Mục lục bài viết
Nồi hâm buffet sử dụng chứa thức ăn trong các tiệc buffet loại chân rời hình chữ nhật, hình vuông vắn, hình trụ chân cao nắp kiếng có thể cần sử dụng cồn hoặc điện tùy theo sở thích cần sử dụng
Phía dưới được đun nóng bằng bếp điện hoặc cồn giúp thực phẩm luôn đc ấm nóng, ngon tươi cho thực khách. chất liệu inox dầy dặn chuẩn xác.
Nồi hâm thức ăn Buffet là dụng cụ không thể không có trong số nhà hàng quán ăn Buffet cũng như trong số bữa tiệc Buffet bên ngoài, nhà riêng tại những cuộc tiếp đón lịch sự.
Nồi hâm nóng thức ăn Buffet được coi là một nồi nhiệt gián tiếp dùng nhiên liệu chafing để gia công nóng một khay lớp nước lớn, và sau đó làm cho nóng một khay thức ăn ở trên. Nồi buffet là thiết bị Buffet tuyệt đối để gia công nóng thức ăn trong bữa tiệc Buffet.
Với các hủ cồn có kích thước khác biệt, thời gian tồn tại đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ. Nồi giữ nhiệt – nồi đung nóng thức ăn hay sử dụng trong số quán ăn – hotel có cung ứng tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: những món hầm, súp, xào…
Về nồi hâm Buffet, sẽ có thể phân một số loại theo từng tiêu chuẩn sau đây:
– Nồi Hâm thức ăn theo hình dạng: Nồi hâm Buffet tròn Nồi hâm Buffet chữ nhật Nồi hâm Buffet hình vuông;
– Nồi hâm thức ăn theo nắp đậy: Nồi hâm Buffet có nắp đậy Nồi hâm Buffet có nắp có kính;
– Theo chất liệu Nồi hâm Buffet inox Nồi hâm buffet inox mạ vàng
1. Các nồi hâm buffet đồ dùng buffet tân tiến cạnh tranh
Nồi hâm buffet hình chữ nhật
RECTANGLE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP kiếng – Model/ Mã : SN#520010 – toàn thân kích thước / kích cỡ nồi: 600*450*210 mm – Frame Size/Kích thước khung:550*430*180 mm – Capacity/ dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo |
RECTANGLE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN HÌNH CHỮ NHẬT NẮP kính dùng năng lượng điện – Model/ Mã : SN#520013 – Size/ Kích thước: 580*525*220 mm – Capacity/ dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo |
Nồi hâm buffet hình vuông
SQUARE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA VUÔNG NẮP kiếng – Model/ Mã: SN#520011 – toàn thân size / kích thước nồi: 450*420*200 mm – Frame Size/Kích thước khung:400*375*180 mm – Capacity/ dung tích : 5 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo |
SQUARE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA VUÔNG NẮP kiếng sử dụng năng lượng điện – Model/ Mã : SN#520014 – Size/ Kích thước: 418*415*220 mm – Capacity/ dung tích : 5 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo |
Nồi hâm nóng thức ăn buffet tròn
ROUND CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN NẮP kiếng – Model/ Mã: SN#520012 – toàn thân size/Kích thước nồi:480*440*210 mm – Frame Size/Kích thước khung:410*325*180 mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo |
ROUND CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN NẮP kính cần sử dụng năng lượng điện – Model/ Mã : SN#520015 – Size/ Kích thước: 466*432*220 mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo |
2. Cách dùng nồi hâm buffet
Trên hết đổ nước nóng vào khay lớp nước. lớp nước nóng nên cho xâm xấp khay, khoảng 1.5 cm.
Tiếp sau đó nếu cần sử dụng cồn thì cho cồn khô vào chén bát cồn, châm lửa & đặt vào đúng điểm đặt bát cồn dưới khung giá đỡ nồi
Nếu dùng bảng năng lượng điện thì chứng thực bảng năng lượng điện và đã được lắp vào mặt dưới nồi chưa & cắm giắc năng lượng điện để bảng điện làm nóng lớp nước.
Cuối cùng là đặt khay thức ăn đã được chuẩn bị lên trên khay nước và đóng nắp nồi lại nếu chưa có thực khách dùng.
3. Các trắc trở thường chạm chán khi sử dụng nồi hâm buffet
3.1. Thức ăn nguội and không giữ ấm nữa
- Nguyên nhân:
– Khay cho nhiều nước lạnh
– Bảng năng lượng điện lắp không khít
- Cách khắc phục:
– Đổ lượng nước thích hợp
– sử dụng nước nóng 50-60 độ đổ vào khay nước để ko mất tuổi thọ đợi lớp nước nóng
– kiểm tra cồn có hết không và thêm cồn khô nếu cần.
– Rút giắc cắm, cần sử dụng tay vặn & check chắc chắn bảng năng lượng điện đã khít vào đáy nồi chưa hoặc check nguồn năng lượng điện cắm nếu cần sử dụng bảng năng lượng điện
3.2. Tốn điện và cồn
- Nguyên nhân:
– Nắp nồi đóng không bí mật
– Hết nước trong khay
– Mặt giao tiếp bị bẩn
- Cách khắc phục:
– trước khi khách cần sử dụng nên đóng nắp nồi để thực phẩm luôn nóng & ko tiêu tốn không ít năng lượng điện, cồn. 1 Số món ăn cần mở để cam đoan độ giòn thì chú ý check cồn hết hay còn
– không để hết lớp nước, & thêm nước nóng 50 60 độ nếu cần
– bảo hành đáy nồi và mặt làm nóng của bảng điện luôn luôn sạch
– tiết kiệm điện bằng phương pháp dùng bảng điện không hề có nút chỉnh sửa
3.3. Sao cho lau chùi nồi?
Sau khi dùng nồi hâm thức ăn xong cần vệ sinh để vệt thức ăn hay dầu mỡ khồng hề bị bám vào các khay dẫn đến ố hoặc mờ cảm thấy không được sáng bóng. Sau đấy là những cách lau chùi nồi dễ triển khai.
- Cần sử dụng nước
Mỗi ngày sẽ có khả năng cần sử dụng giẻ giặt bằng nước ấm vệ sinh tiếp đó sử dụng khăn bị khô quá lau lại một đợt nữa để ngăn cản giọt nước bị đọng lại sẽ có thể giữ lại các vết bám trên bề mặt inox.
- Dùng nước rửa bát
Khi vết bẩn không thể lau sạch bằng giẻ với lớp nước ấm thì sẽ có khả năng dùng nước rửa bát để triển khai sạch những vết bẩn
- Dùng nước lau kiếng
Có khả năng xịt thẳng hỗn hợp nước lau kính lên bề mặt cần làm cho sạch rồi lấy khăn lau nhẹ dịu theo vòng tròn để bỏ bớt tuyệt đối những dấu vết bám. sau đó dung khăn bị khô quá lau sơ lại một đợt nữa để sáng bóng bề mặt inox.
- Cần sử dụng hỗn hợp chuyên sử dụng
Inox sử dụng lâu ngày sẽ mở ra mảng bám, muốn đánh bóng nên dùng những dung dịch, loại thiết bị chuyên để sử dụng cho vệ sinh đồ inox.
Nồi giữ nóng là một trong số loại thiết bị rất đáng giá để chi tiêu. nếu khách hàng chưa biết nơi đâu phân phối loại thiết bị thương hiệu thì bạn cũng có thể tham khảo tại Sao Nam. Với 12 năm kinh nghiệm trong ngành, Sao Nam chắc chắn sẽ không thể có tác dụng quý doanh nghiệp thất vọng.
Đến với Sao Nam quý khách hàng sẽ được tư vấn bởi cán bộ nhân viên nhiệt tình. bên cạnh đó chúng tôi còn thêm phòng trưng bày, bạn cũng có thể đến & dùng thử các hàng hóa nhẹ nhõm. Hoặc bạn cũng có thể khảo sát những sản phẩm tại website của nó tôi: thietbisaonam.com. Nếu còn băn khoăn gì về sản phẩm, chúng ta có thể liên hệ với chúng tôi qua:
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM
Địa chỉ | : | 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM |
Điện thoại | : | (028)3810.1033 – Fax: (028)3810.1034 |
: | info@thietbisaonam.com |
Với các nhu cầu mua nồi hâm nóng thức ăn tại Tp HCM quý khách có thể đến trực tiếp các showroom Sao Nam để mua hàng và nhận những tư vấn chuyên nghiệp .
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam