Để làm nên một bữa tiệc teabreak thành công thì cần lên danh sách chi tiết các công việc cần thiết. Điều này giúp giảm thiểu tối đa những sai sót có thể xảy ra. Việc chuẩn bị dụng cụ tiệc teabreak đầy đủ rất cần thiết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn đọc danh sách dụng cụ cần thiết để bạn tham khảo.
Bữa tiệc sẽ trở nên chuyên nghiệp, chỉn chu và sang trọng nhờ sự hỗ trợ của các dụng cụ trang trí tiệc. Các dụng cụ tiệc teabreak trang trí không thể thiếu đó là: chân kê décor, chân kệ trang trí, bình trang trí hoa, khay trưng bày thức ăn, mặt kính để thức ăn,….
Các loại kệ trưng bày có đa dạng mẫu mã như: kệ trưng bày buffet nhiều tầng, kệ trưng bày lồng chim,…. Tuỳ thuộc vào nhu cầu của khách hàng, các món ăn để bố trí các mẫu kệ cho phù hợp. Những dụng cụ này giúp cho không gian của bữa tiệc trở nên đẹp mắt, làm cho món ăn được bày biển trở nên thu hút và hấp dẫn hơn.
1. Bình đựng nước trái cây buffet – dụng cụ tiệc teabreak
Trong tiệc teabreak không thể thiếu vắng bình đựng nước ép trái cây buffet. Bình đựng nước được sử dụng để đựng các loại nước ép trái cây, sinh tố. Dụng cụ này được sử dụng cho các bữa tiệc trong nhà và ngoài trời. Bình giúp bảo vệ hương vị tự nhiên của nước ép.
Bạn có thể lựa chọn 1, 2 hoặc 3 ngăn tuỳ vào số lượng người tham gia bữa tiệc. Bình đựng nước trái cây cũng có nhiều dung tích khác nhau để lựa chọn. Loại nhỏ 3 lít, loại trung bình 7 lít hoặc 8 lít còn loại lớn có dung tích là 12 lít.
Bình được thiết kế thông minh giúp cho các loại nước ép, trà trái cây tươi mát thơm ngon. Với thân bình trong suốt có thế nhìn thấy được màu sắc tùng loại nước ép, cho không gian tiệc thêm rực rỡ. Vòi rót tiện dụng dễ dàng sử dụng. Bình đựng nước trái cây có thiết kế bình đơn hoặc bình nhiều ngăn từ 2 đến 4 ngăn thích hợp với nhiều mục đích khác nhau. Bình đựng nước ép là đồ dùng không thể vắng mặt tại nhà hàng buffet.
JUICE DISPENSER(SINGLE)/ Bình đựng nước TRÁI CÂY 3L 1 NGẲN – Mã Sản Phẩm / Mã hàng : SN#520704 – Size/ Kích thước: 200 x 300 x 520 mm – Capacity / Dung tích: 3 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + vật liệu nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
JUICE DISPENSER(DOUBLE)/ Bình đựng nước TRÁI CÂY 3L 2 NGẲN – model / Mã hàng : SN#520705 – Size/ Kích thước: 400 x 300 x 520 mm – Capacity / Dung tích: 3 lít x 2 bình = 6 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + vật liệu bằng nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
JUICE DISPENSER(TRIPlE)/Bình đựng nước TRÁI CÂY 3L 3 NGẲN – mã sản phẩm / Mã hàng : SN#520706 – Size/ Kích thước: 600 x 300 x 520 mm – Capacity/ Dung tích: 3 lít x 3 bình = 9 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + vật liệu bằng nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
2. Khay để trái cây – dụng cụ tiệc teabreak
Khay để trái cây chủ yếu được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Độ sáng bóng, không hoen gỉ góp phần làm điểm nhấn cho khay. Màu sáng bóng giúp kệ sang trọng hơn rất nhiều. Khay có nhiều kiểu dáng đó là: khau trái cây hình chữ nhật, khay để trái cây hình oval, khay để trái cây tròn. Kích thước của khay đa dạng và người chuẩn bị có thể dựa vào thực đơn cùng số lượng trái cây để bố trí khay thích hợp.
3-LAYER FRUIT TRAY/ giá ĐỂ TRÁI CÂY 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520305 – diện tích / Kích thước: (Ø)175-210-275 x 340 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
3-LAYER FRUIT TRAY/ Giá Để Thức Ẳn 3 Tầng – mã sản phẩm / Mã hàng : SN#520307/1 – Size/ kích cỡ : (Ø)170-200-270 x 310 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox mạ vàng – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ Giá Để Thức Ẳn 3 Tầng ( bao gồm Dĩa ) – Model / Mã hàng : SN#520319 – Size/ chiều dai và rộng : 275 x 410 mm – chiều dài và rộng plate / kích cỡ dĩa : (Ø)230 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Glass/ Inox, thủy tinh Ý – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ Giá Buffet Trang Trí 2 Tầng – mã sản phẩm / Mã hàng : SN#520321/3 – Size/ chiều dai và rộng :(Ø)400 x 460 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Ceramic / Inox mạ vàng, dĩa sứ – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ Kệ Trưng Bày Thức Ẳn 3 Tầng – Mã Sản Phẩm / Mã hàng : SN#520322 – kích thước / chiều dai và rộng : 600 x 440 x 500 mm – Material / Chất liệu: Electrostatic painting iron + Ceramic / Sắt Sơn Tĩnh năng lượng điện + Dĩa sứ – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ Kệ Trưng Bày Thức Ẳn 3 Tầng – Mã Sản Phẩm / Mã hàng : SN#520323 – size /Kích thước : 490 x 545 x 500 mm – Material / Chất liệu: Electrostatic painting iron + Ceramic / Sắt Sơn Tĩnh năng lượng điện + Dĩa sứ – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
3-LAYER FRUIT TRAY/ Kệ Trưng Bày Thức Ẳn 3 Tầng – mã sản phẩm / Mã hàng : SN#520925 – chiều dài và rộng / Kích thước: 540 x 100 x 300 mm – kích thước plate / kích cỡ dĩa : 670 x 190 x 30 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox trắng – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ KỆ trưng bày THỨC ẲN 3 TẦNG – Mã Sản Phẩm / Mã hàng : SN#520331 – size / Kích thước: 420 x 120 x 420 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox trắng – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
3-LAYER FRUIT TRAY/ KỆ trưng bày THỨC ẲN 3 TẦNG – Mã Sản Phẩm / Mã hàng : SN#520927 – size / Kích thước: 570 x 340 x 240 mm – size plate / chiều dai và rộng dĩa : 600 x 230 x 90 mm – Material / Chất liệu: Electrostatic painting iron + stainless steel / Sắt sơn tĩnh điện + Inox – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
Dụng cụ đun và hâm cà phê sử dụng điện trực tiếp và trên bếp có 2 bình inox với dung tích 1.6 lít. Bếp hâm hiện nay có kích thước tương đối nhỏ gọn, dễ dàng để sử dụng nên được nhiều đơn vị tổ chức sự kiện lựa chọn.
Nhờ cấu tạo thông minh nên bếp có thể vừa hâm trà và cà phê đồng thời rất nhanh chóng và tiện lợi. Bên cạnh đó trên bếp còn thiết kế 2 công tắc tách biệt cho mỗi lò hâm để có thể sử dụng 1 lò hoặc 2 lò hâm tuỳ thuộc vào nhu cầu.
Điều này giúp bảo vệ người sử dụng an toàn, đồng thời góp phần tiết kiệm điện năng. Thiết kế của dụng cụ đun và hâm cà phê trang nhã nhỏ gọn, vô cùng tiện lợi. Tuỳ thuộc vào số lượng người tham gia bữa tiệc mà bạn có thể lựa chọn dụng cụ hâm có dung tích 10 lít, 13 lít hoặc 19 lít.
Cà phê là thức uống quen thuộc với người Việt Nam trong một bữa tiệc buffet thì lượng khách rất lớn do đó để khách hàng tự phục vụ thì nhà hàng khách sạn cần trang bị bộ bếp hâm cà phê gồm 2 bình chứa caphe và 1 bếp hâm hoặc có thể lựa chọn bình hâm cafe với dung tích lớn 13l.
Từ những bình chứa cafe được giữ ấm sẵn này thực khách có thể tự phục vụ mình tiện lợi nhanh chóng và hiện đại.
Công dụng của tháp phun chocolate đó chính là giữ nóng và đưa dòng chảy socola lên trên. Tháp phun giúp hương vị socola thơm ngon hơn khi thực khách ăn kèm với các món bánh, kẹo, kem,… hoặc có thể sử dụng chocolate để làm nước sốt cho các món chiên hoặc món nướng.
Tháp phun chocolate gồm có 5 tầng với kiểu dáng đẹp mắt và rất sang trọng. Với thiết kế sang trọng Nó được sử dụng nhiều ở các khách sạn, nhà hàng cao cấp. Tháp phun chocolate không thể thiếu vắng trong các bữa tiệc teabreak bởi nó không chỉ có tác dụng trang trí mà còn góp phần kích thích vị giác của thực khách.
Bình đựng ngũ cốc chứa các loại ngũ cốc ăn kèm để phục vụ thực khách. Bình đựng thông thường có các loại 1 ngăn, 2 ngăn hoặc 3 ngăn để phù hợp với số lượng thực khách tham gia bữa tiệc. Chất liệu của bình thường làm từ inox 304 và không bị gỉ sắt, đảm bảo an toàn cho người dùng. Bình đựng ngũ cốc có bố trí vòi rót, nắp đậy ở trên và chân đế được thiết kế vô cùng chắc chắn giúp cho bình đứng vững.
Bình được thiết kế thông minh giúp cho các loại nước ép, trà trái cây tươi mát thơm ngon. Với thân bình trong suốt có thế nhìn thấy được màu sắc tùng loại nước ép, cho không gian tiệc thêm rực rỡ. Vòi rót tiện dụng dễ dàng sử dụng. Bình đựng nước trái cây có thiết kế bình đơn hoặc bình nhiều ngăn từ 2 đến 4 ngăn thích hợp với nhiều mục đích khác nhau. Bình đựng nước ép là đồ dùng không thể vắng mặt tại nhà hàng buffet.
Bình đựng nước trái cây hoa quả có thiết kế đơn giản với thân bình chưa nước vằng nhựa cao cấp trong suốt an toàn thực phẩm giúp chúng ta nhìn thấy được màu sắc thức uống bên trong, chân và nắp bằng inox cao cấp chắc chắn, bên trong thân chứa nước có ống inox đựng đá giúp chúng ta làm lạnh nước trái cây mà không làm loãng nước uống.
Khay đựng trưng bày thức ăn được làm từ chất liệu inox có kết hợp với nắp nhựa giúp cho việc bảo quản thực phẩm, giữ vệ sinh cho thực phẩm tốt hơn. Khay đựng có thiết kế trong nên thực khách có thể nhìn thấy các món ăn được trưng bày bên trong.
Khay có thể trưng bày nhiều món ăn khác nhau và phụ thuộc vào quy mô của bữa tiệc để lựa chọn khay trưng bày phù hợp. Điều này giúp cho việc bài trí đồ ăn khoa học, tránh tình trạng khay quá lớn nhưng lại không có nhiều đồ ăn khiến người nhìn có cảm giác mất cân bằng.
Dụng cụ tiệc teabreak cần phải có trong các bữa tiệc đó chính là đèn dùng hâm nóng thức ăn. Đèn có nhiều loại đó là đèn dây, đèn đơn, đèn đôi,… có tác dụng làm nóng thức ăn một cách nhanh chóng. Đèn hâm nóng thức ăn thích hợp bố trí ở nhiều không gian. Với thiết kế đẹp mắt, sang trọng nên bạn có thể bố trí ở bất kỳ đâu. Đồng thời nó còn giúp giữ trọn hương vị món ăn trong suốt thời gian bữa tiệc diễn ra. Bên cạnh đó đèn dùng để hâm nóng còn có tác dụng như một vật trang trí.
Sử dụng tia hồng ngoại tỏa ra năng lượng để giữ nóng thức ăn. Ngoài việc giữ nóng thức ăn đền còn có tác đụng đuổi côn trùng không xâm nhập vào thức ăn hoặc có thể dùng thiết bị này để trang trí cho buổi tiệc thêm sống động
Đèn hâm nóng thức ăn giúp giữ thức ăn nóng trong suốt bữa tiệc
Bên canh những món xào, móm nước cần được hâm nóng bằng nồi hâm thì có những sản phẩm cần khô cần được hâm nóng như : chả gò, khoai tây chiên, bánh mì, thịt nướng…… Sử dụng điện gia dụng 220V với công suất 500W nên tiết kiệm điện
– Thiết kế vô cùng sang trọng với sự kết hợp giữa thân đèn bằng inox với chân đế vuông làm từ đá cao cấp.
– Đèn nhỏ gọn có thể để trực tiếp trên bàn tiệc vừa để giữ ấm thức ăn vừa là vật trang trí làm không gian nhà hàng tăng phần sang trọng
– Hâm nóng thức ăn trong khoảng thời gian ngắn, không tốn quá nhiều thời gian cho việc hâm đi hâm lại.
– Giữ được mùi vị của món ăn, tránh việc thức ăn được nấu chín nhiều lần…
Dụng cụ ăn uống được sử dụng cho bữa tiệc teabreak khá phong phú. Bạn có thể sử dụng cốc, dĩa, dao, giấy,… Tuỳ thuộc vào ngân sách, tính chất của bữa tiệc có thể chọn đồ làm từ thuỷ tinh hoặc sứ hoặc giấy. Sử dụng các dụng cụ làm từ inox, thuỷ tính góp phần làm cho bữa tiệc trở nên sang trọng và thanh lịch hơn. Còn với những sản phẩm được làm từ giấy thì mang tính tiện dụng, linh động.
Bài viết trên của đã chia sẻ cho bạn đọc danh sách dụng cụ tiệc teabreak cần có trong các buổi tiệc. Bạn có thể tham khảo thông tin nếu có nhu cầu tổ chức tiệc teabreak. Chân thành cảm ơn bạn đọc đã đồng hành cùng Sao Nam trong bài viết này. Nếu cảm thấy hữu ích hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết tới.
