Nồi hâm buffet Sao Nam là một trong những dụng cụ thiết yếu không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet của các nhà hàng, khách sạn dù lớn hay nhỏ, bình dân hay sang trọng.
Nồi buffet Sao Nam được biết đến như một chiếc nổi hâm nóng và giữ nóng thức ăn buffet. Khi thực đơn được thiết lập, các đầu bếp thường sẽ chuẩn bị hai phần ba các món ăn cho bữa tiệc buffet của nhà hàng, khách sạn trước. Để giúp món ăn luôn được giữ nóng, đảm bảo hương vị thơm ngon, các nhà hàng hoặc khách sạn thường sẽ sử dụng nồi hâm buffet để hâm nóng và giữ nóng thực phẩm, đặc biệt là các món ăn như hầm, súp, món xào.
Để sử dụng nồi hâm một các hiệu quả cũng như tiết kiệm chi phí tối đa cho nhà hàng, khách sạn thì bạn cần chọn nồi sao cho phù hợp với quy mô nhà hàng cũng như nhu cầu sử dụng.
Sau đây Sao Nam sẽ giới thiệu đến các bạn đang có nhu cầu mua sắm nồi hâm buffet cho nhà hàng, khách sạn của mình những lưu ý khi chọn mua nồi hâm buffet nhé.
Những chiếc nồi hâm thức ăn buffet làm bằng Inox thường có vẻ ngoài sang trọng, phù hợp với nhiều không gian nội thất. Hiện nay có rất nhiều mẫu nồi được làm từ Inox mạ bạc hoặc mạ vàng, giúp cho bữa tiệc của nhà hàng, khách sạn toát lên vẻ sang trọng và quý phái. Ngoài ra, với chất liệu Inox cũng làm cho các sản phẩm dễ dàng làm sạch hơn nhiều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng, độ bền cao và sức chịu nhiệt tốt.
2. Chọn mua nồi hâm buffet với kích thước và hình dạng phù hợp với thực phẩm.
Bạn nên cân nhắc lựa chọn hình dạng nồi phù hợp cho các món ăn mà nhà hàng, khách sạn định cung cấp. Đối với buffet tròn thường được sử dụng cho soup, cháo,.. nồi hình chữ nhật, chia thành nhiều ngăn thường dùng cho các món chiên, xào, hấp,…
3. Lựa chọn các loại nồi hâm có nắp
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, và tăng độ giữ nhiệt cho các món ăn, các nhà hàng, khách sạn nên chọn loại nồi buffet có nắp đậy để tránh côn trùng, bụi bẩn rơi vào thức ăn. Hai loại nồi phổ biến nhất là nắp Inox và nắp thuỷ tinh. Nhiều nhà hàng, khách sạn sẽ lựa chọn nắp thuỷ tinh trong suốt để khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy các món ăn bên trong.
4. Lựa chọn mầu nồi phù hợp để tối ưu chi phí.
Trong các bữa tiệc buffet, các nhà hàng khách sạn sẽ cần đến một số lượng lớn nồi hâm thức ăn. Do đó việc cân nhắc và lựa chọn mẫu nồi phù hợp sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí cho nhà hàng, khách sạn của bạn. Ví dụ: bạn có thể lựa chọn mua nồi buffer nhiều ngăn để đựng các món ăn tương tự, dung tích không lớn, như vậy nhìn khay thức ăn sẽ đầy đặn và ngon mắt hơn thay vì mua nhiều nồi buffet đơn. Điều này sẽ giúp Nhà hàng, khách sạn của bạn vừa tiết kiệm được không gian,vừa tiết kiệm được chi phí đầu tư.
Để đảm bảo hiệu quả và an toàn trong việc giữ thức ăn, một nồi hâm buffet cần có những tính năng sau:
Điều khiển nhiệt độ chính xác
Tính năng này cho phép điều chỉnh nhiệt độ của nồi theo từng loại thực phẩm khác nhau. Việc điều chỉnh nhiệt độ chính xác sẽ giúp đảm bảo thức ăn được giữ ở nhiệt độ an toàn.
Chất liệu chống dính và dễ vệ sinh
Với việc tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nồi cần được làm từ chất liệu chống dính và dễ vệ sinh. Để đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, việc chọn nồi hâm buffet có thể tháo rời các bộ phận để dễ dàng vệ sinh cũng là một yếu tố quan trọng.
Khả năng giữ ẩm và độ ẩm không khí trong nồi
Việc giữ ẩm và độ ẩm không khí trong nồi cũng là một tính năng quan trọng. Điều này giúp thức ăn không bị khô và giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
Bảo hành và dịch vụ hậu mãi
Khi mua nồi bạn cần chú ý đến chính sách bảo hành và dịch vụ hậu mãi của nhà cung cấp. Đảm bảo rằng sản phẩm có thời gian bảo hành dài và có dịch vụ sửa chữa hoặc thay thế linh hoạt trong trường hợp cần thiết.
Các yếu tố cần lưu ý khi chọn thiết bị buffet
Khi lựa chọn thiết bị cho buổi tiệc buffet cần quan tâm đến những yếu tố sau đây:
Chất liệu: Để đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm, chất liệu của thiết bị buffet cần phải là inox cao cấp chân thép không gỉ. Tránh sử dụng các loại vật liệu có thể gây độc hại cho thực phẩm.
Kích thước: Chọn thiết bị buffet phù hợp với không gian của nhà hàng hoặc khách sạn. Nếu nhà hàng bạn không đủ không gian, có thể chọn những thiết bị có thể gấp gọn để tiết kiệm diện tích.
Chọn những thiết bị buffet có tính năng tiện dụng, dễ sử dụng và dễ vệ sinh. Ví dụ như các khay đựng thức ăn có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh.
Cách bảo quản nồi hâm buffet
Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng: Sau khi sử dụng, bạn cần làm sạch nồi hâm buffet bằng cách rửa sạch bằng nước và xà phòng. Sau đó, lau khô và để nồi hâm buffet khô ráo trước khi sử dụng lại.
Không dùng chất tẩy rửa mạnh: Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc gây ăn mòn để làm sạch nồi hâm buffet. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng nước và xà phòng hoặc các chất tẩy rửa an toàn cho thực phẩm.
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát: Sau khi sử dụng, hãy để nồi hâm buffet khô ráo và bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Để tránh tình trạng ẩm ướt và mốc nấm.
Các mẫu nồi hâm buffet mới được ưa chuộng hiện nay
1. Nồi hâm soup-cháo buffet
1.1 Nồi hâm soup-cháo 2 chân vàng 2 ngăn
Nồi 2 ngăn dung tích 9 lít( 4.5 lít x 2)
Kích thước: 645*455*431mm
Chất liệu inox cao cấp, chân nồi và tay cầm mạ vàng.
Nắp nồi mở 180º có trục thủy lục nhẹ nhàng.
Nồi có sẵn 2 hộp đựng cồn, có thể sử dụng điện để thay thế bằng cách mua bảng điện lắp bên dưới
Nồi Hâm Cháo – Soup HCN Chân Vàng SN#520902
1.2 Nồi hâm suop đôi HCN 9 lít nắp kính
Kích thước: 645*455*431mm
Nồi được làm bằng chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao với nắp inox và kính trong suốt mở 180º trục thủy lực êm ái.
Khung nồi hâm hình chữ nhật với 2 lòng nồi đôi 4.5 lít có nắp đậy riêng biệt
Nồi hâm có thể được sử dụng cồn và bảng điện thay thế tiện lợi
Nồi hâm soup HCN
1.3 Nồi hâm soup điện cao cấp 13 lít
Nồi hâm hình tròn thiết kế riêng biệt dùng để hâm soup, cháo hay các món hầm
Kích thước: (L)380 * (W)380 * (H)410mm
Dung tích siêu to lên đến 13 lít thích hợp khi phục vụ số lượng lớn khách hàng.
Khung nồi chắc chắn, cứng cáp, độ bền và tuổi thọ sử dụng cao
Thiết kế đẹp, gọn gàng và tiện dụng
Nồi Hâm Cháo – Soup Dùng Điện SN#520049
1.4 Nồi hâm soup điện đôi
Nồi hình chữ nhật với 2 nồi hâm riêng biệt
Sử dụng điện hâm nóng thức ăn nên rất tiện lợi
Kích thước: 570*370*340mm
Chất liệu inox cao cấp, bền, đẹp, sang trọng
Nồi có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 0 đến 85 độ
Nồi Hâm Cháo – Soup HCN SN#520853
1.5 Nồi hâm soup dùng cho bếp từ
Nồi hâm soup tròn chất inox cao cấp, bền, đẹp
Kích thước: (L)445*(W)370*(H)290mm
Dung tích: 11 lít
Nồi hâm đáy từ nóng nhanh, giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện
Nồi Hâm Buffet Tròn Thấp Nắp Kiếng SN#520023
2. Nồi hâm nóng thức ăn buffet
2.1 Nồi hâm buffet HCN 3 ngăn chân vàng
Nồi Hâm Thức Ăn HCN Chân Vàng SN#520036
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520036 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2.2 Nồi hâm buffet tròn nắp kính sang trọng
Nồi Hâm Thức Ăn Tròn Nắp Kiếng SN#520903
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã : SN#520903 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2.3 Nồi hâm buffet vuông khay sứ
Nồi Hâm Thức Ăn Buffet Vuông SN#520025
SQUARE CHAFING DISH WITH GLASS LID/ NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA VUÔNG NẮP KÍNH CHÂN THẤP – Model / Mã : SN#520025 – Body size/ Kích thước nồi: 405*480*170mm – Capacity/ Thể tích : 6L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2.4 Nồi buffet chân vàng cao cấp
Nồi Hâm Thức Ăn HCN Nắp Kiếng SN#520904
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2.5 Nồi hâm thức ăn buffet HCN dùng bếp từ
Nồi Hâm Buffet HCN Nắp Kiếng SN#520020
RECTANGLE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HCN NẮP KIẾNG DÙNG ĐIỆN – Model / Mã : SN#520020 – Body size/ Kích thước nồi: 585*490*170mm – Frame size / Kích thước khung : 80*375*140 mm – Capacity/ Thể tích : 9L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3
2.6 Nồi hâm buffet tròn inox 304
Nồi hâm thức ăn tròn nắp kiếng thấp SN#520015
ROUND CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN NẮP KIẾNG DÙNG ĐIỆN – Model/ Mã : SN#520015 – Size/ Kích thước: 466*432*220 mm – Capacity/ Dung tích : 6 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2.7 Nồi hâm buffet điện nắp PC
Nồi Hâm Thức Ăn HCN 2 Ngăn Nắp Nhựa SN#520856
CHAFING DISH /NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT 2 NGĂN NẮP NHỰA – Model/ Mã : SN#520856 – Size/Kích thước: 600*350*360mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Sao Nam, một trong những địa điểm cung cấp nồi buffet uy tín, nhiều mẫu mã và kiểu dáng trưng bày tại Showroom giúp cho các bạn có thể thoải mái lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với Nhà hàng, khách sạn của bạn.
Ngoài ra với đội ngũ nhân viên tư vấn, hỗ trợ đầy kinh nghiệm và tận tình, sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm mua sắm thú vị và hiệu quả.
Bạn muốn mua thiết bị tiệc buffet khách sạn hãy đến với Sao Nam, rất đơn giản bạn chỉ cần nhanh chóng liên hệ ngay với chúng tôi thông qua một trong những kênh liên hệ sau:
