Nhắc đến buffet tại trung tâm TPHCM thì không thể bỏ qua nhà hàng buffet The LOG Gen Center. Đây là một trong những nhà hàng buffet sang trọng bậc nhất tại Sài Gòn. Với nhịp sống hối hả ở HCM thì lâu lâu tự thưởng bản thân bằng một bữa ăn sang trọng thì cũng ổn để giải toả đối với những chú ong chăm chỉ mà. Hãy cùng tìm hiểu xem  tiệc buffet 5 sao TPHCM dưới đây có gì nhé. Tuy có giá cao nhưng cực kì xứng đáng đó!

 

1. Nhà hàng buffet The LOG Gem Center đẳng cấp cùng phụ kiện nồi hâm buffet

 

 

The Log là quán buffet có view đẹp, lịch sự, lãng mạn. Đặc biệt là các tín đồ yêu mến những loại hải sản “đắt đỏ” thì đây là nơi vô cùng lý tưởng dành cho bạn.

Nhắc đến những nhà hàng buffet 5 sao đẳng cấp ở Sài Gòn khó có thể bỏ qua cái tên The Log ở Gem Center. Điểm cộng cho The Log chính là sở hữu không gian xanh vô cùng độc đáo, cùng những dụng cụ tiệc buffet chuyên nghiệp và hấp dẫn. Với vị trí tọa lạc ở trên tầng thượng nên từ nhà hàng bạn có thể ngắm nhìn đường phố lung linh khi lên đèn. Bật mí cho bạn, The Log chính là điểm đến quen thuộc của những ngôi sao nổi tiếng trong showbiz đấy nhé!

 

 

Khó lòng mà hình dung tại GEM Center – một công trình kiến trúc hiện đại dành cho tổ chức sự kiện, lại có một không gian mở độc đáo và cây xanh bên trong như nhà hàng The LOG. Được bao bọc bởi khoảng trong xanh của cây và vẻ êm đềm của gỗ, The LOG như tách hẳn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị chỉ gói gọn bằng tiếng nhạc jazz trầm bổng hay đơn giản là tiếng cười nói hạnh phúc giữa bạn và “người thương” bên cạnh.

 

 

Mỗi món ăn là một tác phẩm của niềm đam mê và sự sáng tạo là tiêu chí mà các đầu bếp tại đây luôn đặt lên hàng đầu. Bởi vậy, thưởng thức món ăn của The LOG, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên trước món ăn tinh tế từ khẩu vị đến hình thức.

Đến đây bạn sẽ được thưởng thức “đại tiệc hải sản” với tá lả loại hải sản được bày trí siêu hấp dẫn: tôm hùm, tôm mũ ni, tôm tít, tôm càng,…cùng các món ăn được nhân viên chế biến tại chỗ khoảng 10 -15 phút rất công phu thành nhiều món như càng tôm hùm xốt húng quế, tôm càng rang ngũ cốc,…

 

 

Bên cạnh đó còn có nghêu, sò huyết, tôm sú,…tất cả đều còn sống, khi nào ăn thì mới bắt đầu order nhân viên sẽ mang đi chế biến, nên hải sản ở đây còn giữ nguyên vị tươi đậm mùi biển, rất ngọt thịt. Khi qua chế biến dưới tay đầu bếp có thêm gia vị đậm đà ăn rất sướng miệng.

 

 

Buffet của nhà hàng phục vụ hàng trăm món ngon từ các loại hải sản cao cấp đến các món thịt nướng hảo hạng. Có thể kể đến vài cái tên như tôm hùm sốt Louisiana, vẹm xanh New Zealand, bò Mỹ đút lò sốt BBQ,… Các món ăn đều được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp lâu năm trong nghề nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.  Đặc biệt, giá buffet tại đây còn bao gồm cả đồ uống nên rất hợp lý.

 

 

Về chất lượng thì chỗ này không thể chê vào đâu cả vì được rất nhiều người khen nức nở, nhà hàng đươc trang bị đầy đủ bộ dụng cụ tiệc buffet phục vụ cho thực khách chu đáo, tận hưởng trọn vẹn bữa tiệc. Tuy nhiên ở đây thường xuyên full bàn vào cuối tuần nên nếu muốn thưởng thức thì các bạn nhớ đặt bàn trước cho chắn ăn nhé!

 

 

Có thể nói, ngồi trong không gian lung linh của ánh nến, lắng nghe giai điệu ngọt ngào và thưởng thức những món ăn tinh tế, sang trọng là trải nghiệm tuyệt diệu mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời. Với sức chứa lên tới 450 khách cùng không gian và món ăn độc đáo, The LOG GEM Center là nơi chốn lý tưởng cho các sự kiện, liên hoan, gặp mặt, hẹn hò.

 

2. Phụ Kiện Nồi Hâm Buffet là gì 

 

         Phụ kiện nồi hâm buffet là dụng cụ không thể thiếu trong các nhà hàng tiệc buffet cũng như trong các buổi tiệc đưng buffet ngoài trời,…

        Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet. Nồi hâm buffet tròn chân trắng là một hình thức bếp nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để sưởi ấm một cái khay nước nông lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.

 

 

        Nồi hâm buffet tròn khung chân inox là thiết bị hoàn hảo cho sưởi ấm thực phẩm trong suốt bữa tiệc buffet. Với các hộp đựng cồn kích cỡ khác nhau thì thời gian đốt giao động trong khoảng từ hai đến sáu giờ, Các loại nồi hâm buffet tròn là giải pháp hâm nóng thức ăn với giá cả phải chăng, thuận tiện và dễ di chuyển.

        Nồi hâm món ăn buffet điện và và nồi hâm bufet dùng bếp từ là sự lựa chọn hoàn hảo với các không gian lắp đặt cố định và loại bỏ tiềm năng nguy hiểm của nhiên liệu đốt . Tất cả các nồi hâm buffet được cấu tạo bởi 3 yếu tố chính : một khung, một khay đựng nước và một nắp . Bất kể loại hay kích cỡ, các nồi hâm buffet sử dụng nước như là một môi trường để chuyển nhiệt từ nguồn nhiệt.

 

 

        Nồi hâm buffet tròn cao cấp không được sử dụng để nấu ăn, chúng là để giữ thực phẩm nóng hoặc ấm. Để có kết quả tốt nhất, hãy nung thức ăn trong lò nướng và sử dụng nồi /chảo để giữ cho thực phẩm ấm.

 

3. Các loại phụ kiện nồi hâm buffet

3.1 Nắp Nồi

        Nắp của nồi hâm buffet được sử dụng để giữ nhiệt và giúp thực phẩm giữ được nhiệt độ tốt hơn. Nắp phụ kiện nồi buffet cũng giữ hơi nước gần với thực phẩm, giữ ẩm. Mở nắp là một cách tốt để ngăn ngừa các loại thực phẩm nhất định trở nên mềm hoặc ẩm ướt, vnồi buffet có các dạng nắp như : nắp rời, nắp lật, nắp kính,…

      Nồi hâm thức ăn buffet là một trong những dụng cụ tiệc buffet cần thiết cho bước đầu kinh doanh nhà hàng buffet. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể sử dụng nồi hâm buffet cho các bữa tiệc của công ty, lễ hội, sinh nhật cá nhân và các sự kiện cưới theo phong cách buffet tại nhà.

3.2 Khay Đựng Thức Ăn

        Khay đựng thức ăn là khay đầu tiên của nồi hâm thức ăn bufet , khay này là nơi đặt thức ăn. Chúng có nhiều kích cỡ Gastronorm phù hợp với lò nướng và tủ lạnh của bạn. Vì các nồi hâm buffet không nấu thức ăn mà chỉ giữ ấm nên  bạn buộc phải nấu thức ăn trong nồi, chảo hoặc lò nướng trước khi chuyển vào nồi hâm thức ăn

 

 

      Nồi hâm buffet tròn là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.

      Nồi hâm buffet tròn là thiết bị hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.

 

 

      Nồi buffet điện và bếp điện từ là sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian lắp đặt cố định và loại bỏ khả năng nguy hiểm của việc đốt nhiên liệu.

 

 

       Tất cả các nồi hâm buffet tròn được tạo thành từ ba yếu tố chính: khung, khay đựng nước và nắp. Bất kể loại hay kích cỡ nào đi chăng nữa, nồi hâm buffet sử dụng nước như một môi trường để truyền nhiệt.

 

 

        Ngoài ra, bạn có thể thay khay hâm bằng bộ nồi hâm cháo soup. Rất tiện lợi và đa dạng chỉ với một sản phẩm mà bạn có thể sử dụng với nhìu mục đích khác nhau. 

3.3 Khay Đựng Nước

 

 

        Khay đựng nước sâu hơn khay đựng thức ăn, cho phép khay thức ăn lọt bên trong nó và được làm nóng bằng hơi nước tạo ra bởi nước nóng. Chỉ nên cho khoảng 1 lượng nước vừa đủ, sâu khoảng 1 inch vào khay.

3.4 Khung Nồi Hâm

        Khung là bộ phận giữ các phần của nồi buffet thành 1 khối thống nhất. Là bộ phận giữ phần còn lại của nồi hâm buffet thành hình dạng của một nồi hoàn chỉnh.

3.5 Hủ Đựng Cồn

        Hộp đựng cồn là thiết bị đựng nhiên liệ giúp làm nóng khay nước. Đối với nồi hâm buffet sử dụng điện thì sẽ có bộ phận kết nối điện và làm nóng khay nước. Với chafer chạy cồn được dùng khi nhà hàng cần sử dụng lượng lớn nồi giữ nhiệt và tiện hơn khi phục vụ những bữa tiệc Buffet ngoài trời – do việc kết nối nguồn điện khá bất tiện.

3.6 Khay Để Vá

Một chi tiết nhỏ nhưng đem lại hiểu quả cao và tính chuyên nghiệp của nhà hàng, để thực khách yên tâm thưởng thức món ăn một cách sạch sẽ và trang nhã.

3.7 Bảng Điện Nồi Hâm

 

Bảng điện đi kèm với nồi hâm, được đặt dưới đáy nồi trữ nước, duy trì độ nóng cho món ăn, tiện hơn khi sử dụng cồn.

3.8 Muỗng Nĩa Buffet

 

4. Địa điểm mua phụ kiện nồi hâm buffet chất lượng

 

Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.