Mục lục bài viết
Tham khảo một số dụng cụ tiệc buffet
Hôm nay, Sao Nam xin trân trọng giới thiệu đến quý khách hàng một loạt các sản phẩm dụng cụ phục vụ tiệc buffet – những thiết bị không thể thiếu trong quá trình tổ chức và vận hành các buổi tiệc buffet chuyên nghiệp tại nhà hàng, khách sạn. Đây là những sản phẩm đã và đang được đông đảo các nhà đầu tư trong lĩnh vực ẩm thực lựa chọn nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng tính thẩm mỹ cho khu vực trưng bày món ăn, đồng thời giúp tối ưu hóa hiệu quả phục vụ khách hàng.

Bộ dụng cụ tiệc buffet bao gồm nhiều thiết bị tiện ích như: nồi hâm nóng thức ăn inox cao cấp, khay GN trưng bày thực phẩm, thuyền gỗ đựng sushi – sashimi, bình đựng nước ép trái cây, đèn hâm nóng, kệ tầng inox hoặc gỗ đa năng, bảng menu mica sang trọng, cùng nhiều vật dụng chuyên dụng khác. Mỗi sản phẩm đều được lựa chọn kỹ lưỡng về mặt chất liệu, thiết kế và tính ứng dụng, nhằm đảm bảo vừa đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa mang lại sự đẳng cấp, tiện nghi cho không gian buffet.
Với mong muốn đồng hành cùng quý khách hàng trong việc xây dựng những bữa tiệc ấn tượng và chuyên nghiệp nhất, Sao Nam cam kết cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, mẫu mã đa dạng và giá cả cạnh tranh. Chúng tôi tin rằng, những dụng cụ buffet do Sao Nam phân phối sẽ là trợ thủ đắc lực góp phần tạo nên sự thành công và khác biệt cho mỗi nhà hàng, khách sạn trong mắt thực khách.
1. Bình đựng ngũ cốc
Buffet là một hình thức tiệc phổ biến, thường được tổ chức tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp, nơi thực khách có thể tự do lựa chọn và thưởng thức nhiều món ăn đa dạng trong cùng một không gian. Mỗi bữa tiệc buffet có thể được tổ chức vào các khung giờ khác nhau trong ngày như sáng, trưa hoặc tối, và tùy vào quy mô cũng như đối tượng phục vụ mà thực đơn sẽ được điều chỉnh cho phù hợp.
Đối với buffet sáng – một trong những bữa ăn quan trọng đầu ngày – thực đơn thường được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất, năng lượng cũng như đáp ứng khẩu vị của nhiều nhóm thực khách khác nhau. Trong đó, ngũ cốc luôn được xem là món ăn không thể thiếu. Đây là lựa chọn lý tưởng không chỉ vì tính tiện lợi, dễ dùng mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với thói quen ăn sáng của nhiều người, đặc biệt là các du khách quốc tế đến từ phương Tây.
Ngũ cốc thường được phục vụ kèm với sữa tươi, sữa chua, trái cây tươi hoặc các loại hạt khô, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn góp phần cân bằng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn sáng. Chính vì vậy, việc bố trí khu vực phục vụ ngũ cốc trong tiệc buffet sáng là điều mà hầu hết các nhà hàng, khách sạn đều chú trọng, nhằm tạo ấn tượng tốt với thực khách và nâng cao trải nghiệm ẩm thực toàn diện.

Ngũ cốc được sử dụng trong tiệc buffet tại các nhà hàng và khách sạn thường là ngũ cốc khô. Khi ăn, thực khách sẽ cho thêm nước nóng hoặc sữa nóng vào ngũ cốc. Tuy nhiều dinh dưỡng và tiện lợi, nhưng không phải thực khách nào cũng có nhu cầu thưởng thức món ăn này.
Do đó việc chế biến trước và chia ngũ cốc thành nhiều phần nhỏ là điều không khả thi. Thông thường, ngũ cốc sẽ được bảo quản riêng và chỉ chế biến khi khách yêu cầu.
2. Kẹp gắp thức ăn buffet
Kẹp gắp thức ăn là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet tại nhà hàng, khách sạn, hay cả trong những buổi tiệc gia đình, sự kiện ngoài trời. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng vô cùng tiện lợi, kẹp gắp giúp việc lấy thức ăn trở nên dễ dàng, vệ sinh và chuyên nghiệp hơn, đồng thời giữ được tính thẩm mỹ cho khu vực bày biện món ăn.
Phần lưỡi gắp được thiết kế đặc biệt với các rãnh răng cưa đều và sắc nét, có khả năng tạo độ bám chắc vào thực phẩm. Nhờ đó, khi gắp các món như rau trộn, bánh nướng, cá chiên, nem cuốn, hoặc các món có lớp vỏ giòn mỏng dễ vỡ, kẹp vẫn giữ được hình dạng món ăn mà không làm nát, vỡ hay rơi vụn. Lưỡi răng cưa này cũng giúp tăng ma sát, tránh tình trạng trơn trượt khi gắp các món có nhiều dầu mỡ hoặc sốt.
Ngoài ra, thiết kế răng cưa còn hỗ trợ giữ lại ít nhất lượng dầu hoặc chất lỏng dư thừa bám trên bề mặt thực phẩm, giúp thực khách thưởng thức món ăn ngon miệng hơn mà không bị ngấy. Kẹp thường được làm từ chất liệu inox không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ lau chùi và có độ bền cao theo thời gian.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa công năng và tính thẩm mỹ, kẹp gắp thức ăn không chỉ là dụng cụ phục vụ, mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm dùng bữa cho thực khách, đặc biệt là trong các bữa tiệc buffet chuyên nghiệp.

Kẹp gắp thức ăn với nhiều mẫu mã đa dạng được làm từ nhiều chất liệu cao cấp khác nhau (Crom, inox, nhựa). Với các thiết kế chuyên dụng tùy từng mục đích đảm bảo nhu cầu sử dụng của khách hàng, như nướng BBQ, gắp nước đá, gắp salad, món tráng miệng, …
Các sản phẩm kẹp gắp thức ăn của Sao Nam đảm bảo các tính năng chống dính, chống trơn trợt, chống ăn mòn, gỉ sét và không mùi đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng ngoài ra lại còn dễ lau chùi.
3. Nồi hâm soup – ủ trân châu
Nồi hâm soup – cháo hay còn được gọi là nồi ủ trân châu, là một trong những thiết bị giữ nhiệt không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet chuyên nghiệp tại nhà hàng, khách sạn. Đây là loại nồi sử dụng cơ chế truyền nhiệt gián tiếp thông qua khay nước nóng để giữ cho thực phẩm luôn ở trạng thái ấm nóng, thơm ngon mà không bị khô hoặc cháy dính đáy như khi đun trực tiếp.
Nồi được cấu tạo gồm hai phần chính: khay chứa nước lớn ở phía dưới và khay đựng thức ăn ở phía trên. Nhiệt lượng được cung cấp từ nhiên liệu đốt – thường là hũ cồn chafing đặt bên dưới nồi – sẽ làm nóng lớp nước, sau đó nhiệt được truyền đều lên khay thức ăn, giữ cho nhiệt độ ổn định trong suốt thời gian phục vụ. Cách làm nóng gián tiếp này đặc biệt phù hợp với các món ăn dạng lỏng như soup, cháo, nước lèo, hoặc trân châu dùng trong trà sữa vì giúp giữ độ sánh, hương vị nguyên bản và tránh tình trạng sôi trào.
Nồi hâm thường được thiết kế bằng chất liệu inox cao cấp không gỉ, sáng bóng, dễ vệ sinh và có độ bền cao. Hũ cồn chafing đi kèm với nồi có nhiều kích thước khác nhau, thời gian cháy có thể kéo dài từ 2 đến 5 giờ, đáp ứng linh hoạt cho từng khung giờ phục vụ tiệc. Ngoài ra, một số mẫu nồi hiện đại còn được trang bị nắp đậy dạng lật hoặc nắp kính trong suốt giúp giữ nhiệt tốt và dễ dàng quan sát thức ăn bên trong.
Với thiết kế tiện lợi, sang trọng cùng khả năng giữ nhiệt hiệu quả, nồi hâm soup – cháo không chỉ là thiết bị hữu ích giúp món ăn luôn nóng hổi, mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm ẩm thực cho thực khách trong các buổi tiệc buffet chuyên nghiệp.

Nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng cháo soup thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: các món hầm, súp, xào…
4. Khay Trưng Bày Thức Ăn Có Tay Cầm
Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.

Để đáp ứng nhu cầu hình thức trưng bày món ăn, Sao Nam chuyên cung cấp các sản phẩm có kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi
Với thiết kế tay cầm 2 bên được đánh bóng và mạ vàng cao cấp, giúp cho nhân viên phục vụ thực khách tốt hơn, cầm khay không bị bỏng khi đựng thức ăn nóng, tay cầm mạ vàng giúp cho món ăn trở nên sang trọng và hấp dẫn hơn.
Địa điểm mua dụng cụ tiệc buffet chất lượng
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.