Mục lục bài viết
Tìm hiểu một số loại khay trưng bày thức ăn buffet phổ biến hiện nay
Khay trưng bày thức ăn được sử dụng trong các bữa tiệc buffet nhà hàng khách sạn để trưng bày và giữ nhiệt độ món ăn. Đến với nhà hàng ngoài món ăn ngon thì việc trưng bày thức ăn đẹp mắt cũng là yếu tố quan trọng, giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn bữa tiệc ngon. Khay đựng thức ăn buffet là sản phẩm sang trọng thường thấy trong tiệc buffet, tiệc trà, tiệc thôi nôi, tiệc sinh nhật, tiệc cưới và trong hội thảo hội nghị….
Vì sao nên sử dụng khay trưng bày thức ăn trong tiệc buffet?
- Khay đựng thức ăn buffet giúp tăng độ thẩm mỹ và hấp dẫn cho món ăn.
- Khay có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với việc trang trí món ăn.
- Khay trưng bày thức ăn có nắp giúp giữ được hương vị cũng như độ nóng của món ăn nguyên vẹn.
- Khay giúp đựng và bảo quản đồ ăn tốt hơn, việc phân loại đồ ăn thành từng khay giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn. Sản phẩm mang lại cho không gian sự sang trọng, sự bố trí, sắp xếp đồ ăn một cách khoa học, thuận mắt khách hàng.
Phân loại khay trưng bày thức ăn buffet:
Khay trưng bày thức ăn buffet được sản xuất theo tiêu chuẩn của Châu Âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng thích hợp cho việc trang trí bàn tiệc tại nhà hàng khách sạn. Khay buffet được làm từ inox cao cấp có độ bền cao, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bền lên đến 10 năm. Nắp đậy trong suốt giúp thực khách quan sát được món ăn bên trong, giữ an toàn, nhiệt độ và vệ sinh thực phẩm
1. Khay trưng bày thức ăn nắp nhựa tròn:
Dòng sản phẩm này sử dụng điện găm trực tiếp vào khay để làm nóng thức ăn. Khay có thiết kế nắp đậy giúp giữ nhiệt và bảo vệ thức ăn tránh các tác nhân không tốt cho món ăn.
2. Khay tròn trưng bày thức ăn lạnh:
Khay có nắp PC mở được 2 bên nên được dùng để trưng bày các các món ăn như trái cây các loại, bánh kẹo, cơm cuộn, sushi… giúp cho khách cảm thấy an tâm khi sử dụng thức ăn trong khay. Nắp PC giúp thực khách dễ dàng quan sát được món ăn bên trong. Đặc biệt có thể mở nắp lên được 90 độ một cách tiện lợi để lấy đồ ăn. Chất liệu inox không gỉ mang lại vẻ đẹp sang trọng, phù hợp với bất cứ không gian của buổi tiệc buffet nào.
3. Khay trưng bày thức ăn nắp nhựa hình chữ nhật:
Đặc điểm nổi bật của khay loại này:
- Được làm bằng nhựa PC cao cấp
- Dễ dàng chùi rửa.
- Thuận tiện, an toàn, dễ sử dụng.
- Thiết kế sang trọng và chắc chắn, sử dụng lâu bền.
4. Khay hình nhật trưng bày thức ăn lạnh:
Sản phẩm này được thiết kế bởi khung đựng thức ăn là inox cùng với hộp dung dịch đá khô được đặt dưới khay. Trước khi sử dụng bạn đem hộp dung dịch đá khô vào ngăn đá tủ lạnh, khi sử dụng bạn đem ra để dưới khay để làm lạnh. Thời gian sử dụng kéo dài từ 3-5 giờ.
5. Khay trưng bày thức ăn bằng nhựa giả mây có nắp đậy
Đặc điểm của khay này là được sản xuất từ sợi nhựa giả mây, có thành rổ cao, kết hợp với nắp đậy thức ăn nhựa trong suốt có thể để sử dụng và trưng bày các món buffet có kích thước lớn..