Nồi hâm buffet sử dụng cồn là một trong ba loại nồi hâm buffet được ứng dụng phổ biến trong các mô hình tiệc buffet tại nhà hàng và khách sạn. Với chức năng nổi bật, quạt buffet dùng cồn được thiết kế để làm nóng và giữ ấm các món ăn đã được chế biến sẵn, giúp đảm bảo thực đơn buffet luôn thơm ngon và hấp dẫn khi đến khách hàng
Nồi hâm buffet
Nguyên lý hoạt động của nồi hâm buffet sử dụng cồn khá đơn giản nhưng mang lại hiệu quả. Nhiệt năng của nhiên liệu cồn được đốt cháy, truyền qua khay chứa một lớp nước. Lớp nước này sẽ bốc hơi nóng, lan tỏa nhiệt đều hôi đến khay chứa thức ăn phía trên, giúp làm nóng và duy trì độ ấm cho món ăn chúng ta ăn trong thời gian dài mà không làm thay đổi chất lượng hay hương vị vốn có của . Đây chính là loại nội dung được ưu đãi trong các tình huống
Thông thường, về thiết kế, nồi hâm buffet hình chữ nhật sử dụng cồn sẽ đi kèm 2 hủ bảo dưỡng cồn, trong khi nồi hâm buffet tròn chỉ cần 1 hủ. Cả hai loại nội dung này đều được thiết kế tối ưu với kiểu dáng gọn gàng và tích hợp bộ sấy khô trong hủ cồn. Điều này mang lại sự tiện lợi cho nhân viên phục vụ khi cần thao tác nhanh chóng trong quá trình tiếp theo phục vụ khách hàng.
Một trong những ưu điểm lớn của nồi hâm buffet dùng cồn là giá thành phải chăng, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn có quy mô từ bình dân đến 3 sao. Chính vì vậy, chúng tôi thường được đánh giá là giải pháp tiết kiệm và hiệu quả để giữ thức ăn nóng trong các bữa tiệc buffet, đặc biệt tại những cơ sở kinh doanh cần tối ưu hóa chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ . Trên thị trường hiện nay, đây là dòng sản phẩm được sử dụng rộng rãi, góp phần làm phong phú thêm các loại lựa chọn trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp chuyên môn.
Kinh nghiệm mua nồi hâm buffet sử dụng cồn giá rẻ:
– Nồi hâm buffet sử dụng cồn thường được phân loại thành hai loại chính dựa trên chất liệu của khép kín, bao gồm: Sản phẩm nồi hâm inox và nồi hâm buffet nắp kính . Trong đó,
Với Sản phẩm kính trong suốt, thực khách có thể dễ dàng quan sát trực tiếp các sản phẩm ăn bên trong mà không cần phải mở Sản, như trường hợp sử dụng các loại sản phẩm buffet inox thông thường. Điều này mang đến sự tiện lợi, giúp thực khách nhanh chóng lựa chọn món ăn mà không làm gián đoạn quá trình phục vụ
Không chỉ vậy, việc sử dụng nồi hâm buffet giúp tiết kiệm đáng kể nhiên liệu đốt. Giúp hạn chế công việc mở Sản phẩm thường xuyên, nhiệt lượng được duy trì ổn định, giúp thức ăn luôn được giữ nóng một cách hiệu quả và lâu dài. Đồng thời, thiết kế trong suốt của sản phẩm kính cũng mang lại sự hiện đại, sang trọng và chuyên nghiệp, tạo ấn tượng tốt cho thực khách khi tham gia các bữa tiệc buffet tại nhà hàng hoặc khách sạn.
Với những ưu điểm nổi bật về tính năng và thẩm mỹ, sản phẩm nồi hâm buffet nắp kính không chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn là giải pháp tối ưu chi phí, rất phù hợp cho các mô hình kinh doanh nhà hàng, khách sạn hiện tại.
– Đối với các loại thức ăn dạng nước như súp, cháo hoặc nước dùng, việc lựa chọn nồi hâm buffet tròn là giải pháp hiệu quả nhất
Ngoài ra, khi sử dụng nồi hâm buffet dùng cồn , việc chọn kích thước có chiều dài và chiều rộng phù hợp với lượng thức ăn cần thiết là rất quan trọng. Một chiếc nồi hâm được chọn đúng kích thước không chỉ đảm bảo món ăn được giữ nóng đồng đều mà còn giúp tiết kiệm đáng kể chi phí nhiên liệu. Điều này đặc biệt hiệu quả trong các bữa tiệc lớn, nơi có nhiều thực khách đông lạnh và yêu cầu nhiệt lâu dài.
Tóm lại, nồi hâm buffet hình tròn vừa mang lại tính thẩm mỹ cao, vừa nâng cao trải nghiệm khách hàng, đồng thời hỗ trợ tối ưu chi phí nhiên liệu, là lựa chọn hoàn hảo để phục vụ các món ăn như nước một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
– Với nhữnghotel – nhà hàng phục vụ khách với con số ít cần chọn mua chafer hình chữ nhật + mua thêm các khay đựng thức ăn đượcchia thành nhiều ngăn nhỏ dại để giữ nhiệt cho nhiều món mà sẽ không cầndùng nhiều nồi hâm Buffet. thông thường, nồi hâm buffet HCN sẽ đi kèm 2 hủ đựng cồn, phù hợp với dạng nồi buffet sẽ có thểtạo thành 2 đến 3 ngăn nhưng vẫnđược phục vụ nhiệt năng rất đầy đủ.
– Với các món ăn cần có tác dụng ráo dầu & muốn giữ nhiệt, quý khách hàng nên mua nồi hâm buffet cần sử dụng cồn kèm theo thêm một số loại khay lỗ để cần sử dụng.
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN CHÂN INOX – Model/ Mã hàng : SN#520031 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN CHÂN VÀNG – Model/ Mã : SN#520035 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN NẮP kiếng – Model/ Mã : SN#520033 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA TRÒN NẮP kiếng CHÂN VÀNG – Model/ Mã : SN#520903 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ dung tích : 6 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
FULL kích thước CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520032 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo cần sử dụng khay 1/1, 50% hoặc 1/3 inox 304
FULL diện tích CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520036/1 – Size/ Kích thước: 635*425*440mm – Capacity/ dung lượng : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
FULL kích thước CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP kiếng – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo dùng khay 1/1, 50% hoặc 1/3 inox 304
FULL kích thước CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP kính CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ dung lượng : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo dùng khay 1/1, 50% hoặc 1/3 inox 304
Nồi Hâm Buffet Nắp vật liệu nhựa Trong
Nồi Hâm Buffet Nắp Rời
CHAFING DISH /NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT 2 NGẲN NẮP vật liệu bằng nhựa – Model/ Mã : SN#520856 – Size/Kích thước: 600*350*360mm – Capacity/ dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo cần sử dụng khay 1/1, 50% hoặc 1/3 inox 304
CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ẲN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP RỜI 2 NGẲN – Model/ Mã : SN#520850 – Size/Kích thước: 600*360*330mm – Capacity/ dung lượng : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo cần sử dụng khay 1/1, 50% hoặc 1/3 inox 304
Được hỗ trợ đa dạng về mẫu mã và tính năng linh hoạt, nồi hâm buffet đã trở thành một công cụ thiết yếu trong bữa tiệc buffet. Đặc biệt, dòng sản phẩm nồi hâm buffet hình chữ cập nhật (CN) với dung tích đa dạng, từ nhỏ đến lớn, có khả năng điều chỉnh hoạt động theo nhu cầu công thức thức ăn phục vụ. Điều này không chỉ giúp tối ưu hoá không gian và kích thước bài trí đồ ăn mà còn giữ được sự sang trọng, tinh tế cho không gian
Với thiết kế tinh tế và tính năng tiện dụng, nồi hâm buffet hình chữ nhật vẫn giúp tiết kiệm diện tích và tối ưu hóa việc trưng bày sản phẩm, đồng thời đảm bảo giữ ấm hiệu quả. Dòng nồi hâm này rất thích hợp với những nhà hàng, khách sạn yêu cầu sự linh hoạt trong công việc phục vụ các món ăn đa dạng mà vẫn muốn duy trì không gian sang
Cáclưu ýkhi sử dụng nồi hâm nóng thức ăn buffet:
Vì nồi hâm dùng cồn rất nguy hiểm nên đặt nồi hâm tại cácđiểm đặt cách xa tầm với của con nítđể ngăn cảnnhững sự cố không đáng có.
Nên đổ lớp nước đã sôi vào khay chứa lớp nước để công việccó tác dụng nóng thức ăn nhanh hơn và giảmchi phí mua nhiên liệu.
Khi khay đang nóng đừng nên đổ lớp nước lạnh vào sẽ khiến khay sốc nhiệt & chuyển màu khay có tác dụng mất thẩm mĩ khay chứa thức ăn.
Khi mở nắp nồi hâm buffet nên cẩn thận tránh bị bỏng do hơi lớp nước bốc lên.
Khi bổ sung cập nhật thêm cồn phải gây nên ngọn lửa tắt hoàn toànđể hạn chếtrường hợp bị cháy lan ra phía bên ngoàisẽ tương đốigian truân.
những khay chứa thức ăn nên vệ sinhtừng ngày bằng nước rửa chénbình thường& để ráo sẽ giúp báo dưỡng nồi hâm buffet đẹp vàbền hơn.
Việc sử dụng nồi hâm buffet cần phải cẩn thận để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và chất lượng thức ăn. Thực hiện đúng các lưu ý sẽ giúp bạn sử dụng nội dung hiệu quả, tiết kiệm nhiên liệu và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
