Bạn có bao giờ nghĩ, ” đi ăn tiệc buffet thì cần phải dùng đến máy nướng bánh mì ? “. Thật ra máy nướng bánh mì sandwich rất được những nhà hàng, khách sạn ưu chuộng vì nhiều lý do. Hãy cùng Sao Nam tìm hiểu nguyên nhân vì sao một dụng cụ tiệc buffet không cần thiết, lại trở nên ưu dùng như vậy nhé .

 

 

1. Máy Nướng Bánh Mì – Sandwich Chuyên Phục Vụ Cho Nhà Hàng Khách Sạn 

 

• Một chiếc máy nướng bánh mì sandwich tốt sẽ giúp các bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc chuẩn bị bữa sáng mỗi ngày. Đồng thời giúp các thành viên trong gia đình được thưởng thức một bữa ăn nhanh đảm bảo an toàn vệ sinh và giàu dinh dưỡng.
• Máy nướng bánh mì sandwich là thiết bị gia dụng nhà bếp được thiết kế để đảm nhiệm chức năng nướng bánh như một lò nướng bánh mì. Để nướng bánh mì cắt lát bằng cách phơi bày nó với nhiệt bức xạ, từ từ chuyển nó thành bánh mì nướng. Lò nướng bánh mì có thể nướng bánh mì nhiều loại hoặc bánh mì cắt lát, sandwich rất tiện lợi.

 

 

2. Các loại máy nướng bánh mì 

 

2.1 Máy Nướng Bánh Mì Băng Truyền

 

• Phần vỏ máy được thiết kế từ nhựa hoặc thép chịu nhiệt, chống thất thoát nhiệt và không nhiễm điện gây nguy hiểm cho người dùng.
• Bộ phận gia nhiệt của máy – gia nhiệt được kiểm soát nhiệt độ nhờ cảm biến, giúp máy hoạt động đến giới hạn nhiệt độ mà không lo làm cháy bánh hay khô như lò nướng cỡ lớn.
• Khay đựng bánh mì lát ở giữa cung cấp độ ẩm và nhiệt độ nướng bánh. Nhiệt độ sẽ được tỏa xung quanh: trên dưới, 2 bên giúp bánh mì không bị cháy bề mặt mà được làm nóng giòn từ bên trong.
• Bộ phận điều chỉnh nhiệt độ, núm xoay, công tắc nguồn.
• Các bộ phận phải ăn khớp, hoạt động trơn tru, ngoài ra khay nướng hay khay đựng vụn bánh mì phải được tháo rời để dễ dàng trong việc vệ sinh, lau chùi.
•  Có hệ thống cần gạt hiện đại, giúp bạn không phải lấy bánh bằng tay cũng được ưu tiên hơn rất nhiều.
• Các nút điều khiển trên thân máy phải được thiết kế rõ ràng để người dùng có thể dễ dàng nhận biết và sử dụng. Tránh trường hợp nhấn nhầm nút, sử dụng sai chức năng khiến thực phẩm nấu ra không như mong muốn.

 

 

2.2 Máy Nướng Bánh Mì Sandwich 

 

• Các máy có phần vỏ sử dụng các chất liệu nhựa cao cấp ABS hay PP luôn được người tiêu dùng đánh giá cao bởi tính an toàn đối với sức khỏe. Ngoài ra để đảm bảo độ bền cho máy, hầu như các sản phẩm đều được nhà sản xuất lót hợp kim thép hoặc inox ở bên trong. Nhờ đo máy chịu nhiệt tốt, hoạt động trơn tru và tuổi thọ cao hơn.
•  Một yếu tố khác cũng được các khách hàng quan tâm đó chính là cấu tạo các bộ phận. Những sản phẩm nào hoạt động trơn tru, ít xảy ra hỏng hóc, dễ dàng vệ sinh máy luồn được đánh giá cao hơn.
• Không chỉ giữ chức năng nướng truyền thống, các loại máy hiện đại còn được tích hợp nhiều chức năng khác nhau để tăng tính cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại. 

 

 

3. Cách bảo quản máy nướng bánh mì

 

• Lau chùi máy nướng bằng khăn ẩm nhẹ, sau đó dùng khăn khô lau lại để tránh bị đọng nước và làm cho chân đế vẫn còn bám vết đọng.
• Trong quá trình vệ sinh, bạn nên dùng các loại khăn, xốp mềm giảm thiểu trầy xước, bám màu thực phẩm vào chân đế inox.
• Bảo quản máy nướng bánh mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để dưới ánh sáng trực tiếp của mặt trời.