Bếp chiên bề mặt

      Bếp chiên rán mặt phẳng là thiết bị bếp thường thấy trong những căn bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp. Bếp chiên phẳng hiện nay có nhiều chủng loại, thiết kế riêng phù hợp với những nhu cầu khác nhau.

       Bếp chiên mặt phẳng hay còn gọi là bếp chiên bề mặt là thiết bị bếp chiên rán công nghiệp không thể thiếu ở bất kì nhà hàng, khách sạn hay bếp công nghiệp nào. Nếu như bếp chiên nhúng chuyên dùng để chiên các loại thực phẩm như: khoai tây, đùi cánh gà,.. thì bếp chiên bề mặt được sử dụng để chiên rán trứng, thịt, bít tết,…

      Bếp chiên phẳng được chia làm nhiều loại khác nhau dựa theo thiết kế, chức năng của bếp.

• Dựa theo chức năng bếp được chia làm 3 loại: Bếp chiên phẳng, bếp chiên nhám và bếp chiên phẳng nhám
• Dựa theo nguyên liệu sử dụng bếp có 2 loại: bếp chiên mặt phẳng bằng gas và bếp chiên mặt phẳng điện

     Tuỳ theo nhu cầu sử dụng, bạn nên lựa chọn các loại bếp chiên với chức năng và nguyên liệu dùng khác nhau để đáp ứng tốt nhất. 

Cách chọn bếp chiên bề mặt phẳng theo chức năng

+ Bếp chiên bề mặt phẳng: là loại thường để chiên những món như trứng, những món thiên về ngũ cốc, ngô, sắn, khoai… những loại thực phẩm này thích hợp nhất khi sử dụng chiên trên mặt phẳng.

+ Bếp chiên bề mặt nhám: Ngược lại với bếp chiên phẳng thì bếp chiên nhám thường được sử dụng để chiên những món ăn thiên về các loại thịt nướng, như bò chiên, gà chiên….

+ Bếp chiền bề mặt phẳng nhám: Bếp chiên phẳng nhám là loại bếp tối ưu nhất. Là sự kết hợp giữa 2 loại bếp ở trên. Bếp có công dụng đa năng có thể chiên rán được tốt hầu hết các loại thực phẩm mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.

Cách chọn bếp chiên bề mặt phẳng theo năng lượng sử dụng

Bếp chiên bề mặt phẳng sử dụng gas và bếp chiên sử dụng điện đều có những ưu điểm riêng, phù hợp với các nhu cầu khác nhau!

Với bếp chiên dùng điện

Trên thị trường hiện nay bếp chiên dùng điện rất được ưa chuộng. Bởi những ưu điểm dưới đây:

• Bếp làm từ chất liệu inox không gỉ, an toàn với thực phẩm
• Bề mặt làm từ thép mạ crom với các đường vân sọc đặc trưng, chiên rán không lo dính, cháy sém

• Thành cao 3 phía, tránh rớt thực phẩm khi chiên
• Đèn báo tiện lợi, núm nhiệt đặt nhiệt độ để bạn chủ động trong công tác điều khiển bếp
• Khay chứa mỡ thừa dễ dàng tháo lắp vệ sinh

Bếp sử dụng điện sẽ tiết kiệm năng lượng hơn so với bếp sử dụng gas. Hơn nữa, về độ an toàn khi sử dụng thì bếp chiên bằng điện được ưu tiên hơn. Đây cũng chính là lý do tại sao nhiều người lựa chọn loại bếp chiên nay hơn!

Với bếp chiên phẳng dùng gas

Bếp chiên bề mặt phẳng bằng gas có thiết kế tương tự bằng điện. Khi sử dụng thì tấm nóng được làm nóng nhanh hơn, đầu bếp có thể dùng bếp chỉ vài giây sau khi bật công tắc gas. Bếp chiên sử dụng gas có lửa mồi giúp đầu bếp thuận tiện hơn khi cần khởi động hoặc tắt bếp.

Bếp chiên bằng gas sẽ khắc phục và phù hợp với những nơi đường điện chưa ổn định. Tuy nhiên việc sử dụng gas hiện nay đang được hạn chế để đảm bảo an toàn hơn.

Sao Nam chuyên cung cấp thiết bị bếp nhà hàng – khách sạn tại Hồ Chí Minh

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm thiết bị bếp nhà hàng khách sạn cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh.Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.