Nồi hâm soup là thiết bị góp phần quan trọng và không thể thay thế trong các bữa tiệc buffet được tổ chức ở những nơi sang trọng như khách sạn, nhà hàng,…
Nồi hâm soup
Công dụng mà thiết bị này mang lại cho người sử dụng đó là hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng, kết hợp với đó là khả năng giữ nhiệt rất là tốt; giúp cho thức ăn luôn giữ được hương vị thơm ngon như lúc ban đầu.
Nồi hâm soup được thiết kế với bộ khung được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox cao cấp 304. Đặc tính của loại chất liệu này đó chính là sự cứng cáp, bền bỉ, khả năng chịu nhiệt tốt; đáp ứng nhu cầu thường xuyên đun nóng với nhiệt độ cao liên tục cũng không hề bị biến dạng, hay trong quá trình sử dụng vô tình va chạm với những vật sắc nhọn cũng không bị móp méo, gây mất tính thẩm mỹ và thậm chí là hiệu năng của nồi.
Hơn nữa chất liệu inox còn giúp cho bếp luôn được sáng bóng, không bị han gỉ do oxy hóa khi tiếp xúc với môi trường trong thời gian dài sử dụng. Bộ khung được hàn gắn liền mạch đảm bảo được sự liền lạc và chắc chắn; đem lại sự sang trọng cho không gian sử dụng.
Thường được thiết kế có từ 1 cho đến 2 khay đựng soup tròn; đáp ứng nhu cầu đun được một hoặc là nhiều các loại soup cùng một lúc mà vẫn đảm bảo được chất lượng tốt nhất.
Khay đựng cũng được thiết kế hoàn toàn bằng chất liệu inox cao cấp 304; giúp cho quá trình hâm nóng soup diễn ra nhanh chóng, an toàn và khả năng cách nhiệt, giữ nhiệt rất là tốt; tiết kiệm tối đa chi phí trong quá trình sử dụng.
Khay đựng được thiết kế hoàn toàn có thể tháo rời; rất là thuận tiện cho việc thay thể hoặc là lau chùi, vệ sinh nồi được diễn ra nhanh chóng; không mất nhiều thời gian và công sức. Hơn nữa chất liệu inox còn giúp chống bám bụi bẩn hiệu quả.
Nắp đậy của nồi hâm soup
Nồi hâm soup chất lượng cao cấp, hiện đại
Đây là bộ phận được thiết kế gồm có hai loại chính đó là: Nắp đậy thủy tinh trong suốt và nắp đậy bằng inox nguyên khối.
Đối với nắp đậy thủy tinh trong suốt thì thực tế là loại nắp được thiết kế với phần viền được làm bằng chất liệu inox cao cấp, bề mặt được thiết kế bằng loại nhựa trong suốt PC hoặc là kính chịu lực; giúp cho thực khách hoặc là người sử dụng có thể quan sát thức ăn bên trong nồi một cách dễ dàng. Từ đó có thể dễ dàng biết được tình trạng hiện tại của thức ăn bên trong mà không nhất thiết phải mở ra làm bay hơi và mất đi độ nóng nhiệt độ được lưu trữ bên trong nồi.
Đối với nắp đậy inox nguyên khối thì ít được sử dụng vì không thể nhìn được thức ăn bên trong nếu như không mở nắp đậy lên. Nhưng được ưu điểm đó là giữ nhiệt tốt hơn so với loại nắp đậy trong suốt ở trên.
Quai cầm của nồi hâm soup
Quai cầm được thiết kế gắn cố định rất là chắc chắn vào thân nồi; kích thước tay cầm phù hợp với độ cầm nắm của tất cả mọi người. Đặc tính của tay cầm có khả năng cách nhiệt; đảm bảo không bị nóng khi sử dụng tay không để cầm. Ở một số loại bếp còn trang bị thêm lớp đệm bao ở tay nắm; giúp cho việc cầm nắm, vận chuyển thường xuyên cũng không gây ra tình trạng đau tay; đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.
Khay đựng nước: Đây là bộ phận được thiết kế gần dưới đáy của nồi; với chức năng đó là chứa đựng một ít nước. Chỉ chờ bếp cồn bật hoặc là bếp điện bật để đun sôi nước chứa ở khay. Sau đó hơi nước nóng sẽ bay lên trên và làm nóng khay đựng soup, thức ăn nhanh chóng.
Bếp hâm nóng; Sẽ được thiết kế gồm có 2 loại chính đó là bếp cồn hoặc là bếp điện. Đối với bếp cồn thì sẽ đốt lửa trực tiếp vào cồn chứa trong bếp sản sinh là nhiệt độ để đun nóng khay đựng nước. Đối bếp điện thì sẽ sử dụng thanh nhiệt biến đổi điện năng thành nhiệt năng và đun sôi nước trong khay đựng một cách nhanh chóng.
bộ nồi hâm soup 2 ngăn
Bộ phận điều khiển của nồi hâm soup
Đối với những loại nồi hâm soup sử dụng hũ cồn hoặc bếp đun nóng bằng điện thì sẽ được trang bị hệ thống điều khiển mang lại rất là nhiều tiện ích cho người sử dụng. Giúp cho người sử dụng có thể tăng giảm nhiệt độ đun nóng một cách nhanh chóng. Hẹn giờ thời gian nấu một cách phù hợp và hoàn toàn có thể yên tâm đi làm những công việc khác; mà vẫn đảm bảo thức ăn được thơm ngon, đạt chất lượng tốt nhất.
Bảng Điện SN#520473
Hủ Cồn Inox SN#520003
Thực đơn cho các loại hình tiệc thông dụng
Xây dựng thực đơn cho bữa tiệc cưới
Món khai vị:
Nên lựa chọn các món ăn nhẹ, dịu như: Các món nộm, soup, salad hay rau trộn để giúp thực khách không cảm thấy ngán.
Các món gỏi, nộm thường sẽ ăn kèm với phồng tôm.
Với món súp nên lựa chọn chén nhỏ để đựng, không chọn chén quá to. Bởi nếu không dùng hết sẽ gây lãng phí, hoặc khiến no bụng khó có thể ăn thêm món chính.
Những món dùng cho khai vị thì không nên dùng tiếp trong món chính.
Món chính:
Trong thực hành xây dựng thực đơn cho bữa tiệc cần kết hợp hài hòa các món chính, đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho thực khách.
Nên lựa chọn đa dạng các món ăn nhiều đạm kết hợp với rau củ quả và món canh.
Gợi ý các món ăn như: Cá tẩm bột chiên, Gà quay, Tôm bao cốm, Chân giò hầm, canh măng sườn, thịt bò xào thập cẩm,… Hơn nữa, tùy thuộc vào đặc trưng của từng vùng miền mà lựa chọn cho phù hợp.
Tránh chọn những món được chế biến đơn điệu như: Cá luộc, thịt luộc, tôm luộc,…
Món tráng miệng:
Nên lựa chọn trái cây theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon, giá rẻ, an toàn.
Ngoài ra cũng có thể lựa chọn các loại kem, chè, thạch rau câu,…
Thực hành xây dựng thực đơn cho bữa tiệc Buffet
Bạn có thể lên thực đơn tiệc buffet theo các món ăn truyền thống tại Việt Nam, hoặc các món ăn theo xu hướng ẩm thực từ nước ngoài sao cho hợp lý. Khi lựa chọn hình thức tiệc này, các món ăn mà bạn chọn sẽ đảm bảo phong phú và đa dạng cả về thực đơn lẫn cách chế biến.
Các món ăn mà bao gồm:
Thực đơn cho tiệc buffet khoảng 20 – 30 món để đảm bảo tính đa dạng.
Có thể lựa chọn một số món Salad trộn với các món rau ăn kèm sốt tự chọn . Hoặc cũng có thể lựa chọn các món gỏi, nộm khoảng 3-4 món.
Một số món khai vị mà bạn có thể lựa chọn như thịt nguội, chả giò, sò, tôm, cua, nghêu, súp khoảng 3 – 4 món.
Món chính để bạn tham khảo như Pizza hải sản, Cơm chiên Dương Châu, Mỳ Ý sốt bò băm,…
Món tráng miệng chủ yếu là các loại trái cây, chè, bánh,…
Xây dựng thực đơn cho bữa tiệc sinh nhật
Món khai vị:
Nên chọn các món ăn nhẹ nhàng như: soup, salad hay các món nộm, rau trộn giúp thực khách không cảm thấy ngán.
Soup chỉ nên ăn kèm với phồng tôm mà không nên đi kèm các món có nhiều tinh bột.
Món chính:
Trong tiệc sinh nhật cũng cần phải đa dạng các món chính, nên kết hợp hài hòa các món để đảm bảo đa dạng các món chính với chế độ dinh dưỡng ở mức độ phù hợp
Món tráng miệng:
Nên lựa chọn các loại trái cây mát mẻ cho mùa hè để giải tỏa cơn nóng như dưa hấu, dưa gang, xoài, ổi,…
Trên đây là thực hành xây dựng thực đơn cho bữa tiệc để các bạn tham khảo. Hy vọng rằng với một số gợi ý trên đây sẽ phần nào giúp ích cho các bạn trong việc lên thực đơn cho một bữa tiệc.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại Showroom Sao Nam có đầy đủ các loại nồi hâm soup chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
