Bí Quyết Giữ Nước Ép Trái Cây Luôn Tươi Ngon

Bắt mắt, thơm ngon và tốt cho sức khỏe, đó là những điểm cộng mà nước ép trái cây mang đến cho bữa tiệc của bạn. Tuy nhiên, Bí Quyết Giữ Nước Ép Trái Cây Luôn Tươi Ngon Khi Đãi Tiệc để phục vụ thực khách trong suốt buổi tiệc là băn khoăn của nhiều chủ tiệc. Bình đựng nước trái cây là dụng cụ quyết định giữ cho nước ép trái cây luôn tươi ngon.

Nước ép trái cây rất giàu vitamin, axit amin, enzym, khoáng vi lượng…cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đem lại nhiều lợi ích cho làn da và vóc dáng. Bên cạnh đó, với màu sắc bắt mắt cùng vị ngọt, vị chua tự nhiên, nước ép trái cây giúp tăng thêm sự ngon miệng trong các bữa ăn.

Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, các vitamin trong nước ép sẽ bị bốc hơi, phân hủy làm giảm hàm lượng dinh dưỡng. Quan trọng hơn, enzym và axit amin trong nước ép rất dễ bị oxy hóa dẫn đến nước ép bị đổi màu, thậm chí nước ép có thể bị nhiễm vi sinh khiến mùi vị thay đổi. Tất cả những vấn đề này ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng của bữa tiệc.

 

Lợi ích cơ bản của bình đựng nước hoa quả buffet

• Giúp giữ cho đồ uống lạnh

Bình đựng nước ép trái cây thường được sử dụng ở tiệc buffet, văn phòng,… Bình nước được cấu tạo gồm một ống inox để giữ cho đồ uống lạnh, mát giúp khách hàng thích thú và ưng ý khi sử dụng. Bên cạnh đó, việc sử dụng bình nước trái cây cũng giúp thể hiện sự chuyên nghiệp và đẹp mắt cho nhà hàng của bạn.

• Tăng sự hấp dẫn cho thức uống trong bình

Những bình đựng nước hoa quả với các màu sắc khác nhau sẽ giúp đồ uống thêm hấp dẫn và thu hút khách hàng hơn. Bạn thử nghĩ xem, nếu bạn cho đồ uống vào các bình không thể nhìn thấy đồ uống hoặc khi khách có nhu cầu bạn mới chuẩn bị thì sẽ gây ra sự chán nản cho khách hàng. Chính vì vậy, việc sử dụng các bình đựng nước hoa quả sẽ tăng thêm sự hấp dẫn cho nhà hàng cũng như bữa tiệc của bạn.

Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của nhà hàng mình mà chọn loại bình đựng nước hoa quả phù hợp như: Bình đựng nước trái cây 3 ngăn hay bình đựng nước trái cây 2 ngăn.

• Cho phép phục vụ số lượng lớn đồ uống trong một vài phút

Những bữa tiệc buffet hoặc các cuộc hội họp lớn thường tập trung rất đông người, bạn không thể cứ cầm từng chiếc ly đi lấy nước hoa quả. Hơn thế, việc này rất bất tiện và có thể dẫn đến va chạm hoặc gây đổ vỡ. Do đó, việc sử dụng bình đựng nước ép trái cây sẽ giúp phục vụ số lượng lớn đồ ống trong một vài phút. Trong trường hợp nếu hết thì bạn có thể cho thêm vào bình và tiếp tục cung cấp nước.

 

Chức năng của bình đựng nước trái cây

Để giữ nước ép được tươi lâu, các chuyên gia ẩm thực khuyên nên đựng nước ép trong chai, bình có nắp đậy kín và bảo quản ở nhiệt độ thấp. Nếu trong phạm vi gia đình, việc bảo quản như trên không có gì quá khó khăn. Tuy nhiên, trong các buổi tiệc phải đáp ứng nhu cầu của số đông thực khách, việc giữ cho một lượng lớn nước ép trái cây luôn tươi mát, đảm bảo vệ sinh và sự thuận tiện khi lấy đồ uống không phải là việc dễ dàng.

Bình đựng nước ép trái cây chính là giải pháp hoàn hảo để bảo quản và bày biện nước ép trái cây cũng như các loại thức uống khác (trà, bia, nước ngọt…) cho buổi tiệc của bạn.

Bình có thân bằng nhựa trong suốt thể hiện được màu sắc hấp dẫn của nước ép. Có nắp đậy kín giúp cho nước ép tránh bị oxy hóa và nhiễm vi sinh, giữ nguyên hương vị và màu sắc ban đầu. Bên cạnh đó, bình còn có lõi inox đựng đá với tác dụng làm lạnh, giúp thức uống luôn mát lạnh mà không sợ bị loãng như khi bỏ đá viên trực tiếp. Vì vậy, nếu được bảo quản chu đáo bằng loại bình đựng chuyên dụng này, nước ép trái cây và các loại thức uống của bạn sẽ luôn tươi ngon, mát lạnh, làm hài lòng tất cả thực khách.

Song song với chức năng bảo quản, bình đựng nước ép trái cây còn được thiết kế bộ phận vòi để thực khách dễ dàng rót thức uống, chủ động trong việc lựa chọn thức uống yêu thích thay vì phục vụ thủ công như trước đây. Điều này đáp ứng được sự tiện lợi và thể hiện đẳng cấp chuyên nghiệp trong văn hóa ẩm thực.

Không những mang tính ứng dụng cao, bình đựng nước ép trái cây còn được thiết kế kiểu dáng thẩm mỹ làm tăng thêm tính sang trọng, chỉn chu của buổi tiệc. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng, bình đựng nước ép có nhiều loại dung tích từ 3 lít đến 8 lít, loại bình đơn, bộ hai bình, bộ ba bình với nhiều mẫu mã cho người mua có nhiều sự lựa chọn tùy theo nhu cầu. Các bộ phận của bình có thể tháo rời, thuận tiện cho việc chùi rửa, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi dùng đựng thức uống cho thực khách.

Trước đây, bình đựng nước ép thường chỉ xuất hiện trong các nhà hàng, tiệc buffet. Nhưng hiện nay nó còn được các beer club, quán ăn uống lớn hoặc văn phòng công ty tin tưởng sử dụng. Ngoài ra, bình đựng nước ép cũng đang dần xuất hiện phổ biến trong phòng ăn của nhiều gia đình, tăng thêm sự tiện nghi và tính thoải mái khi thưởng thức ẩm thực.

Tại sao nên lựa chọn bảo quản đồ uống buffet bằng bình đựng nước trái cây

Trước đây, mô hình ăn uống trong nhà hàng khách sạn, khách sạn chủ yếu được phục vụ theo hình thức truyền thống như thực khách order tại bàn hoặc quầy tính tiến và chờ thức ăn. Tuy nhiên, những năm gần đây mô hình tiệc buffet du nhập từ phương Tây đã trở thành trào lưu thực khách khá ưa chuộng bởi cách phục vụ quá tiện lợi.

Bình đựng nước trái cây là một trong những dụng cụ tiệc buffet có công dụng khá nổi bậc. Trước đây chưa xuất hiện bình đựng nước trái cây, tất cả các công đoạn pha chế nước ép trái cây đều là thủ công gây mất rất nhiều thời gian khi chúng ta phải thường xuyên phục vụ một lượng lớn thực khách.

Đôi khi việc phục vụ cùng lúc nhiều thực khách như vậy cũng khiến làm mất đi yếu tố hợp vệ sinh cũng như đảm bảo thành phần dưỡng chất của thức uống đó. Ngày nay, với sự cải tiến trong công nghệ sản xuất dụng cụ tiệc buffet thì loại bình đựng nước ép hoa quả này ra đời đã giải quyết đước rất nhiều nổi vất vã của người phục vụ nước hoa quả trong nhà hàng khách sạn, khách sạn…

Chúng ta chỉ cần chuẩn bị sẵn đồ uống cho bữa tiệc buffet và trữ trong ngăn mát tủ lạnh. Khi bữa tiệc buffet bắt đầu chúng ta chỉ cần cho chúng vào bình đựng nước ép trái cây có thể giữ lạnh nước uống xuyên suốt bữa tiệc. Điều này giúp chúng ta phục vụ lượng lớn thực khách cùng lúc, vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm chi phí rất phù hợp với những mô hình tiệc buffet.

Bình đựng nước ép trái cây do Sao Nam cung cấp luôn đảm bảo về mặt chất lượng. Phần chân đế, nắp bình và lõi đựng đá làm bằng inox bền bỉ không rỉ sét; phần thân bình làm bằng nhựa cao cấp an toàn đối với thực phẩm, có độ bền chắc cao tăng thời gian sử dụng sản phẩm. Đồng thời, bình đựng nước ép của Sao Nam rất đa dạng về mẫu mã, chủng loại thuộc các thương hiệu hàng đầu trên thế giới giúp quý khách dễ dàng lựa chọn.

Trên đây là một số chia sẻ về các mẫu bình đựng nước trái cây có sẵn tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng

Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng liên hệ trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.