Khăn ăn nhà hàng

Các trang thiết bị trong nhà hàng không thể nào bỏ qua là đồ vải hay khăn ăn; tấm lót bàn. Chúng có công dụng làm nổi bật và khiến các món ăn được bày trí lên bàn trông hấp dẫn và ngon miệng hơn. Thêm vào đó; khăn ăn nhà hàng khiến cho không gian thêm phần sang trọng và chuyên nghiệp hơn rất nhiều.

Nếu bạn chỉ kinh doanh nhà hàng với quy mô nhỏ và không muốn đầu tư thêm đồ vải trải bàn; sử dụng khăn giấy ướt thay thế cũng là lựa chọn hợp lý; vừa đơn giản lại mang lại sự lịch sự; trang trọng nhất định.

Nồi chảo

Các công cụ dụng cụ nhà bếp khác cũng không kém phần quan trọng như nồi niêu xoong chảo. Bạn cần xem xét kỹ các cách chế biến món ăn của quán và chuẩn bị dụng cụ nhà bếp thích hợp. Thông thường, các dụng nhà bếp thường là:

• Nồi inox
• Nồi thủy tinh
• Nồi áp suất
• Lò nướng
• Lò vi sóng
• Chảo chống dính

Thiết bị bếp khác

Ngoài các trang thiết bị trong nhà hàng kê trên. Có khá nhiều thiết bị khác đáng để bạn cân nhắc:

• Thiết Bị Bếp
  • Bếp Á
  • Bếp Âu
  • Bếp Chiên Bề Mặt
  • Bếp Chiên Nhúng
  • Bếp Khác
  • Bếp Nướng
  • Máy Xử Lý Thực Phẩm
  • Tủ Hấp – Lò Hấp

Dụng cụ lưu trữ thức ăn

Để bảo quản các nguyên liệu khô hoặc lạnh chắc chắn sẽ cần đến các hộp đựng thức ăn hay hộp thủy tinh. Chúng có vai trò bảo quản chất lượng món ăn; là yếu tố quan trọng quyết định xem khách hàng có quay lại nhà hàng của bạn nữa hay không. Bởi đơn giản, không ai muốn chi trả cho một nhà hàng sử dụng nguyên liệu hư hỏng, giảm độ tươi ngon.

Với lý do này; bạn cần chuẩn bị kỹ các dụng cụ lưu trữ thức ăn và có kế hoạch bảo quản thức ăn hợp lý để đảm bảo thức ăn luôn tươi ngon.
Đừng quên bỏ qua tủ lạnh hoặc tủ đông. Thiết bị này vừa duy trì được hàm lượng dinh dưỡng có trong món ăn lại luôn giữ được độ tươi mới của nguyên liệu

Dụng cụ phục vụ nhà hàng

Để phục vụ các thực khách đến nhà hàng, bạn cũng cần chuẩn bị thêm các dụng cụ khác như:

• Bếp Từ – Bảng Điện – Giá Đỡ Vá Súp Bình – Bếp Hâm Cafe Bình Đựng Ngũ Cốc Bình Đựng Nước Trái Cây Bộ Chân Xô Đá – Bình Giữ Nhiệt Chân Đế Inox Decor Món Ăn Đế Đá Trang Trí Tròn Vuông HCN Đèn Hâm Thức Ăn Chân Inox Mặt Đá Đĩa Thủy Tinh Kệ Gia Vị

  Hàng Gỗ Buffet Cao Cấp Kệ – Giá Trang Trí Buffet Kẹp Gắp Thức Ăn Inox Khay G/n Inox Khay G/n Nhựa Khay G/n Sứ Khay Trang Trí Buffet Có Tay Cầm Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet Máy Làm Kem Tươi – Máy Vắt Cam Máy Làm Lạnh Nước Trái Cây – Slush Đá Tuyết

  Máy Nướng Bánh Mỳ Máy Xay Sinh Tố – Máy Ép Trái Cây Nắp Chụp Thức Ăn Inox Nắp Chụp Thức Ăn Nhựa Trong Nồi Hâm Thức Ăn Buffet Nồi Hâm Soup Tháp Phun Bếp Nấu Chocolate Thuyền Gỗ Trang Trí Buffet Xe Đẩy Khay – Xe Sấy Dĩa Xe Đẩy Phục Vụ Xe Thu Dọn Thức Ăn

Lưu ý khi chọn mua các trang thiết bị trong nhà hàng

Lên danh sách công cụ dụng cụ nhà hàng

Để chuẩn bị đủ các dụng cụ cho nhà hàng của mình, bạn cần lên một danh sách chi tiết tất cả các thiết bị, vật dụng cần thiết nhất khi kinh doanh nhà hàng.
Danh sách công cụ dụng cụ nhà hàng bao gồm tất cả các thiết bị kể trên, song bạn có thể tùy chỉnh linh hoạt để phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình.

Tham khảo mức giá

Tham khảo giá thiết bị thông qua các kênh internet; chủ động liên hệ với các nhà cung cấp phân phối để tìm được nơi bán với giá cả hợp lý và chất lượng nhất. Đặc biệt, với đơn hàng số lượng lớn thường được hưởng mức chiết khấu, giảm giá hấp dẫn. Hoặc khi mua hàng thông qua các kênh internet, bạn sẽ được nhận mức giá khá ưu đãi hơn so với khi mua hàng trực tiếp. Đây là cách để bạn tiết kiệm chi phí trong khoản đầu tư kinh doanh.

Tìm nơi cung cấp thiết bị nhà hàng chất lượng và đáng tin cậy

Lựa chọn nơi cung cấp thiết bị nhà hàng uy tín cũng là yếu tố đáng quan tâm và đặt lên hàng đầu. Bạn nên tìm kiếm các nhà cung cấp dày dặn kinh nghiệm và chuyên phân phối các dụng cụ kinh doanh nhà hàng để “chọn mặt gửi vàng”.

Bởi không phải dụng cụ nhà bếp nào trên thị trường cũng an toàn. Nhất là đối với tô chén dĩa và đồ dùng nấu bếp. Nếu chẳng may sử dụng phải hàng kém chất lượng; sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của khách hàng.

Thêm vào đó, khi sử dụng hàng chất lượng; tuổi thọ sản phẩm chắc chắn sẽ cao hơn so với loại thông thường. Giúp bạn tiết kiệm chi phí về mặt lâu dài. Nếu chưa ”bỏ túi” được thương hiệu nào uy tín, có Sao Nam sẽ là nơi mua đồ dùng nhà bếp đáng để bạn lựa chọn.

• Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

  Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh, tự tin mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí cho quý khách.

  Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình sẽ lắng nghe và thấu hiểu để giúp quý khách đưa ra những lựa chọn phù hợp với mọi không gian.

   

  Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.

  Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

  Youtube: Thiết Bị Sao Nam

  Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh: 0937.212.202 – 0909.453.344 –0938.158.689 – 0903.168.589 – 0964.411.898 . Nhân viên kinh doanh sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.