1.  Nồi hâm buffet cao cấp chuẩn 5* phục vụ tiệc nhà hàng

 

 

Nhà hàng nằm ở tầng 2 của khách sạn Nikko SaiGon. Ngay từ tên gọi đã mang đậm phong cách Pháp hiện đại, sang trọng. Không gian có sức chứa lên đến 220 khách với những dãy bàn được sắp xếp uốn cong theo khu vực chế biến và pha chế, nhà hàng trang bị đầy đủ dụng cụ tiệc buffet phục vụ cho thực khách chu đảo và tận hưởng bữa tiệc trọn vẹn.

Tại nhà hàng mỗi tối sẽ có biểu diễn âm nhạc cổ điển mang đến giai điệu du dương cho bữa tối thêm lãng mạn. Nếu yêu thích không gian yên tĩnh và riêng tư hơn, bạn có thể chọn khu vực xa sân khấu.

 

 

Nằm trong danh sách những nhà hàng buffet 5 sao TPHCM không thể không nhắc đến cái tên La Brasserie. Nhà hàng nằm ở trong khách sạn Nikko Hotel – một trong những nơi nổi tiếng với sự sang chảnh và đắt đỏ. Không gian nhà hàng ấm cúng, sang trọng xứng tầm 5 sao. Ngoài ra, La Brasserie còn có thêm phòng riêng ấm cùng dành cho nhóm khách đông.

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một không gian sang trọng, thưởng thức bữa tiệc hải sản thật đẳng cấp thì ghé liền nhà hàng nằm ở hotel Nikko ngay trung tâm Quận 1 nha.

Những fan cuồng buffet hải sản 5 sao ở Sài Gòn nhất định sẽ mê tít thực đơn ngon miễn bàn của buffet Nikko. Tại đây, bạn có thể thưởng thức tiệc hải sản tươi rói với những món hàu hảo hạng, tôm hùm khổng lồ và các loại nước uống tuyệt hảo

 

 

Ở đây có đủ các loại hải sản cao cấp size “siêu to khổng lồ” như: tôm hùm loại A+ size cực khủng, hàu “Ngọc trai đen” Black Pearl loại quý hiếm nhập khẩu từ Pháp, hàu “quý tộc” Fine De Claire, vẹm xanh New Zealand, cua, ghẹ sống, sashimi,…

Khi mua vé buffet hải sản sẽ bao gồm uống thỏa thích rượu vang, bia, cocktail, nước trái cây, nước ngọt, trà và cà phê. Tôm hùm: thường được chế biến thành các món nướng với các loại sốt như: sốt tiêu, sốt me, bơ tỏi, phô mai đút lò, hoặc đơn giản là nướng mọi chấm muối,..ăn giòn, dai thơm ngon cực. Hàu: món này ở nhà hàng được đầu bếp tách và chế biến tại chỗ, bạn có thể ăn sống kèm wasabi và chanh.

 

 

Nếu muốn chế biến có thể mang vào quầy chế biến bên trong để nướng mọi hoặc nướng phô mai. Cua, ghẹ sống, sashimi, vẹm xanh New Zealand con nào con nấy bự đùng được đầu bếp hấp, luộc, sốt Singapore, sốt HongKong, sốt tiêu, hương vị rất đậm đà, rất lạ miệng chắn chắn không lẫn với bất kì một nhà hàng nào khác cả.

Một trong những điều khiến nhà hàng được yêu thích như vậy là bởi menu ngập tràn các món ngon đẳng cấp được nhập khẩu toàn bộ từ nước ngoài. Có thể kể đến như tôm hùm size khủng, Hàu Fine De Claire quý tộc, Hàu Black Pearl của Pháp hay bò Wagyu, Sashimi, vẹm xanh New Zealand… Bên cạnh đó còn có 2 món A La Carte do bếp trưởng của khách sạn tặng vào mỗi tối đó.

 

 

Đặc biệt, ngày thường và cuối tuần giá như nhau: 1.502.000/người ( bao gồm 10% thuế và 5% phí phục vụ). Thời gian mở cửa: 18:00 – 22:00 mỗi ngày.

+++Địa chỉ: 235 Nguyễn Văn Cừ, Nguyễn Cư Trinh, 1, Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh

 

2. Tìm hiểu Nồi hâm buffet tròn là gì ?

 

 

         Nồi hâm buffet tròn chân vàng là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng tiệc buffet cũng như trong các buổi tiệc đưng buffet ngoài trời,…

 

 

        Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet. Nồi hâm buffet tròn chân trắng là một hình thức bếp nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để sưởi ấm một cái khay nước nông lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.

 

 

        Nồi hâm buffet tròn khung chân inox là thiết bị hoàn hảo cho sưởi ấm thực phẩm trong suốt bữa tiệc buffet. Với các hộp đựng cồn kích cỡ khác nhau thì thời gian đốt giao động trong khoảng từ hai đến sáu giờ, Các loại nồi hâm buffet tròn là giải pháp hâm nóng thức ăn với giá cả phải chăng, thuận tiện và dễ di chuyển.

 

 

 

 

        Nồi hâm món ăn buffet điện và và nồi hâm bufet dùng bếp từ là sự lựa chọn hoàn hảo với các không gian lắp đặt cố định và loại bỏ tiềm năng nguy hiểm của nhiên liệu đốt . Tất cả các nồi hâm buffet được cấu tạo bởi 3 yếu tố chính : một khung, một khay đựng nước và một nắp . Bất kể loại hay kích cỡ, các nồi hâm buffet sử dụng nước như là một môi trường để chuyển nhiệt từ nguồn nhiệt.

 

 

 

        Nồi hâm buffet tròn cao cấp không được sử dụng để nấu ăn, chúng là để giữ thực phẩm nóng hoặc ấm. Để có kết quả tốt nhất, hãy nung thức ăn trong lò nướng và sử dụng nồi /chảo để giữ cho thực phẩm ấm.

 

3. Chi tiết của nồi hâm buffet tròn

 

3.1Nắp Nồi

 

 

        Nắp của nồi hâm buffet tròn được sử dụng để giữ nhiệt và giúp thực phẩm giữ được nhiệt độ tốt hơn. Nắp cũng giữ hơi nước gần với thực phẩm, giữ ẩm. Mở nắp là một cách tốt để ngăn ngừa các loại thực phẩm nhất định trở nên mềm hoặc ẩm ướt, vnồi buffet có các dạng nắp như : nắp rời, nắp lật, nắp kính,…

 

 

      Nồi hâm thức ăn buffet là một trong những dụng cụ tiệc buffet cần thiết cho bước đầu kinh doanh nhà hàng buffet. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể sử dụng nồi hâm buffet cho các bữa tiệc của công ty, lễ hội, sinh nhật cá nhân và các sự kiện cưới theo phong cách buffet tại nhà.

3.2 Khay Đựng Thức Ăn

        Khay đựng thức ăn là khay đầu tiên của nồi hâm thức ăn bufet , khay này là nơi đặt thức ăn. Chúng có nhiều kích cỡ Gastronorm phù hợp với lò nướng và tủ lạnh của bạn. Vì các nồi hâm buffet không nấu thức ăn mà chỉ giữ ấm nên  bạn buộc phải nấu thức ăn trong nồi, chảo hoặc lò nướng trước khi chuyển vào nồi hâm thức ăn

 

 

      Nồi hâm buffet tròn là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.

 

 

      Nồi hâm buffet tròn là thiết bị hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.

 

 

      Nồi buffet điện và bếp điện từ là sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian lắp đặt cố định và loại bỏ khả năng nguy hiểm của việc đốt nhiên liệu.

 

 

       Tất cả các nồi hâm buffet tròn được tạo thành từ ba yếu tố chính: khung, khay đựng nước và nắp. Bất kể loại hay kích cỡ nào đi chăng nữa, nồi hâm buffet sử dụng nước như một môi trường để truyền nhiệt.

 

 

 

        Ngoài ra, bạn có thể thay khay hâm bằng bộ nồi hâm cháo soup. Rất tiện lợi và đa dạng chỉ với một sản phẩm mà bạn có thể sử dụng với nhìu mục đích khác nhau. 

 

 

 

3.3 Khay Đựng Nước

 

 

        Khay đựng nước sâu hơn khay đựng thức ăn, cho phép khay thức ăn lọt bên trong nó và được làm nóng bằng hơi nước tạo ra bởi nước nóng. Chỉ nên cho khoảng 1 lượng nước vừa đủ, sâu khoảng 1 inch vào khay.

3.4 Khung Nồi Hâm

 

 

        Khung là bộ phận giữ các phần của nồi buffet thành 1 khối thống nhất. Là bộ phận giữ phần còn lại của nồi hâm buffet thành hình dạng của một nồi hoàn chỉnh.

3.5 Hủ Đựng Cồn

 

 

        Hộp đựng cồn là thiết bị đựng nhiên liệ giúp làm nóng khay nước. Đối với nồi hâm buffet sử dụng điện thì sẽ có bộ phận kết nối điện và làm nóng khay nước. Với chafer chạy cồn được dùng khi nhà hàng cần sử dụng lượng lớn nồi giữ nhiệt và tiện hơn khi phục vụ những bữa tiệc Buffet ngoài trời – do việc kết nối nguồn điện khá bất tiện.

3.6 Khay Để Vá

 

 

Một chi tiết nhỏ nhưng đem lại hiểu quả cao và tính chuyên nghiệp của nhà hàng, để thực khách yên tâm thưởng thức món ăn một cách sạch sẽ và trang nhã.

3.7 Bảng Điện Nồi Hâm

 

 

Bảng điện đi kèm với nồi hâm, được đặt dưới đáy nồi trữ nước, duy trì độ nóng cho món ăn, tiện hơn khi sử dụng cồn.

3.8 Muỗng Nĩa Buffet

 

 

Địa điểm mua nồi hâm buffet chất lượng

 

Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, nồi hâm buffet uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.