Tiệc báo hỷ là một trong những dịp quan trọng trong đời người, lưu lại sự hạnh phúc và đoàn viên của hai hộ gia đình. vì vậy, việc chuẩn bị một thực đơn tiệc báo hỷ thích hợp and không thiếu thốn là điều quan trọng để tạo được một buổi tiệc hoàn hảo. Hãy cùng Sao Nam hướng đến về thực đơn tiệc báo hỷ đẳng cấp và sang trọng cổ điển, các món ăn đặc trưng & cách chuẩn bị chúng để tạo được một bữa tiệc đầy có ý nghĩa and lưu niệm.
Tiệc báo hỷ
1. Lễ báo hỷ là gì?
Lễ báo hỷ là một bước quan trọng trong quá trình đơn vị ăn hỏi trong văn hóa truyền thống toàn quốc. đây chính là buổi lễ mà gia đình của phái nam (chú rể) gửi một đoàn thay mặt đến nhà của con gái (cô dâu) để thông báo về ý định kết duyên. Lễ báo hỷ thường ra mắt trước ngày cưới một thời gian tồn tại và có điểm lưu ý sang trọng, tôn trọng.
Trong lễ báo hỷ, đoàn thay mặt đại diện từ gia đình chú rể thường mang theo những món quà như bánh chưng, bánh dày, trái cây, rượu and vàng. các món quà này không chỉ có biểu lộ lòng thành kính, mà vẫn còn được xem là hình mẫu của sự may mắn, giàu sang & hạnh phúc trong cuộc sống thường ngày hôn nhân.
Lễ báo hỷ có ý nghĩa cần thiết trong công tác xác nhận sự đồng thuận và đồng ý từ hộ gia đình cô dâu, đồng thời đánh dấu sự links giữa hai gia đình trước lúc bước vào hôn nhân. Buổi lễ này thường đính kèm với những nghi lễ truyền thống, những lễ cúng, và thảo luận lời chúc phúc giữa hai gia đình.
2. Chuẩn bị gì khi đơn vị nhận tiệc báo hỷ?
Tuổi thọ & địa điểm: xác định ngày và giờ tiệc báo hỷ. Chọn địa chỉ thích hợp, sẽ có khả năng là nhà của gia đình chú rể hoặc cô dâu, hoặc một địa chỉ chung.
Danh sách khách mời: xác định ai và để được mời nhập cuộc tiệc báo hỷ. sẵn sàng danh sách khách mời và gửi lời mời đến chúng ta.
Quà báo hỷ: chuẩn bị các món quà như bánh chưng, bánh dày, trái cây, rượu & vàng để mang tới nhà cô dâu.
Trang phục: xác định âu phục cho gia đình chú rể và đoàn đại diện thay mặt. sẵn sàng trang phục truyền thống nếu đã có.
Lễ cúng và nghi lễ: xác định các lễ cúng & nghi lễ cổ điển cần phải được thực hiện. sẵn sàng những vật phẩm cúng & lễ nghi.
Đồ trang trí: trang hoàng bầu khâu khí tổ chức tiệc báo hỷ theo phong cách cổ xưa hoặc theo ước muốn riêng của hộ gia đình.
Ẩm thực: chuẩn bị thực đơn cho tiệc báo hỷ, bao gồm những món truyền thống và phổ biến.
chương trình giải trí: nếu đã có, lưu ý chương trình giải trí như âm nhạc, múa lân, hoặc các hoạt động giải trí khác.
Nhiếp ảnh and quay phim: Thuê nhiếp ảnh hoặc đội quay phim để khắc ghi các khoảnh khắc cần thiết trong buổi tiệc.
chuẩn bị về tâm lý: bảo hành con người ta trong hộ gia đình và đoàn thay mặt đều sẵn sàng tư tưởng & trang phục phù hợp cho buổi tiệc.
3. Món khai vị truyền thống cho thực đơn tiệc báo hỷ
Món khai vị tiệc cưới là món ăn trước tiên đáp ứng trong buổi tiệc báo hỷ, làm làm dịu mát cảm xúc và sẵn sàng cho bữa tiệc thiết yếu. Trong thực đơn tiệc báo hỷ quý phái cổ xưa, sẽ có khả năng chọn các món khai vị sau:
Gỏi ngó sen: Món ăn này được có tác dụng từ ngó sen tươi, thịt tôm, thịt gà and rau củ tươi ngon. Ngó sen được coi là một loại thực phẩm giỏi cho sự khỏe mạnh & ý nghĩa may mắn trong tiệc cưới.
Nem rán: Món nem rán được gia công từ thịt heo, tôm, nấm & rau củ, đc cuộn trong bánh tráng & chiên giòn. Đây là một món ăn truyền thống thông dụng trong những dịp lễ hội and tiệc cưới.
Chả giò: Món chả giò cũng chính là một món ăn chiên giòn được thiết kế từ thịt heo, tôm, nấm and rau củ. tuy nhiên, chả giò được cuộn trong bánh tráng mỏng manh hơn and có hình thể lâu hơn nem rán.
Không chỉ có vậy, còn thêm thể chọn các món khai vị khác cũng như gà xào sả ớt, bò lá lốt, hay bánh bao nhân thịt. Tùy theo mục đích and văn hóa ẩm thực của từng vùng miền mà sẽ có khả năng chỉnh sửa thực đơn khai vị cho thích hợp.
4. Món chính cho thực đơn tiệc báo hỷ
Món đó là món ăn cần thiết nhất trong buổi tiệc báo hỷ, bộc lộ sự chân thành và tình cảm của gia đình nếu như với khách mời. Trong thực đơn tiệc báo hỷ sang trọng cổ xưa, rất có thể chọn những món chính sau:
Cá lóc kho tộ: Món cá lóc kho tộ là một món ăn đặc trưng của khu vực miền nam, được thiết kế từ cá lóc tươi, kho với lớp nước mắm, đường, tỏi & ớt. Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon và thường được sử dụng trong các dịp hội và tiệc cưới.
Gà nướng muối ớt: Món gà nướng muối ớt có vị cay nồng, thơm ngon & rất hay. Gà đc ướp muối & ớt rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng. Đây cũng là một món ăn cổ xưa thường dùng trong các dịp lễ hội and tiệc cưới.
Bánh tôm chiên giòn: Món bánh tôm chiên giòn được thiết kế từ tôm tươi, bột mì và nhiều loại rau củ. Tôm được chiên giòn vàng & có vị ngọt thanh, thường được sử dụng kèm với nước mắm chua ngọt.
ngoài ra, còn có thêm thể chọn các món chủ yếu khác cũng như thịt kho tàu, cá kho tộ hay bò lúc lắc. Tùy theo sở thích & văn hóa ẩm thực của từng vùng miền mà rất có thể chỉnh sửa thực đơn bao gồm cho phù hợp.
5. Món tráng miệng cho thực đơn tiệc báo hỷ
Món tráng miệng là món ăn cuối cùng được phục vụ trong bữa tiệc, biểu hiện sự bảo đảm & chăm sóc của hộ gia đình đối với khách mời. Trong thực đơn tiệc báo hỷ đẳng cấp cổ điển, có thể chọn các món tráng miệng sau:
Bánh phu thê: Món bánh phu thê là một trong số món bánh truyền thống của người đất nước hình chữ S, được gia công từ bột gạo, đường and nước cốt dừa. Bánh có hình dáng tròn và được trang trí bằng những hạt đường vàng óng ánh, tượng trưng cho sự hạnh phúc & như mong muốn.
Bánh bò: Món bánh bò cũng chính là một món bánh cổ xưa của người Việt Nam, được thiết kế từ bột gạo, đường and nước cốt dừa. Bánh có vị ngọt thanh và được cắt thành các miếng vuông nhỏ dại, thường được dùng kèm với lớp nước cốt dừa.
Chè trôi nước: Món chè trôi nước là một trong số món chè cổ điển của người toàn quốc, được làm từ bột gạo, đường và nước cốt dừa. Chè có vị ngọt thanh và đã được trang trí bằng những hạt đường vàng óng ánh, tượng trưng cho sự hạnh phúc & như ý.
Ngoài ra, còn có thêm thể chọn các món tráng miệng khác như bánh flan, kem hay trái cây tươi. Tùy theo mục đích & văn hóa ẩm thực của từng vùng miền mà có khả năng thay đổi thực đơn tráng miệng cho phù hợp.
6. Tóm lại
Trên đây chính là một vài nhắc nhở về thực đơn tiệc báo hỷ đẳng cấp và sang trọng cổ xưa, tuy nhiên, không hẳn buổi tiệc nào cũng có không thiếu thốn những món ăn này. Quan trọng nhất là sự chân thành & cảm mếm của hộ gia đình nếu như với khách mời, và thực đơn chỉ là một phần nhỏ dại trong sự kiện cần thiết này. Chúc Các bạn có một bữa tiệc báo hỷ đầy ý nghĩa và đáng nhớ!
Hiểu rõ sự chăm chút quan tâm đặc biệt đầu tư Thiết bị khách sạn dành cho khu vực tiền sảnh, vì đó là nơi không chỉ bày tỏ lòng mến khách, sự sang trọng mà còn thể hiện những gì bạn muốn. Thiết bị nhà hàng khách sạn cho khu vực tiền sảnh gồm có: Bảng thông tin, thùng rác trang trí đá hoa cương, kệ để sách báo, kệ để ô dù, xe đẩy hành lý, cột chắn inox (trụ phân cách, cây phân cách) máy đánh giày, thùng rác công cộng…
Thiết bị tiền sảnh- thiết bị khách sạn
2- Thiết bị khách sạn chuyên dùng cho tiệc buffet tiệc báo hỷ.
Thiết bị dụng cụ buffet là một thế mạnh của chúng tôi. Với trữ lượng hàng hóa lớn, mẫu mã đa dạng sẽ làm hài lòng các chủ đầu tư. Ngoài ra thiết bị khách sạn còn cung cấp loại nồi buffet có thể vừa sài bằng cồn và bằng điện, kiểu chân loại nồi buffet là kiểu dáng sang trọng phù hợp với nhiều nhà hàng, khách sạn, resort.
Sản phẩm dành cho buffet công ty cung cấp gồm có: Nồi buffet, nồi soup, bình đựng nước trái cây, bình đựng ngũ cốc, đèn hâm nóng thức ăn, bếp hâm trà, bếp hâm cà phê, máy nướng bánh mì, chân kệ inox trưng bày trái cây, khay GN để thay thế…
Thiết bị buffet giá rẻ
Tiệc Buffet là một trong những loại hình tiệc khá phố biến hiện nay, được nhiều người lựa chọn cho bữa tiệc hoặc các sự kiện quan trọng như tiệc sinh nhật, tiệc cưới…
Tiệc buffet hay còn gọi là tiệc đứng, là một hình thức tổ chức các bữa tiệc ăn uống theo kiểu tự chọn, thực khách có thể tùy ý đi lại, đứng ngồi tùy thích, thức ăn được đặt trong một khu vực chung nơi các thực khách thường tự phục vụ, lựa chọn các món đã soạn sẵn tại bàn tiệc.
Ăn buffet tính theo suất, trả tiền trọn gói nên nhà hàng sẽ đếm đầu người để tính tiền mà không phân biệt bạn ăn nhiều, ăn ít, hay không ăn. So với tiệc ngồi theo kiểu truyền thống, tiệc buffet tạo cảm giác tự do, thoải mái cho khách tham dự.
Việc sử dụng chiếc bếp hâm cà phê điện hay cồn vô cùng đơn giản. Nên bạn sẽ không cần tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị 1 ly cà phê như hằng ngày. Bây giờ, chỉ cần bạn dự trữ cà phê trong tủ lạnh. Khi cần uống cà phê, bạn chỉ cần chiết một lượng cà phê vừa đủ vào bình. Tiếp theo, chúng ta sẽ đặt lên bếp. Chưa đầy 2 phút bạn đã có ngay 1 ly cafe nóng hổi.
Bình và Bếp hâm cafe – Dụng cụ buffet khách sạn
Ngoài ra, nhờ kiểu dáng vô cùng sang trọng, trang nhã của bếp pha cà phê. Nên chúng phù hợp với mọi không gian sống dù rộng hay hẹp. Giờ đây, chúng ta không còn phải loay hoay với việc bật ga, đun nước, chuẩn bị dụng cụ pha cà phê, mua bột cà phê về pha chế một cách vất vả nữa. Chỉ cần một chiếc bếp hâm cà phê, chúng ta sẽ có ngay một ly cà phê nhanh thơm ngon.
Buffet là loại hình tiệc thường được tổ chức tại các nhà hàng và khách sạn lớn. Tùy vào thời gian và quy mô tổ chức mà các món ăn được chọn sẽ có sự khác biệt. Tuy nhiên, ngũ cốc vẫn là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet sáng. Đặc biệt là khi tiệc có sự tham gia của các thực khách là người nước ngoài.
Bình Đựng Ngũ Cốc – Dụng cụ buffet tphcm
Ngũ cốc được sử dụng trong tiệc buffet tại các nhà hàng và khách sạn thường là ngũ cốc khô. Khi ăn, thực khách sẽ cho thêm nước nóng hoặc sữa nóng vào ngũ cốc. Tuy nhiều dinh dưỡng và tiện lợi, nhưng không phải thực khách nào cũng có nhu cầu thưởng thức món ăn này.
Do đó việc chế biến trước và chia ngũ cốc thành nhiều phần nhỏ là điều không khả thi. Thông thường, ngũ cốc sẽ được bảo quản riêng và chỉ chế biến khi khách yêu cầu.
Bình đựng nước trái cây là bình dùng để đựng nước ép hoa quả, giữ lạnh nước ép giúp cho nước luôn tươi mới và không bị mất đi dưỡng chất. Bình đựng nước ép hoa quả được sử dụng nhiều trong những bữa tiệc buffet, tiệc tea break, tiệc sinh nhật,… trong những nhà hàng, khách sạn, các showroom, các văn phòng cơ quan,…
Bình Đựng Nước Trái Cây – Dụng cụ buffet tại Hà Nội
Bình đựng nước ép trái cây là vật dụng hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc buffet nào. Nó cho phép bạn tự phục vụ nước trái cây, trà chanh, bia tươi… mà không cần phiền đến phục vụ. Trước khi bắt đầu bữa tiệc, bạn chỉ cần chuẩn bị các bình nước trái cây ở những vị trí thích hợp. Thực khách có thể tự lựa chọn thức uống mình thích và rót đầy ly theo ý muốn.
Xô đá (Dụng cụ buffet tiếng Anh gọi là Ice Bucket), là một loại phụ kiện phục vụ, dùng để làm lạnh đồ uống cũng như duy trì độ lạnh của đồ uống trong suốt buổi tiệc. Nó rất nhiều kiểu dáng, chất liệu, và kích thước khác nhau. Tùy vào nhu cầu, gu thẩm mỹ mỗi người sẽ chọn loại phù hợp với mình.
Bộ Chân Xô Đá và Bình Giữ Nhiệt – Dụng cụ buffet giá rẻ
Chọn mua bình giữ nhiệt nóng lạnh bình rót nước inox với chất liệu inox cao cấp an toàn với sức khỏe, cùng khả năng giữ nhiệt lâu với thời gian tối đa lên đến 24 tiếng đồng hồ, sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời trong việc dự trữ đồ uống như nước, cafe hay trà.
Kẹp gắp thức ăn là vật dụng dùng để gắp thức ăn trong các bữa tiệc.Lưỡi gắp có hình răng cưa, khi gắp đồ sẽ chặt và không bị vỡ, nát. Đồng thời tạo ra ma sát, tránh trơn trượt và đảm bảo lượng dầu còn lại trên thức ăn là ít nhất.
Kẹp Gắp Thức Ăn Buffet – Dụng cụ ăn buffet
Kẹp gắp thức ăn Sao Nam với nhiều mẫu mã đa dạng được làm từ nhiều chất liệu cao cấp khác nhau (Crom, inox, nhựa). Với các thiết kế chuyên dụng tùy từng mục đích đảm bảo nhu cầu sử dụng của khách hàng, như nướng BBQ, gắp nước đá, gắp salad, món tráng miệng, …
Các sản phẩm kẹp gắp thức ăn của Sao Nam đảm bảo các tính năng chống dính, chống trơn trợt, chống ăn mòn, gỉ sét và không mùi đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng ngoài ra lại còn dễ lau chùi.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN Inox, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
Dựa vào chiều dài, chiều rộng gồm các loại: Khay GN 1/9, 1/6, 2/4, 2/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1.
Khay G/N nhựa làm bằng chất liệu nhựa trong suốt, nắp đậy kín, khít. Giúp quan sát thực phẩm bên trong. Khay dùng nhiều trong bếp để đựng nguyên liệu chế biến, gia vị, thực phẩm chín, thực phẩm sống, trộn salad, trưng bày trang trí tiệc buffet, khay trái cây tự chọn, khay đựng thạch, tào phớ…trông rất hấp dẫn và đẹp mắt. Khay GN nhựa được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến của Nhật. Sử dụng an toàn, vệ sinh dễ dàng, bền lâu
Khay GN sứ được làm từ chất liệu gốm sứ. Đây là một loại chất liệu chịu nhiệt vô cùng tốt. khi sản xuất nó phải trải qua quá trình nung nóng trong lò với nhiệt độ cực cao. Vì vậy khay GN này chuyên được sử dụng cho lò nướng, lò vi sóng, nồi hâm buffet rất tốt và an toàn.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay sứ, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
Nắp bằng inox được làm từ inox cao cấp, có độ sáng bóng và độ bền lâu. Inox cao cấp là loại inox đã được chứng nhận đảm bảo an toàn sức khỏe. Nên không có bất kỳ vấn đề gì trong khi sử dụng.
Nắp được thiết kế hình cầu, có thêm núm tròn ở trên để dễ đóng mở. Nếu bên trên không thiết kế núm tròn thì sẽ khoét một lỗ nhỏ, xỏ ngón tay vào đó là bạn đã có thể mở và đậy nắp. Tuy nhiên, nếu sử dụng nắp có núm tròn thì sẽ giữ cho thức ăn nóng lâu hơn. Cho tới khi được mang ra tận bàn phục vụ khách
Nắp bằng nhựa được làm từ nhựa PC cao cấp và cũng được thiết kế hình cầu. Với những món ăn không cần giữ nóng lâu thì nên dùng nắp đậy thực phẩm bằng nhựa. Chẳng hạn như món chè, các loại trái cây, các loại bánh ngọt, mặn…
Là sản phẩm được đa số các nhà hàng và khách sạn sử dụng, giúp thực phẩm được bảo vệ khỏi khói bụi, côn trùng đậu vào thức ăn trong quá trình duy chuyển từ nhà bếp đến nơi thực khách dùng.
Phù hợp với đa số các loại dĩa đựng thức ăn trên trị thị trường. Ngoài ra quý khách có thể chọn loại đường kính lớn hoặc nhỏ hơn tùy vào nhu cầu sử dụng của mình.
Xe đẩy là thiết bị chuyên dụng sử dụng trong nhà hàng, khách sạn với mục đích để đặt, di chuyển và dọn thức ăn ra ngoài. Có 3 kiểu xe đẩy phục vụ chính thường được dùng trong nhà hàng khách sạn là xe đẩy rượu, xe đẩy thức ăn, và xe đẩy thu dọn, ngoài ra còn một số loại khác như xe đẩy hành lý và xe dọn phòng.
Xe đẩy phục vụ Xe thu dọn thức ăn – Cho thuê dụng cụ buffet tphcm
Như vậy, có thể thấy rõ, việc phân loại xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn khá rõ ràng dựa trên những chức năng chính của chúng. Chính vì thế, các loại xe đẩy trên thị trường hiện nay cũng khá đa dạng và phong phú.
Bếp điện từ (tiếng anh là Induction cooking) còn có 2 tên gọi khác là bếp từ hoặc bếp cảm ứng từ. Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi vì bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện – từ.
Bếp từ và Bảng Điện Hâm
Bếp từ là một trong những loại bếp có cách gia nhiệt khá lạ lẫm với rất nhiều người vì bạn hoàn toàn không cảm nhận được nhiệt đố phát ra từ bếp. Chỉ khi bạn đặt đúng loại nồi phù hợp thì bếp mới đun nóng thức ăn. Trong quá trình nấu thì bề mặt bếp cũng không nóng cho lắm nhưng thức ăn lại rất nóng..
– Chân Đế Trang Trí Buffet là thứ không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc buffet, những nhà hàng – khách sạn – resort. Nhưng để lựa chọn những mẫu mã phù hợp với từng chủ đề của các nhà kinh doanh luôn là vấn đề khiến cho các nhà đầu tư phải tốn bia tốn rượu giải sầu giải stress.
Chân Đế Inox Trang Trí Buffet
Chân đế trang trí buffet được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Chân đế buffet được làm từ inox 304 nên không lo gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.
Các loại đá tự nhiên là một trong những sản phẩm không thể thiếu được trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng và khách sạn. Những chiếc khay đá này không chỉ giúp bảo quản, trưng bày thức ăn mà còn giúp tôn lên vẻ đẹp sang trọng, hiện đại của không gian nhà hàng. Vậy, có những loại khay đá tự nhiện nào thường được dùng trong bộ dụng cụ tiệc buffe
Đèn hâm thức ăn được dùng giữ nóng các loại thức ăn như soup, đồ xào, đồ chiên, các loại bánh, những món khai vị và 1 số thức ăn khác cần giữ nóng… Đèn là dụng cụ buffet quan trọng không thể thiếu trong nhà hàng buffet, nó giúp giữ nóng thức ăn giúp thực khách thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn.
Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet
Những nói sử dụng đèn hâm nóng thức ăn: trong bếp (đầu bếp làm món ăn rồi để vào đèn để giữ nóng chờ phục vụ mang đi) và sảnh để thức ăn buffet trong nhà hàng buffet (thức ăn được nấu nướng và để vào khay đựng bày thức ăn buffet đợi thực khách sử dụng).
3- Thiết bị khách sạn cho phòng tiệc cưới và phòng hội nghị.
Thiết bị nhà hàng khách sạn dành cho khu vực phòng tiệc và phòng hội nghị là những sản phẩm được nhập khẩu. Với kiểu dáng sang trọng, mẫu mã đa dạng có nhiều kiểu cho quí khách lựa chọn. Các sản phẩm gồm có: Bàn ghế nhà hàng, bàn hội nghị, ghế hội nghị, bục phát biểu, bục sân khấu di động, xe đẩy bàn ghế, mâm xoay bàn tiệc, xe đẩy phục vụ nhà hàng
4- Thiết bị khách sạn dành cho phòng khách trong khách sạn
Đồ dùng trong phòng khách gồm có móc áo gỗ trong tủ quần áo, cây treo áo vest, máy sấy tốc, giường extra bed… Ngoài những thiết bị khách sạn kể trên thì bộ đồ da trong phòng là không thể thiếu trong khách sạn, nó đem lại sự sang trọng và đẳng cấp cho khách sạn. Sẩn phẩm da như: thùng rác văn phòng da 2 lớp, khay amenities, khay để bánh kéo, khay trà cà phê đường, cuốn menu da…
5- Thiết bị khách sạn trong phòng tắm
Trong phòng tắm là nơi có nước, nên các vật dụng dùng trong phòng tắm rất dễ bị thấm nước và hư hại. Hiểu được điều này thiết bị khách sạn có cung cấp bộ dụng cụ phòng tắm được làm bằng chất liệu nhựa thông tổng hợp chuyên dùng trong phòng tắm và resort ven biển. Bộ dụng cụ đó gồm có 8 món sản phẩm: khay để khăn, hộp tăm bông, khay xà phòng, khay để ly và khăn, hộp khăn giấy vuông, khay vật dụng, bình đựng sữa tắm, bình hoa. Với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau cho quý khách lựa chọn.
6- Thiết bị khách sạn đồ vải nhà hàng khách sạn
Đổ vải gồm có các hạn mục: Đồ vải trong phòng ngủ, đồ vải phòng tắm, khăn bàn áo ghế, khăn ăn…
7- Thiết bị khách sạn cho dụng cụ bàn tiệc
thiết bị nhà hàng dành cho khu vực bàn tiệc gồm có các sản phẩm: Bộ dao muỗng nĩa, đồ gốm sứ trên bàn, tấm lót trang trí placemat, giá để nến mâm xoay bàn tiệc…
Các trang thiết bị trong nhà hàng bao gồm đũa muỗng nĩa
Các loại đũa muỗng nĩa thường dùng trong nhà hàng:
Bộ Dao Muỗng Nĩa là thứ không thể thiếu trong mỗi bàn tiệc, những nhà hàng – khách sạn – resort. Bộ dao muỗng nĩa inox được sản xuất theo thiêu chuẩn của Châu Âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Dao nĩa được làm từ inox 304 nên không lo gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.
Bộ dao muỗng nĩa vàng được làm inox 304 cao cấp không gỉ, được phủ lên lớp mạ vàng bền bỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm dao nĩa bàn ăn được thiết kế tinh xảo sang trọng, các sản phẩm mang tới nét văn hóa ẩm thực của Châu Âu.
Khi bạn đã quá nhàm với 2 loại sang trọng, trang nhã. Bạn muốn cái gì đó mới mẻ lạ mắt hơn thì dao nĩa muỗng được mạ đồng thì sao nhỉ ? Với chất liệu inox 304 bền bỉ không gỉ, được mạ một lớp màu đồng theo tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây có thể là một lựa mới lạ, đặc biết cho Nhà hàng – Khách sạn – Resort của bạn.
bộ dao muỗng nĩa, dao muỗng nĩa, muỗng nĩa, dao muỗng nĩa nhà hàng, nĩa, dao, muỗng, dao muỗng, dao nĩa, dĩa muỗng, bộ dao muỗng, nĩa, thìa inox, thìa, dao muỗng inox, dao muỗng nĩa inox, bộ dao muỗng inox, muỗng inox, đũa inox
Muỗng cà phê
Muỗng ăn súp
Muỗng ăn tráng miệng Muỗng ăn món chính
Muỗng múc nước sốt
Muỗng khuấy dài
Dụng cụ kẹp bánh
Đồ kẹp cua ghẹ
Dao ăn bơ
Vá múc súp lớn
Vá múc súp nhỏ
Nĩa ăn cá
Dao cắt thịt
Đũa inox
Đũa tre
Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị dụng cụ khác như vá múc; gắp bánh ngọt; gắp thức ăn; gắp đá; kẹp càng cua… Mỗi loại nên trang bị thêm kích cỡ nhỏ, lớn, cao, thấp khác nhau – phục vụ cho nhiều món ăn đa dạng.
8- Thiết bị khách sạn cho dụng cụ quầy bar
Sản phầm khu vực quầy bar gồm có: muỗng bar xoắn 2 đầu và 1 đầu, vòi rót rượu nhựa, dụng cụ khui rượu, dụng cụ khui hộp đa năng, dụng cụ pha rượu shaker, ly boston, bộ muỗng dong, xục đá, hợp gia vị…
Dụng Cụ Pha Chế Dành Cho Bartender tiệc COCKTAIL nhà hàng khách sạn
9- Thiết bị nhà hàng khách sạn dành cho dụng cụ bếp, thiết bị bếp
Bếp là bộ phần không thể thiếu trong nhà hàng. Thiết bị bếp gồm: bếp á, bếp âu, bếp chiên nhúng, tủ đông, tủ mát, bàn đồng, bàn mát, bàn trưng bày salad. Thiết bị khách sạn của khu vực bếp như: xe đẩy thu dọn thức ăn, xe inox 3 tầng…
9.1 Bộ dao làm bếp
dao nĩa các loại
Các trang thiết bị trong nhà hàng phải kể đến bộ dao làm bếp
Sử dụng dao làm bếp để sơ chế các nguyên vật liệu rất quan trọng. Dao bén, độ dài vừa tay; không gỉ sét giúp quá trình cắt gọt nhanh chóng và món ăn thêm phần đẹp mắt. Những loại dao chuyên dụng thường là:
Dao đầu bếp
Đây được xem là quân bài chủ lực trong tất cả dụng cụ đầu bếp. Đối với đầu bếp, dao đầu bếp mang một ý nghĩa rất là đặc biệt như khi người ta lựa chọn hình xăm cho mình vậy. Loại dao đa năng này nổi trội ở nhiều tính năng như: cắt, băm và bằm thịt cũng như chặt xương.
Hãy chắc chắn là bạn đã thử qua nhiều con dao trước khi chọn được một con dao cho riêng mình. Nên chọn loại dao đầu bếp mà khi cầm bạn cảm thấy thoải mái và có trọng lượng vừa phải để có thể thực hiện được nhiều chức năng.
Độ dài tiêu chuẩn – 15 đến 30 cm.
Dao tỉa
Dao tỉa là loại dao nhỏ dùng để xắt, nghiền và cắt rau củ quả một cách dễ dàng. Loại dao này phù hợp cho các nhiệm vụ yêu cầu sự tỉ mỉ và cần các động tác nhanh, dứt khoát khi tỉa rau củ quả, tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên vật liệu nấu ăn. Cố gắng dùng dao khi thái hoặc cắt 1 cách nhịp nhàng và tránh dùng quá nhiều lực lên con dao – bạn sẽ bị đứt tay nếu bạn thực hiện động tác thái quá nhanh.
Độ dài tiêu chuẩn – 6 đến 10 cm.
Dao đa năng
Bạn không biết loại dao nào phù hợp để cắt những miếng vừa ăn? Dao đa năng là loại dao có tính linh hoạt khá cao, nó nhỏ hơn dao đầu bếp và lớn hơn dao tỉa cũng như cho phép bạn cắt nhiều loại rau củ quả khác nhau hoặc thậm chí là những lát sandwich.
Độ dài tiêu chuẩn – 10 đến 18 cm.
Dao bánh mì
Cái tên của loại dao đã nói lên tất cả. Phần lớn các nhà hàng Tây đều phục vụ các món ăn kèm theo bánh mì, vì vậy dao bánh mì rất cần thiết. Hầu hết dao bánh mì có lưỡi răng cưa đặc trưng cho phép cắt những lớp vỏ dày và cắt những lát bánh mì mà không làm chúng bị vỡ vụn. Dao bánh mì thường rất khó để mài cho bén, điều đó đồng nghĩa là cứ vài năm, bạn phải thay một con dao bánh mì mới.
Độ dài tiêu chuẩn – 15 đến 26 cm.
Dao khắc
Loại dao này được thiết kế để cắt mỏng những miếng thịt đã được nấu chín. Dao khắc là loại dao lớn với lưỡi dao dài mà có thể cắt gọn các loại thịt gia cầm, thịt heo và thịt nướng. Đây là loại dao phải có trong các dịp lễ cuối năm.
Độ dài tiêu chuẩn – 20 đến 38 cm.
Dao lọc xương
Dao lọc xương giống như đầu cá mập với thân dao thanh mảnh còn lưỡi dao thì sắc bén. Kết cấu của dao được thiết kế để lọc xương khỏi các thớ thịt một cách khéo léo. Có 2 loại dao lọc xương – 1 loại lọc xương cá và 1 loại cứng hơn để lọc thịt.
Độ dài tiêu chuẩn – 13 đến 16 cm.
Thanh mài dao
Dù không phải là dao nhưng thanh mài dao được xem là một trong những công cụ quan trong nhất trong bộ sưu tập dao của một đầu bếp. Thanh mài dao thường được làm từ thép và thép không gỉ dùng để mài, làm sắc dao. Mài bén dao không chỉ quan trọng trong việc chế biến thức ăn mà còn ngăn ngừa những tại nạn không mong muốn xảy ra trong nhà bếp.
Nĩa Xiên Thịt
Nĩa xiên thịt với phần tay cầm được phủ silicone cùng thiết kế ergonomic giúp bạn dễ dàng xiên giữ những miếng thịt lớn trên bàn tiệc.
An toàn với máy rửa chén.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
thiết bị bếp nóng
10- Thiết bị khách sạn bộ phận vệ sinh: thiết bị dụng cụ vệ sinh công nghiệp
Danh mục sản phẩm của thiết bị vệ sinh công nghiệp gồm: Máy hút bụi công nghiệp, máy hút bụi hút nước, máy chà sàn công nghiệp, máy chà sàn liên hợp, máy giặt thảm phun hút, máy thổi giá, hóa chất…
Dụng cụ thiết bị vệ sinh- thiết bị khách sạn
Dù qui mô khách sạn của bạn lớn hay nhỏ, Thiết bị khách sạn của công ty tin chắc rằng: là nhà quản lý, là những người chủ, bạn là người quan tâm nhất đến sự phục vụ, quan tâm đến sự tinh tươm trong nhà hàng hay khách sạn… chúng tôi có hoài bảo đem đến cho quí khách hàng các trang thiết bị nhà hàng khách sạn chuyên dùng chất lượng cao, để các nhà đầu tư Việt Nam hoàn thiện sự chuyên trong công tác phục vụ
