Bếp Á công nghiệp là thiết bị bếp công nghiệp hiện đại cần có trong bất kỳ gian bếp nào, từ những quán ăn bình thường đến các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp như trường học, bệnh viện, khu công nghiệp…
BẾP Á
Bếp công nghiệp Á là dòng thiết bị hỗ trợ chuyên các món Á, món xào nấu, món hầm. Ưu điểm của bếp là sử dụng họng đốt có công suất cao kết hợp quạt thổi tạo nên ngọn lửa lớn, giúp thức ăn chín nhanh, chín đều và đặc biệt thơm ngon
Bếp công nghiệp Á là thiết bị bếp không thể thiếu trong khu nấu nướng của thiết kế bếp nhà hàng. Với thiết kế tiện dụng, tinh tế, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp, sử dụng bếp giúp tăng hiệu quả làm việc trong bếp đồng thời làm cho gian bếp của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn.
Ưu điểm của bếp Á
Đặc điểm nổi bật nhất có thể thấy để phân biệt bếp Á với bếp âu chính ở số lượng và khoảng cách các họng gas. Nếu bếp công nghiệp Á thường dùng là loại bếp 1 họng, bếp 2 họng, bếp 3 họng với kích thước khá lớn trong gian bếp thì bếp Âu phổ biến là loại bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng.
Bếp Âu công nghiệp dùng để chế biến các món âu, hay dùng với nồi nhỏ và thiên về chiên, nướng. Bếp chiên công nghiệp cũng thuộc bếp âu.
Để hiểu được lý do tại sao bếp công nghiệp Á được ưa chuộng tại các bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, trước tiên ta cùng đi tìm hiểu đặc điểm của chúng. Đặc điểm chung của bếp công nghiệp:
Bếp đi liền với bàn nấu chắc chắc, khó bị lật, lung lay khi nấu
Đảm bảo các nguyên tắc an toàn về: đường ống dẫn gas, hệ thống quạt thổi khí
Đi kèm với: vòi xả nước, bầu nước, thành chắn,… thuận tiện cho quá trình nấu, vệ sinh bếp
Bàn, kệ được làm từ inox chất lượng, mát mặt bếp, hạn chế hoen gỉ, ố đen, dễ dàng lau chùi
Có quạt thổi giúp ngọn lửa cháy đều, cháy lớn, món ăn nhanh chín nhưng không tốn thêm gas.
Vậy điểm đặc biệt của bếp công nghiệp Á là gì? Nếu so sánh với dòng bếp ga công nghiệp giá rẻ được làm từ inox chất lượng kém, không đảm bảo an toàn, ta sẽ thấy rõ được ưu điểm của bếp : ĐUN NẤU TIỆN LỢI, BỀN BỈ, ĐỘ AN TOÀN CAO, THỰC PHẨM CHÍN ĐỀU- CHÍN NHANH.
Sử dụng bếp trong khu vực nấu chính của bếp là một trong những nguyên tắc thiết kế bếp nhà hàng chuẩn và là điều kiện cơ bản để đánh giá độ “chuẩn sao” của nhà hàng.
Sao Nam chuyên cung cấp thiết bị bếp Á cho nhà hàng – khách sạn tại Hồ Chí Minh
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm thiết bị bếp Á cho nhà hàng khách sạn cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh.Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.
