Mục lục bài viết
Kẹp gắp thức ăn là dụng cụ hữu ích trong nhà bếp và tiệc buffet giúp bạn kẹp, gắp thức ăn dễ dàng, nhanh chóng. Ngoài ra, dụng cụ này có rất nhiều công dụng khác nữa. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu, những mẫu kẹp gắp thức ăn chuyên dụng hỗ trợ cho bếp cùng khách hàng luôn nhé!

-
Kẹp gắp thức ăn là gì?
Kẹp gắp thức ăn inox là vật dụng được sử dụng để gắp các món ăn trong các bữa tiệc buffet khách tự phục vụ, nhà bếp nhà hàng hoặc trong gian bếp của gia đình hiện nay. Kẹp gắp thưc ăn buffet được thiết kế vô cùng đơn giản và thuận tiện trong việc sử dụng để gắp món ăn.
Về thiết kế các mẫu kẹp gắp được thiết kế theo tiêu chuẩn Châu Âu cho ra những sản phẩm vô cùng đơn giản dễ dàng sử dụng, mẫu mã đẹp mắt và sang trọng tăng thêm độ chuyên nghiệp cho các nhà hàng.
Phần đầu gắp được các nhà sản xuất nghiên cứu cho ra nhiều hình dáng để dễ dàng gắp được từng loại thức ăn mà không làm rơi thức ăn khi du khách đang gắp món.
Với sự tiện dụng và mẫu mã vô cùng đẹp mắt của kẹp gắp thức ăn inox. Việc đầu tư cho bộ kẹp gắp đồ nướng tại các nhà hàng, khách sạn và quán ăn là vô cùng cần thiết.
Lựa chọn kẹp gắp thức ăn phù hợp cho tiệc buffet -
Lựa chọn kẹp có thiết kế chắc chắn
Vì là dụng cụ để có thể kẹp, gắp thức ăn, các vật dụng nhà bếp, nguyên liệu cứng như: chén bát nóng, vỏ càng cua, đá lạnh,… nên phải chọn loại kẹp cứng cáp, thiết kế chắc chắn để tránh rơi vỡ trong quá trình sử dụng.
Khi chọn mua, bạn hãy chọn kẹp mà bạn cầm vừa tay, trọng lượng vừa phải để có thể sử dụng dễ dàng. Ngoài ra, hãy kiểm tra đầu kẹp đã khít và có lỗi gì hay không để tránh rủi ro khi sử dụng
Kẹp Gắp Lá SN#520395 -
Chất liệu của kẹp gắp
Hiện nay, chất liệu phổ biến dùng làm kẹp gắp là inox. Do có độ bền nóng cao nên loại kẹp inox này thường dùng để kẹp, phân chia phần ăn đã chín hoặc dùng để gắp đá lạnh. Chất liệu này có khả năng chịu nhiệt cao nên đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Các loại kẹp đồ nóng thường có tay cầm bọc nhựa hoặc silicon. Nếu mua kẹp gắp để gắp thức ăn trong lò hấp bạn nên chọn kẹp có bao 1 lớp silicon để tránh nóng, bỏng khi sử dụng.
Ngoài ra trên thị trường còn có kẹp chuyên dùng để kẹp càng cua, hỗ trợ người dùng tách bóc vỏ cua cứng, chắc mà khó có thể dùng tay bóc được. Do đó, kẹp càng cua thường làm bằng inox nhưng có độ chắc chắn, cứng cáp hơn các loại kẹp khác.
Tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng bạn hãy chọn chất liệu phù hợp để tăng hiệu quả.
Kẹp Gắp Inox SN#621223-226 Kẹp Gắp Inox SN#621219-222 Kẹp Gắp Inox SN#521361-218
Chọn kẹp gắp phù hợp với nhu cầu sử dụng
4.1 Kẹp gắp thức ăn
Kẹp gắp thức ăn có thiết kế nhỏ gọn, cầm vừa tay. Có một số loại kẹp được thiết kế bề mặt là các lỗ nhỏ giúp làm ráo nước, ráo dầu nhanh.
Kẹp là từ chất liệu inox cao cấp, chống rỉ sét, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm nên bạn có thể tha hồ để kẹp gắp thức ăn nóng và trộn thực phẩm.
Để khiến cho không gian bữa tiệc trở nên bắt mắt hơn thì không thể thiếu được sự góp mặt của những chiếc kẹp gắp thức ăn tiện lợi, giúp cho việc lựa chọn món ăn trở nên dễ dàng hơn. Chính vì vậy mà tại những bữa tiệc buffet sẽ không thể thiếu được sự góp mặt của những mẫu kẹp gắp này
Với thiết kế sang trọng như thế sẽ làm cho việc gắp món ăn dễ dàng hấp dẫn hơn. Một món ăn ngon, hoàn chỉnh cần đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về hương vị, chất lương, hình thức. Nếu bạn đã có những món ăn có hương vị tuyệt hảo thì cần thêm dụng cụ để làm hình thức món ăn nổi bật.
Tạo nên được rất nhiều ấn tượng ban đầu đối với khách hàng khi đến thưởng thức các thức ăn tại đây. Thông thường, những quầy buffet phải được bố trí kẹp gắp tại những khu vực nổi bật nhất trong không gian tiệc và thuận lợi cho quá trình lựa chọn của khách hàng khi bổ sung thức ăn.
Không chỉ mang lại hình ảnh sang trọng cho buổi tiệc – nhà hàng – khách sạn của quý khách, kẹp gắp thức ăn còn giúp cho không gian trưng bày được thể hiện sự tiện lợi và chu đáo đối với thực khách.
Việc setup bàn tiệc chuẩn tiện nghi sẽ mang lại những lợi ích như: Thứ nhất, tạo ấn tượng ban đầu cho thực khách về sự ngăn nắp, quy chuẩn của nhà hàng, khách sạn qua đó thể hiện tính chuyên nghiệp về chất lượng dịch vụ kể cả những chi tiết nhỏ nhặt nhất.
Thứ hai, việc setup sẽ hình thành nên ý thức và rèn luyện sự chuyên nghiệp cho các nhân viên trong cung cách phục vụ khách hàng, hướng họ đến những tiêu chuẩn phục vụ quốc tế cao cấp hơn.
Bữa tiệc buffet cần một không gian thoáng, background đẹp, trang trí xung quanh nhà hàng thật lộng lẫy sang trọng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và tất nhiên là đầu bếp phải giỏi nữa. Nhưng cứ theo một khuôn như vậy thì nhà hàng – khách sạn của quý khách sẽ chẳng khác gì mấy những quán ăn bình dân cả
Vì vậy, để trở nên khác biệt và thu hút thực khách theo phong cách riêng của nhà hàng – khách sạn, kẹp gắp thức ăn sẽ là một lựa chọn hợp lý cho các nhà kinh doanh.
4.2 Kẹp gắp đồ nóng
Kẹp gắp đồ nóng thường được thiết kế với 2 thanh inox cùng tay cầm nhựa cách nhiệt.
Không chỉ dùng để gắp đồ nóng, tránh bị bỏng mà khi bạn lỡ hâm nóng, hấp thức ăn trong nồi và khó lấy ra thì kiểu dáng của kẹp gắp này sẽ dễ dàng làm được điều đó. Tuy nhiên bạn nhớ chỉnh cho kẹp cân bằng rồi từ từ kéo lên, tránh để bị chênh sẽ làm đổ thức ăn trong chén nhé.

4.3 Đồ kẹp cua
Đồ kẹp cua được làm từ chất liệu inox và có thiết kế răng cưa ở phần lưỡi kẹp, tay cầm chắc chắn. Kẹp sẽ có 2 đường kính khác nhau nên ngoài đùng để kẹp càng cua ra, bạn có thể dùng để kẹp các loại hạt cứng như: Óc chó, macca,… một cách dễ dàng.

4.4 Đồ gắp đá
Đồ gắp đá có 2 phần chính là cán cầm và đầu kẹp. Tay cầm dài, đầu dẹp to có răng cưa, dẹt mỏng và hơi lõm để có thể gắp đá dễ dàng hơn.
Khi ăn uống, nếu dùng tay lấy đá bỏ vào ly sẽ rất mất vệ sinh vì tay thường bám vi khuẩn. Lấy đá bằng tay cũng sẽ dễ bị phỏng lạnh nếu da tay yếu, nhạy cảm. Do đó, đồ gắp đá ra đời để cải thiện tình trạng trên.

-
Chọn mua thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.