Blue Diamond là nhà hàng nằm trong khách sạn 3 sao ở Sài Gòn. Nhà hàng phục vụ buffet trưa và tối, trong đó thực đơn buổi tối phong phú hơn, bạn hãy lưu ý nhé! Tiệc Buffet trưa Blue Diamond giá siêu rẻ nhưng vẫn có cực kì nhiều món ăn chất lượng như: các món súp, món khai vị, xà lách, ray cuốn, đồ nướng, món mặn, chè và trái cây tráng miệng… Không gian nhà hàng hiện đại rất phù hợp với các bữa tiệc liên hoan văn phòng, công ty.

 

1. Dụng Cụ Tiệc Buffet Phục Vụ Trong Nhà Hàng Blue Diamond 

 

 

Tọa lạc ngay trên đường Thủ Khoa Huân tấp nập, đông đúc, Blue Diamond là một khách sạn 3 sao có tiếng ở Sài Thành. Đặc biệt hơn, đây còn là một nhà hàng được nhiều thực khách ưa thích và lui tới thường xuyên để thưởng thức bữa đại tiệc buffet trưa ngon miệng với mức giá hấp dẫn chỉ từ 150.000 – 200.000 đồng/người.

Sau một buổi sáng làm việc căng thẳng, mệt mỏi thì bữa ăn trưa ngon miệng, mới lạ và đầy đủ dinh dưỡng ở nhà hàng Blue Diamond Buffet nhất định sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng và lấy lại tinh thần cho cả buổi chiều đang chờ đợi ở phía sau.

 

 

Mặc dù, buffet trưa Blue Diamond buffet có một mức giá khá “mềm” và vừa túi tiền nhưng thực đơn buffet ở đây vẫn đầy đặn đủ loại, đủ món, và chất lượng từng món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Tất cả, từ súp, khai vị, gỏi, xà lách, cuốn, món nướng, món mặn, cơm, canh, món nước, chè và trái cây tráng miệng… đều rất ngon miệng và nhận được sự yêu thích, khen ngợi của các thực khách.

 

 

Đặc biệt hơn nữa là thực đơn ở nhà hàng Blue Diamond Buffet sẽ luân phiên thay đổi theo từng ngày với các món ăn khác nhau, theo các cách chế biến và phối hợp cùng những loại nước sốt khác nhau. Tuy nhiên, các món hải sản được thực khách yêu thích nhất vẫn luôn được đảm bảo đầy đủ mỗi ngày như: sò lá, sò dẹo, hào, tôm, cá thu, cá bống trứng…

Trong bữa tiệc buffet tại Blue Diamond, thực khách không thể bỏ lỡ món hải sản nướng hấp dẫn. Cảm nhận vị tươi ngon từ những món ăn làm từ cá basa, cá tôm, hàu…

 

 

Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng và chế biến tỷ mỉ, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn dai, đậm đà hương vị hải sản từ những món ăn ẩn chứa tâm huyết của các đầu bếp trong nhà hàng.

Ngoài ra, các món mặn ăn kèm cơm, bún sẽ giúp bạn “lấp đầy” dạ dày như: Cơm chiên bó xôi sò điệp, Cá chiên, Thịt kho nấm rơm, Bún xào kiểu Thái… Tất cả được tẩm ướp gia vị đậm đà, chế biển vô cùng khéo léo, tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm.

 

 

Cuối cùng, thưởng thức những món tráng miệng mát lạnh, ngon lành cùng hoa quả tươi ngon như Chè nhãn nhục đường phè, Bánh tart dừa, Nước sâm, Sữa đậu nành, Ổi, Đu đủ…, cho bữa tiệc thêm trọn vẹn.

 

Nhà hàng của khách sạn mở cửa từ 0600 – 22h00, cung cấp các món ăn ngon miệng, phong phú và đa dạng cho du khách lựa chọn. Với không gian thanh lịch, những điểm nhấn tinh tế và trang nhã như tủ kính đựng đồ phản chiếu ánh sáng, tủ gỗ thấp màu nâu bóng nhã nhặn hay bức tranh treo tường theo kiểu cổ điển, ghế dựa bọc da màu ghi ấm áp,… khiến cho nơi đây trở nên sống động và lộng lẫy hơn rất nhiều.

 

 

Không chỉ ấn tượng bởi không gian thư thái, dễ chịu, thực đơn đa dạng các món ăn nhà hàng còn “ghi điểm” bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình và chu đáo của đội ngũ nhân viên.

 

2. Tham khảo một số dụng cụ tiệc buffet 

 

       Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet. Dưới đây là một số sản phẩm mà hầu hết tất cả nhà kinh doanh ẩm thực đều trang bị cho bữa tiệc của mình được hoàn chỉnh nhất.

 

2.1 Bình đựng ngũ cốc

         Buffet là loại hình tiệc thường được tổ chức tại các nhà hàng và khách sạn lớn. Tùy vào thời gian và quy mô tổ chức mà các món ăn được chọn sẽ có sự khác biệt. Tuy nhiên, ngũ cốc vẫn là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet sáng. Đặc biệt là khi tiệc có sự tham gia của các thực khách là người nước ngoài.

 

 

         Ngũ cốc được sử dụng trong tiệc buffet tại các nhà hàng và khách sạn thường là ngũ cốc khô. Khi ăn, thực khách sẽ cho thêm nước nóng hoặc sữa nóng vào ngũ cốc. Tuy nhiều dinh dưỡng và tiện lợi, nhưng không phải thực khách nào cũng có nhu cầu thưởng thức món ăn này.

        Do đó việc chế biến trước và chia ngũ cốc thành nhiều phần nhỏ là điều không khả thi. Thông thường, ngũ cốc sẽ được bảo quản riêng và chỉ chế biến khi khách yêu cầu.

 

2.2 Kẹp gắp thức ăn buffet

    Kẹp gắp thức ăn là vật dụng dùng để gắp thức ăn trong các bữa tiệc.Lưỡi gắp có hình răng cưa, khi gắp đồ sẽ chặt và không bị vỡ, nát. Đồng thời tạo ra ma sát, tránh trơn trượt và đảm bảo lượng dầu còn lại trên thức ăn là ít nhất.

 

 

    Kẹp gắp thức ăn với nhiều mẫu mã đa dạng được làm từ nhiều chất liệu cao cấp khác nhau (Crom, inox, nhựa). Với các thiết kế chuyên dụng tùy từng mục đích đảm bảo nhu cầu sử dụng của khách hàng, như nướng BBQ, gắp nước đá, gắp salad, món tráng miệng, …

    Các sản phẩm kẹp gắp thức ăn của Sao Nam đảm bảo các tính năng chống dính, chống trơn trợt, chống ăn mòn, gỉ sét và không mùi đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng ngoài ra lại còn dễ lau chùi.

 

2.3 Nồi hâm soup – ủ trân châu 

 

    Nồi hâm soup cháo – ủ trân châu là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên. Nồi hâm soup là dụng cụ tiệc Buffet hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc Buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.

 

 

    Nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng cháo soup thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: các món hầm, súp, xào…

 

2.4 Khay Trưng Bày Thức Ăn Có Tay Cầm

 

        Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.

 

      Để đáp ứng nhu cầu hình thức trưng bày món ăn, Sao Nam chuyên cung cấp các sản phẩm có kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi

      Với thiết kế tay cầm 2 bên được đánh bóng và mạ vàng cao cấp, giúp cho nhân viên phục vụ thực khách tốt hơn, cầm khay không bị bỏng khi đựng thức ăn nóng, tay cầm mạ vàng giúp cho món ăn trở nên sang trọng và hấp dẫn hơn.

 

3. Địa điểm mua dụng cụ tiệc buffet chất lượng

 

Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.