Buffet là các dịch vụ thực khách tự phục vụ and chọn những món ăn mình thương yêu. Tiệc buffe nay đã thường dùng trên toàn thị trường quốc tế và đã được đa số chúng ta yêu chuộng. đoạn viết tiếp sau đây sẽ phân phối một số dụng cụ buffet quan trọng để công ty bữa tiệc thành công & trọn vẹn nhất.

Thông thường một buổi tiệc buffet được phân thành 3 nhiều loại chính: Sitdown buffet, Cooktail buffet and Standing buffet.

• Cooktail buffet: bữa tiệc này khá nhẹ nhàng, món ăn đc sẵn sàng sẵn trên đĩa to and đưa đến cho thực khách sử dụng. Cooktail buffet chính ăn thủ công.
• Standing buffet: Đây là dòng tiệc thường dùng nhất. Thực khách sau khi đãn chọn đồ ăn & đồ uống bằng thiết bị buffet là dòng tiệc buffet cơ động nhất. sau khi chọn lựa các loại đồ ăn, đồ uống thực khách có thể ngồi tại bàn, ghế có trước hoặc đứng. Với một số loại tiệc này, thực khách phải tự phục vụ đồ uống.
• Sitdown buffet: Đây được coi là loại tiệc buffet cực đại. bầu khâu khí bữa tiệc gồm quầy đáp ứng, bàn ăn. Đồ ăn trong bữa tiệc Sitdown buffet đc chuẩn bị phong phú, nhiều và phong phú hơn. Thực khách sử dụng đồ ăn & sẽ phục vụ đồ uống tại bàn.

Tùy thuộc vào từng dịch vụ buffet mà chủ chi tiêu cần phải chuẩn bị các loại thiết bị buffet khác nhau, làm cho hợp với bầu khâu khí và mục đích sử dụng. Vậy để tìm kiếm đúng các thiết bị buffet người ta cần sẵn sàng các gì?

1. Đồ vải

Trước tiên phải nhắc đến khăn trải bàn, chất liệu phổ biến là vải cotton trắng hoặc khăn 2 lớp. Không những thế, bạn cũng có thể dùng một số loại khăn có hình mẫu thiết kế, màu sắc nhiều loại, linh động. tuy nhiên cần phải tìm kiếm làm sao thích hợp theo nhiều mua hoặc đặc điểm của bữa tiệc buffet đó.

2. Khăn ăn

Bình thường, đơn vị công ty sẽ dùng một số loại khăn có white color có tác dụng bằng cotton hoặc có màu sắc nhã nhặn, nhẹ dịu và sang trọng. lưu ý, khăn phải sạch sẽ không thể ngả màu hoặc bị vàng ố.

Ngoài ra, quý doanh nghiệp cần chuẩn bị thiết bị buffet dày dặn hơn số lượng khách, để đề phòng nếu khách cần thay khăn ăn hoặc khăn bị rơi bẩn.

2. Đồ thuỷ tinh

Đồ thủy tinh trong được dùng trong tiệc buffet bao gồm:

• Một số loại đĩa to dùng làm bày món nguội hay món lạnh hoặc món tráng miệng, trái cây…
• Ly có đế được sử dụng để uống rượu vang hoặc champagne.
• Loai ly không có để hợp với loại rượu mạnh hoặc rượu có mùi.
• Nếu như với đồ uống cũng như cooktail & bia sẽ được phục vụ bằng một số loại ly, cốc riêng không liên quan gì đến nhau cũng như cốc có quai cầm tay.

3. Đồ kim các loại

+ Dụng cụ sơ chế & thiết bị dùng để làm nấu ăn gồm: dao, kéo, thớt, chảo, nồi…

 

+ Dụng cụ ăn uống bao gồm:

• Bộ dao, dĩa dùng với món ăn chủ yếu, đồ ăn tráng miệng, ăn cá hay ăn thịt…
• Thìa: ăn súp, ăn món chủ yếu, cafe, ăn tráng miệng.

+ Khay inox gn

Không dừng lại ở đó, nhắc đến loại thiết bị buffet không hề bỏ qua khay đựng thức ăn gồn: Thức ăn nóng, loại rau trộn, salad, bánh mỳ, loại gia vị, đồ chấm. Hay cần sử dụng đựng thức ăn thừa hoặc gạt tàn thuốc and khay đựng ly nước đang uống dở.

Khay buffet: Là khay đầu tiên của nồi hâm thức ăn buffet, nơi đựng các món ăn của buổi tiệc Chúng có nhiều kích cỡ khay phù hợp với máy nướng và tủ lạnh của bạn. Vì các dòng nồi hâm thức ăn không dùng để nấu thức ăn mà chỉ có vai trò giữ ấm nên bạn phải nấu thức ăn trước rồi mới chuyển vào nồi hâm giữ nóng thức ăn.

+ Khay bưng bê để cung ứng thức ăn, rượu cho khách.

+ Nồi hâm buffet chuyên sử dụng

Các loại nồi này được sử dụng để giữ nóng thức ăn với các món cần ăn nóng hoặc món soup.

4. Đồ sành sứ

Để sản xuất ra các dụng cụ buffet, đồ sành sứ là vật liệu được sử dụng thường xuyên nhất. Bởi chúng dễ vệ sinh, vệ sinh, rất sạch sẽ. đặc biệt dễ tạo nhiều kiểu dáng, hình thức dịch vụ đẹp mắt, sang trọng. Đồ sành sứ trong tiệc buffet chủ yếu là chén bát, đĩa ăn, đĩa cần sử dụng trang hoàng and đĩa bày thức ăn.

5. Đồ gỗ

Đồ gỗ trong tiệc buffet bao gồm là:

• Bàn ăn
• Bàn bày buffet
• Ghế
• ngoài ra, còn thêm những thứ vật dụng khác như: thớt cắt bơ, giỏ đụng bánh mì…

Liên hệ tư vấn and mua loại thiết bị dụng cụ tiệc Buffet

Khi quý khách mong muốn mua các dụng cụ buffet hãy liên lạc với công ty chúng tôi sẽ được hỗ trợ và tư vấn và giải thích ví dụ.

Không chỉ có thế, Sao Nam còn bán những dụng cụ buffet với giá chiết khấu, mẫu mã đa dạng và chất lượng không quá tồi nhất. nhằm thỏa mãn nhu cầu sử dụng trong các buổi tiệc buffet.

Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam