Mục lục bài viết
1. Dụng cụ phòng tiệc phục vụ nhà hàng ?
Nếu nói hội nghị – tiệc là cá thể tạo nên chất lượng khách sạn nhà hàng thì dụng cụ phòng tiệc hội nghị là bộ khung định hình nên không gian, quy mô và mức độ. Hội nghị – tiệc là một trong những hoạt động cơ bản và rất quan trọng, là thước đo độ phổ biến, mức độ nổi tiếng của một nhà hàng khách sạn.
2. Những dụng cụ phòng tiệc quang trọng
Muốn tổ chức thành công một hội nghị, tiệc từ tầm cỡ nhỏ đến tầm cỡ lớn thì điều đầu tiên cần lưu ý là bạn đã chuẩn bị đủ các dụng cụ phòng tiệc hội nghi chưa? Hoặc bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây để dễ dàng hơn trong công tác chuẩn bị nhé.
2.1 Dụng Cụ Phòng Tiệc – Bàn Nhà Hàng
Đầu tiên, xương sống của phòng hội nghị – bữa tiệc là bàn nhà hàng. Bạn phải xác định các chủ đề mà tiệc hội nghị hướng theo, yêu cầu của khách hàng hoặc nhà hàng của bạn cung cấp về dịch vụ để chọn loại bàn phù hợp nhất.
Ví dụ, một thành viên của hội nghị – nếu bữa tiệc chủ yếu là người phương Tây, bàn gấp, bàn tròn, bàn mặt trăng là lựa chọn ưu tiên.
Đặc biệt, bàn tròn là loại bàn phổ biến nhất được sử dụng. Sản phẩm này phù hợp cho hầu hết các bữa tiệc và hội nghị khác nhau, dễ sử dụng và là lựa chọn an toàn nhất trong mọi trường hợp.
Nhằm có một buổi hội thảo thành công, doanh nghiệp, công ty phải xác định rõ và làm tốt những công việc sau: Lên chủ đề chương trình, xác định mục tiêu và đối tượng, lập kế hoạch chi tiết, thuê địa điểm phù hợp, truyền thông cho chương trình,…
2.2 Dụng Cụ Phòng Tiệc – Ghế Nhà Hàng
Nếu bàn là xương sống, ghế là xương sườn sẽ tạo ra một khung cảnh hoàn chỉnh. Ghế nhà hàng được chia thành 2 loại: ghế thường và ghế trẻ em.
Ngày càng được cải thiện về thiết kế và màu sắc, chất liệu nên dễ gây nhầm lẫn khi mua. Bạn nên dựa vào các tiêu chuẩn và dịch vụ của nhà hàng khách sạn của mình để đưa ra sử lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
– Ghế Thường
Ghế banquet là loại ghế thiết kế chuyên dùng cho hội nghị, tiệc cưới, có thể xếp chồng lên nhau. Khung ghế sản xuất bằng sắt sơn tĩnh điện hoặc inox. Ghế banquet có đệm tựa lưng dày, được bọc bằng vải nỉ. Mặt ghế đệm dày lên tới 5cm tạo sự thoải mái khi ngồi thời gian dài.
Khi quyết đinh mua ghế cho nhà hàng, khách sạn, điều đầu tiên phải tìm hiểu là mục đích để sử dụng ghế. Ghế Banquet là loại ghế duy nhất phù hợp với rất nhiều với mục đích sử dụng khác nhau. Không giống ghế Chiavari chỉ phù hợp với tiệc cưới. Hay các loại ghế họp chỉ dùng cho các cuộc hội nghị. Ghế banquet có thế sử dụng trong nhà hàng tiệc cưới với những setup từ sang trọng tới giản dị. Ngoài ra nó còn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng khách sạn, trung tâm hội nghị, các buổi lễ khai trương, cuộc họp hay trong trường học …
Là loại ghế chân cố định nên ghế có ưu điểm lớn là độ bền và độ chắc chắn cao. Thử nghiệm cho thấy ghế có thể tải được trọng lượng tương đương với một người có trọng lượng 200kg mà vẫn cực kỳ chắc chắn, không hề rung lắc.
– Ghế Trẻ Em
Thời hiện đại rất nhiều gia đình đưa bé đi ăn cùng do đó ghế ăn cho bé trong nhà hàng là một trong những vật dụng không thể thiếu. Nếu không có chiếc ghế này nhiều bà mẹ sẽ vửa phải bế bé vừa thưởng thức món ăn, hoặc bé nhỏ sẽ chạy lung tung trong nhà hàng làm cha mẹ phải chạy theo để canh chừng dẫn tới thưởng thức món ăn không trọn vẹn.
1. Ghế gỗ
Thứ nhất là ghế ăn bằng gỗ, có ưu điểm là rất vững chắc, chống đổ ngã, có dây an toàn cho bé. Ghế này có thể điều chỉnh được 3-4 mức độ cao thấp cho bé ngồi ăn chung với cả nhà. Ghế có thể gấp gọn và dễ dàng lau sạch. Nhược điểm của nó là nặng nên khó di chuyển nếu bố mẹ muốn mang theo khi đưa con về quê hay đi du lịch.
2. Ghế nhựa
Thứ hai là ghế ăn bằng nhựa. Ghế này khá nhẹ, phần khay ăn có thể tháo rời để cọ rửa. Loại ghế nhựa thấp thường được thiết kế để có thể kết hợp với các loại ghế cao hơn khi gia đình dùng bàn ăn và muốn con ăn cùng bữa. Vì nhẹ nên loại ghế này tiện dụng khi bố mẹ muốn mang theo con khi đi xa.
Loại ghế nhựa cao gồm phần ghế nhựa có gắn cố định với phần chân nhôm, có chiều cao tương đương với ghế ăn người lớn, phù hợp khi bé ngồi cùng bàn ăn với gia đình. Loại ghế này không điều chỉnh được mức độ cao thấp.
Một loại ghế nữa hay được sử dụng cho các bé mới tập ăn là ghế rung đa năng. Loại này thích hợp hơn với các bé mới tập ăn, ăn ở tư thế nằm. Ghế có độ rung nhẹ và gắn nhạc, có thể treo thêm hình các con vật bắt mắt để bé chơi.
2.3 Bục Phát Biểu Sân Khấu
Tiếp theo điều không thể thiếu đó là bục phát biểu và bục sân khấu di động, có thể nói đây là nơi dễ gây ấn tượng và dễ được chý ý nhiều nhất trong dụng cụ phòng tiệc hội nghị. Đặc biệt đối với những hội nghi, tiệc cỡ lớn, mọi người thường hướng về sân khấu để chụp ảnh, nghe phát biểu nên mức độ chú ý đến dụng cụ này thường khá cao.
Bục phát biểu với nhiều dáng thiết kế đẹp mắt, có những thiết bị đi kèm như đèn chiếu sáng, diện tích mặt bục rộng,… là những điểm ưu việt nhất. Dựa vào quy mô buổi tiệc hay cấu trúc của căn phòng bạn hãy lựa chọn bậc lên sân khấu và bục sân khấu theo kích cỡ phù hợp nhất.
2.4 Dụng Cụ Phòng Tiệc – Mâm Xoay Bàn Tiệc
Trên bàn thường sắp xếp bát đĩa, đồ uống, đồ chấm phong phú. Nhưng chắc chắn nhân viên của bạn sẽ không thể sắp xếp chúng trên bàn một cách tuyệt đối. Vui lòng thêm mâm xoay bàn tiệc để chất lượng dịch vụ tốt hơn. Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, không gây nhầm lẫn cũng như thuận tiện hơn cho dịch vụ nhân viên.
Và điều này cũng thể hiện sự hiện đại và mới mẻ cho nhà hàng khách sạn của bạn. Nếu bạn đầu tư vào thiết bị khách sạn và nhà hàng, bạn nên bổ sung thêm một mâm xoay bàn tiệc.
2.5 Dụng Cụ Phòng Tiệc – Xe Đẩy Bàn Ghế
Xe đẩy bàn ghế là công cụ đầu tiên được đề cập. Sản phẩm này sẽ giúp công việc chuẩn bị của nhân viên thuận tiện hơn.
Giúp rút ngắn thời gian và năng suất cao hơn nhiều. Điều này giúp bạn có nhiều thời gian hơn cho công việc quan trọng.
3. Sao Nam chuyên cung cấp dụng cụ phòng tiệc nhà hàng – khách sạn tại Hồ Chí Minh
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm dụng cụ phòng tiệc hội nghị nhà hàng khách sạn cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.