Danh sách thiết bị Buffet nhà hàng cần phải có

Đối với các nhà hàng hiện nay, tiệc buffet trở nên phổ biến và nó giúp nhà hàng giải quyết các vấn đề liên quan đến việc phục vụ nếu như bữa tiệc có lượng khách quá lớn. Nhưng bạn đã biết hết về danh sách thiết bị Buffet nhà hàng cần phải có chưa? Cùng Sao Nam khám phá nhé.

Buffet là gì?

Để biết được hết về danh sách thiết bị Buffet nhà hàng cần phải có là gì thì việc đầu tiên bạn cần nắm rõ đó là định nghĩa về tiệc Buffet.

Trong tiếng Pháp, “Buffet” có nghĩa là “Tự chọn” hay còn gọi là “Tiệc đứng”. Xuyên suốt quá trình tổ chức tiệc, thực khách có thể đi lại và đứng ngồi tùy ý khi ăn uống. 

Một bữa tiệc Buffet bao gồm nhiều món ăn khác nhau, các món ăn được bày sẵn để thực khách lựa chọn. Ưu điểm khi ăn tiệc theo hình thức này là ít nhân viên nhưng có thể phục vụ được nhiều người vì thực khách tự phục vụ là chính. Thực khách sẽ tự lấy chén, dĩa, dao, muỗng… và thức ăn mà không bị hạn chế.

Các loại hình Buffet thường gặp tại nhà hàng, khách sạn

Có 3 loại hình buffet thường gặp nhất, đó là:

• Sitdown buffet: Tiệc buffet lớn, không gian tiệc có các quầy phục vụ, các bàn ăn được setup trước. Các món ăn nhiều và đa dạng. Thực khách dùng đồ ăn tại bàn và có thể được phục vụ đồ uống.
• Standing buffet: Tiệc có tính cơ động, không bố trí bàn tiệc. Thực khách lựa chọn các món ăn và dùng dụng cụ ăn trực tiếp trên tay và phải tự phục vụ đồ uống.
• Cocktail buffet: Tiệc nhẹ, chủ yếu dùng trong các buổi giao lưu mang tính chất ngoại giao. Món ăn được mang đến cho từng thực khách trên các đĩa lớn và các loại đồ ăn này hầu hết là đồ ăn được lấy bằng tay.

Danh sách thiết bị Buffet nhà hàng cần phải có

Dựa vào yếu tố trên, bạn có thể liệt kê được danh sách thiết bị Buffet nhà hàng cần phải có để một bữa tiệc buffet được tổ chức trọn vẹn và tiện nghi nhất. Ngoài những dụng cụ thường có trong các bữa tiệc như nĩa, bát, dĩa, ly… thì một tiệc Buffet còn cần có:

• Nồi hâm SOUP buffet

Nồi hâm soup (hay nồi nấu súp): thiết bị cần thiết và quan trọng không thể thiếu trong nhà hàng tiệc buffet, đặc biệt khi nhà hàng muốn cung cấp các loại soup tươi ngon và ấm áp cho khách hàng. Nồi soup giúp duy trì nhiệt độ ổn định của soup và giữ cho nó luôn tươi ngon và hấp dẫn trong suốt thời gian dài, đảm bảo khách hàng luôn có món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Đây là một loại thiết bị tiệc buffet khá thân quen với mỗi thực khách khi đi ăn buffet ở nhà hàng, hotel. nhiều loại nồi này có khả năng là làm đun sôi thức ăn để thức ăn luôn luôn giữ đc mùi vị nguyên bản phục vụ thực khách.

Dòng sản phẩm lò hâm soup của Sao Nam cũng có nhiều kiểu dáng khác biệt như nồi hâm hình chữ nhật, hình vuông, hình trụ, nồi súp đôi chữ nhật hay nồi súp tròn đơn. bên cạnh đó, nồi hâm còn có thêm mẫu phong phú cho khách hàng chọn lựa để hợp với không khí bàn ăn và sang trọng của quán.

Nồi hâm soup có cấu trúc đặc biệt. Trong lúc nồi nấu đc che kín bằng nắp cao su đặc & van áp suất. trong quá trình nấu, áp suất của nồi tăng lên nhưng không hề thoát ra. Cho nên áp suất & nhiệt độ tăng khiến cho thức ăn nhanh chín hơn. Cần sử dụng nồi hâm soup sẽ giúp cho bạn tiết kiệm dung lượng and tuổi thọ càng tốt. Trong lúc nồi có thể giữ nhiệt tốt hơn đối với nồi và chảo bình thường

• Bình đựng ngũ cốc

Bình đựng ngũ cốc(hay còn gọi là bình chứa ngũ cốc): giúp cung cấp và trưng bày các loại ngũ cốc phong phú và bổ dưỡng cho khách hàng. Bình đựng ngũ cốc giúp tạo ra một không gian buffet sáng sủa và hấp dẫn, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc phục vụ ngũ cốc cho nhiều khách hàng cùng lúc.

Những thiết bị trên đây đóng vai trò quan trọng trong việc giúp nhà hàng Buffet hoạt động hiệu quả và cung cấp dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng. Việc đầu tư vào những thiết bị chất lượng và hiện đại sẽ giúp tăng cường trải nghiệm ẩm thực và thu hút khách hàng quay lại thưởng thức nhiều lần.

• Bình đựng nước trái cây

Bình đựng nước ép trái cây Buffet có nhiều loại dùng tích khác nhau cho quý khách lựa chọn. Loại nhỏ nhất là 3 lít, loại vừa 7 lít, loại 8 lít và loại lớn nhất là 12 lít. Bình được làm bằng chất liệu inox (thép không gỉ) bên trong bình có ống chứa đá bi để giữ lạnh nước trái cây, với thiết kế ống chứa đá này, khi đá tan ra không làm loảng nước trái cây hoa quả.

+ Bình đựng nước trái cây 2 ngăn – dụng cụ tiệc buffet

+ Bình đựng nước trái cây 3 ngăn – dụng cụ tiệc buffet

JUICE DISPENSER(TRIPLE)/ BÌNH ĐỰNG NƯỚC TRÁI CÂY 8L 3 NGĂN  – Model / Mã hàng : SN#520703/1 Size/ Kích thước: (L)810 x (W)350 x (H)580 mm – Capacity / Dung tích: 8 lít * 3 bình = 24 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + Nhựa Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

• Chân đế trang trí Buffet

Chân đế trang trí buffet – dụng cụ tiệc buffet : Chân đế trang trí buffet sẽ giúp buổi tiệc thật lung linh. Tuỳ vào hình dạng của chân đế mà sẽ có chân đế vuông, chân đế tròn, chân đế chữ nhật, lồng trang trí.

• Máy nướng bánh mì sanwich băng chuyền

Thông thường máy nướng bánh mì có nhiều loại 4 ngăn, 6 ngăn hoặc máy nướng băng chuyền. Để bánh mì luôn giòn and thơm ngon thì đây chính là hàng hóa không thể thiếu. Một máy nướng bánh mì băng chuyền rất có thể hục vụ tối da 450 cái bánh trong 1h. tùy thuộc theo mô hình khách của nhà hàng quán ăn mà chúng ta có thể lựa nhưng sản phẩm thích hợp nhất.

• Kẹp gắp thức ăn

Với những bữa tiệc đông người như buổi tiệc buffet thì nên có sự dụng cụ kẹp gắp thực phẩm vì tránh khách tham dự dùng đũa muỗng đang sử dụng để lấy thức ăn trong khay

• Bình và bếp hâm với nấu cafe

Bình hâm cà phê đc chất liệu inox hàng đầu cùng nhau kết hợp vật liệu bằng nhựa bậc nhất. Phần thân bình làm bằng nhựa trong có khả năng chịu nóng tốt, không có tác dụng tác động đến hương vị cà phê như bình an cho sự khỏe mạnh, giảm đc những rủi ro vị ngã vở nếu như với các dạng bếp hâm cà phê thủy tinh cần sử dụng điện bình thường.

Bếp bình hâm cà phê 10L cần sử dụng cồn	Bếp hâm trà cà phê 11L dùng cồn
STAINLESS STEEL COFFRR SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – Model / Mã hàng : SN#520188 -Size / Kich thước: 290 x 290 x 490 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Capacity / dung tích : 10 liter/ 10 Lít – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo	STAINLESS STEEL COFFEE SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – model / Mã hàng : SN#520189 – diện tích / Kich thước: 300 x 300 x 545 mm – Capacity / dung tích : 11 liter/ 11 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo

Bếp hâm trà cà phê 12L cần sử dụng cồn	Bếp hâm trà cà phê 12L
STAINLESS STEEL COFFEE SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – mã sản phẩm / Mã hàng :SN#520191 – diện tích / Kich thước: 285 x 265 x 635 mm – Capacity / dung tích : 13 liter/ 13 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo	STAINLESS STEEL COFFEE DISPENSER / BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – Model / Mã: SN#520197 – kích thước / Kích thước: 364 x 364 x 460 mm – Capacity / dung tích : 12 Liter / 12 lít – Material / chất liệu : Stainless Steel /Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo

Bếp hâm trà cà phê 4L dùng cồn	Bếp hâm trà cà phê 13L chân vàng
STAINLESS STEEL COFFEE SERVICE/ BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA – model / Mã hàng : SN#520192 – Capacity / dung tích : 4 liter/ 4 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo	STAINLESS STEEL COFFEE DISPENSER / BÌNH HÂM TRÀ, CAFÉ SACONA CHÂN INOX VÀNG – Mã Sản Phẩm / Mã: SN#520196 – kích thước / Kích thước: 320 x 330 x 560mm – Capacity / dung tích : 13 Liter / 13 lít – Material / vật liệu : Stainless Steel /Inox , chân mạ vàng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo

 

• Bếp hâm café: dùng để hâm café

Bếp bình hâm cà phê SN#520185 COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFE – Model / Mã hàng : SN#520185 – Material / chất liệu : Inox + Plastic /Inox + nhựa – Capacity / Dung tích: 1.6 L – Brand / Nhãn hiệu : Kinox – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo	Bếp bình hâm cà phê ( Thân thấp ) SN#520186 COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ KINOX ( Thân thấp ) – model / Mã hàng : SN#520186 – Material / chất liệu :Inox + Plastic /Inox + vật liệu bằng nhựa – Capacity / Dung tích: 1.6 L – Brand / Nhãn hiệu : Kinox – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
Bếp bình hâm cà phê ( Thân cao ) SN#520186/1 COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ KINOX ( Thân cao ) – Mã Sản Phẩm / Mã hàng : SN#520186/1 – Material / vật liệu :Inox + Plastic /Inox + vật liệu bằng nhựa – Capacity / Dung tích: 1.6 L – Brand / Nhãn hiệu : Kinox – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo	Bình Hâm Café thủy tinh SN#520187 COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ chất thủy tinh – model / Mã hàng : SN#520187 – Material / Chất liệu: thủy tinh, nhựa – Capacity / Dung tích: 1.6 L – Brand / Nhãn hiệu : Kinox – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo

 

• Đèn hâm nóng thức ăn buffet

Ngoài việc sử dụng nồi hâm nóng thức ăn buffet thì đèn hâm nóng thức ăn cũng là một sự tìm kiếm khác cho khách hàng. Đèn cần sử dụng hơi nóng từ bóng đèn để giữ thức ăn luôn nóng nên vẫn đang còn thể bảo hành hương vị của món ăn mà vẫn còn rất đầy đủ tính thẩm mỹ.

Những các loại đèn hâm nóng thức ăn của Sao Nam được sản xuất từ các các loại bóng đèn bình yên với sức khỏe. vậy nên thực khách rất có thể yên tâm khi dùng sản phẩm của chúng tôi.

Đối với các nhà hàng bên ngoài hoặc tiệc buffet, việc giữ các món ăn nóng là cực kỳ thiết yếu. Để có thể nâng cấp chất lượng dịch vụ lên mức cao nhất, chúng ta có thể chọn sản phẩm hợp với nhu cầu của bản thân. với mọi những đèn hâm nóng thức ăn đều sở hữu núm để điều chỉnh nhiệt độ hợp với từng món ăn đc bày trên tiệc.

• Và một số sản phẩm khác như phụ kiện vòi bình nước trái cây, bảng điện…

► Địa chỉ cung cấp trang thiết bị dụng cụ tiệc buffet

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ tiệc buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm chân đế trang trí buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

Công ty TNHH Thiết Bị Sao Nam
? Trụ sở chính:132 Trương Vĩnh Ký,Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM
☎️ Hotline: 0909 036 452 – 0937 212 202
? Website: www.thietbisaonam.com–www.thietbikhachsansacona.com.vn–www.thegioidungcubuffet.com