Mục lục bài viết
Nên mua dụng cụ tiệc buffet ở đâu giá rẻ?
Do nhu cầu thưởng thức ẩm thực buffet ngày càng gia tăng và trở nên phổ biến hiện nay, nên nhu cầu tìm mua dụng cụ buffet TPHCM cũng tăng cao. Những dụng cụ tiệc buffet mà Sao Nam cung cấp luôn không ngừng cải tiến về kiểu dáng, mẫu mã và màu sắc, đạt tiêu chuẩn chất lượng hàng đầu.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp dụng cụ tiệc buffet TPHCM, Sao Nam luôn tự hào mang đến cho khách hàng những thiết bị chất lượng cho tiệc buffet từ bình dân đến cao cấp.
Khái niệm dụng cụ tiệc buffet
Tiệc buffet là phương thức ẩm thực tự chọn bắt nguồn từ nước Pháp vào những năm đầu thế kỷ 18, để phục vụ cho các bữa tiệc của giới quý tộc, sau đó dần lan rộng ra nhiều quốc gia khác. Ngày nay, tiệc buffet đã trở nên phổ biến và có mặt ở nhiều nhà hàng, khách sạn lớn.
Dụng cụ tiệc buffet là những dụng cụ chuyên dụng để phục vụ cho các bữa tiệc buffet của nhà hàng, khách sạn,…Các dụng cụ tiệc buffet phổ biến hiện nay có thể kể đến như nồi hâm thức ăn, khay chứa thức ăn, dao muỗng nĩa,… giúp tổ chức được những bữa tiệc sang trọng và thuận tiện.
Những dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần có hiện nay
Thiết bị, dụng cụ tiệc buffet là thế mạnh của Sao Nam, với đa dạng các sản phẩm như: bình nước trái cây, nồi hâm buffet, đèn hâm nóng thức ăn, bình đựng ngũ cốc, vật dụng trang trí buffet,…Tùy thuộc vào quy mô của nhà hàng, cách thức tổ chức và phục vụ mà bạn nên lựa chọn những dụng cụ buffet phù hợp.
Nồi hâm nóng thức ăn
Nồi hâm nóng thức ăn là vật dụng cần thiết trong những bữa tiệc buffet. Nồi hâm giúp giữ thức ăn luôn được nóng và thơm ngon trong suốt bữa tiệc.
Về hình dáng, nồi hâm nóng thức ăn có 3 loại chính: nồi hâm dạng chữ nhật, nồi hâm hình vuông, nồi hâm dạng tròn.
Nồi hâm buffet hình vuông là lựa chọn cho những nhà hàng cao cấp với kiểu dáng hiện đại. Nồi hâm buffet hình vuông có sức chứa tầm 6L, sử dụng khay 2/3 và có thể thay thế khay bên trong từ nồi hâm buffet vuông 1 ngăn thành nồi 2 ngăn.
Tùy vào kiểu dáng nồi khác nhau mà quý khách có thể sử dụng cồn, điện hoặc bếp từ. Nồi hâm buffet vuông thường được sử dụng cho bếp từ rất nhiều bởi kiểu dáng nhỏ gọn.
Nồi soup buffet
Dạng nồi này có phần lòng sâu, có thể chứa nhiều thức ăn dạng lỏng như soup, lẩu, cháo,… Thông thường, nồi soup thường có kiểu dáng chung với nồi hâm nóng buffet để đảm bảo tính đồng bộ, góp phần tăng thêm tính thu hút cho bữa tiệc.
Ngoài việc hâm nóng các món ăn khô thì những món nước cũng được chú trọng và có nồi hâm soup riêng biệt. Những nồi này có kiểu dáng tròn, sử dụng điện, dung tích chứa từ 10 lít đến 13 lít.
Nồi hâm soup buffet có 2 loại: nồi sử dụng cồn và nồi sử dụng điện để hâm hoặc giữ ấm thức ăn.
Đèn hâm nóng thức ăn
Đèn hâm nóng thức ăn sử dụng ánh đèn hồng ngoại để hâm nóng thức ăn, giúp thức ăn giữ được hương vị nguyên bản ban đầu. Ngoài mục đích hâm nóng thức ăn, đèn hâm nóng còn hỗ trợ đuổi côn trùng và thực hiện chức năng trang trí cho không gian.
Bên canh những món xào, móm nước cần được hâm nóng bằng nồi hâm thì có những sản phẩm cần khô cần được hâm nóng như : chả gò, khoai tây chiên, bánh mì, thịt nướng…… Sử dụng điện gia dụng 220V với công suất 500W nên tiết kiệm điện
– Thiết kế vô cùng sang trọng với sự kết hợp giữa thân đèn bằng inox với chân đế vuông làm từ đá cao cấp.
– Đèn nhỏ gọn có thể để trực tiếp trên bàn tiệc vừa để giữ ấm thức ăn vừa là vật trang trí làm không gian nhà hàng tăng phần sang trọng
– Hâm nóng thức ăn trong khoảng thời gian ngắn, không tốn quá nhiều thời gian cho việc hâm đi hâm lại.
– Giữ được mùi vị của món ăn, tránh việc thức ăn được nấu chín nhiều lần…
Tham khảo thêm : Đèn hâm nóng thức ăn
Vị trí đặt đèn hâm nóng thức ăn thường là trong khu vực bếp, sánh để thức ăn, nơi thực khách sử dụng.
Bình đựng nước trái cây
Đây cũng là dụng cụ buffet cần thiết trong các bữa tiệc. Nhờ có bình đựng nước trái cây mà quá trình phục vụ thức uống cho thực khách được thực hiện nhanh chóng và tiện lợi. Bình đựng nước trái cây được trang bị ngăn đá làm lạnh thức uống sẽ không làm loãng nước uống trong suốt bữa tiệc.
Bình đựng nước trái cây hoa quả có thiết kế đơn giản với thân bình chưa nước vằng nhựa cao cấp trong suốt an toàn thực phẩm giúp chúng ta nhìn thấy được màu sắc thức uống bên trong, chân và nắp bằng inox cao cấp chắc chắn, bên trong thân chứa nước có ống inox đựng đá giúp chúng ta làm lạnh nước trái cây mà không làm loãng nước uống.
Tham khảo thêm : Bình đựng nước trái cây
Tùy thuộc vào quy mô bữa tiệc và đặc điểm nước uống mà bạn có thể sử dụng loại bình đựng nước trái cây dạng đơn, bình đựng nước đôi, bình đựng nước 3 ngăn,…
Chân kệ trang trí
Ngoài những thức ăn cần hâm nóng phải đặt trong nồi buffet thì những món ăn như bánh ngọt, salad, trái cây,…sẽ được bày biện trên các kệ trang trí để tăng thêm phần hấp dẫn, giúp quầy buffet thêm đẹp mắt và thu hút hơn.
Đây là loại kệ trang trí buffet được sử dụng nhiều nhất hiện nay với kiểu dáng đa dạng, độ bền cao, sức chịu lực lớn, nhiều size lựa chọn nên quý khách hàng có nhiều kiểu thiết kế trưng bày độc lạ thu hút thực khách
Tham khảo : kệ trang trí buffet
Chân kệ trang trí thường được chế tạo từ inox, kết với đĩa sứ, đĩa thủy tinh,…đẹp mắt.
Bếp hâm trà, cafe
Bếp hâm trà, cafe thường mang thiết kế 2 bếp với 2 bình hâm rời. Trên bếp có nút bật tắt, ta có thể sử dụng cùng lúc 2 đế phát nhiệt hay dùng 1 đế phát nhiệt. Bếp có kết cấu nhỏ gọn, công suất lớn nhưng hoạt động nhẹ nhàng, không gây ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức bữa tiệc của thực khách.
Cà phê là thức uống quen thuộc với người Việt Nam trong một bữa tiệc buffet thì lượng khách rất lớn do đó để khách hàng tự phục vụ thì nhà hàng khách sạn cần trang bị bộ bếp hâm cà phê gồm 2 bình chứa caphe và 1 bếp hâm hoặc có thể lựa chọn bình hâm cafe với dung tích lớn 13l.
Từ những bình chứa cafe được giữ ấm sẵn này thực khách có thể tự phục vụ mình tiện lợi nhanh chóng và hiện đại.
Thảm khảo thêm : Bếp và bình hâm cafe
Bình đựng ngũ cốc
Ngũ cốc cũng là thức ăn bổ dưỡng trong các bữa tiệc buffet, được nhiều khách hàng ưa chuộng. Bình đựng ngũ cốc sẽ giúp khách hàng tự phục vụ và sử dụng ngũ cốc theo ý muốn vô cùng tiện lợi. Tùy vào phong cách bữa tiệc mà bạn có thể sử dụng bình đựng ngũ cốc dạng đơn, bình ngũ cốc đôi, bình ngũ cốc dạng 3 ngăn,…
Với những khách sạn có khách nước ngoài lưu trú thì ngũ cốc là thức ăn không thể thiếu do đó bình đựng ngũ cốc là luôn được chú trọng ở những khách sạn này. Bình đựng ngũ cốc được thiết kế tương tự bình đựng nước trái cây với thân là nhựa trong suốt , chân và nắp bằng inox. Tuy nhiên thay vì vòi rót thì bình ngũ cốc sẽ thiết kế vòng xoay với nhiều lá kế bên trong để thực khách lấy ngũ cốc dễ dàng và nhanh chóng.
Tham khảo thêm : bình đựng ngũ cốc
Nên mua dụng cụ tiệc buffet TPHCM ở đâu giá rẻ?
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp dụng cụ tiệc buffet, Sao Nam hân hạnh mang đến cho quý khách những thiết bị, dụng cụ tiệc buffet TPHCM chất lượng, tiết kiệm chi phí. Sản phẩm được nhập khẩu từ thương hiệu uy tín, đạt chất lượng theo tiêu chuẩn của nhà hàng cao cấp.
Sao Nam sở hữu đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm, sẽ giúp bạn nhanh chóng lựa chọn được những sản phẩm phù hợp. Chính vì vậy, ngay khi có nhu cầu tìm mua dụng cụ tiệc buffet TPHCM, hãy liên hệ ngay với Sao Nam bạn nhé!
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại Showroom Sao Nam có đầy đủ các loại dụng cụ tiệc buffet chất lượng để quý khách lựa chọn.
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam