Dụng cụ bếp là các công cụ, đồ dùng , thiết bị , bát đĩa và dụng cụ nấu nướng được sử dụng để chế biến thực phẩm hoặc phục vụ thức ăn. Dụng cụ bếp cũng có thể được sử dụng để đựng hoặc đựng thức ăn trước hoặc sau khi chuẩn bị.
Dù là đầu bếp hay làm công việc nội trợ, bạn sẽ luôn phải cần đến các trang thiết bị, công cụ dụng cụ mới có thể tạo ra những món ăn ngon. Đôi khi, chỉ cần thiếu đi một vài công cụ, dụng cụ cũng có thể làm gián đoạn hoặc gây ra rất nhiều trở ngại cho việc chế biến
Với những khách sạn có phục vụ ăn uống cho khách lưu trú thì nhà hàng là dịch vụ không thể thiếu. Bên cạnh những vật dụng, trang thiết bị tại khu vực phục vụ khách như bàn ghế, ly tách, chén dĩa, dao muỗng nĩa, đồ dùng trang trí, thiết bị điện và nhiều công cụ dụng cụ khác thì bếp nhà hàng cũng cần được chú trọng – cung cấp đầy đủ nhất những vật dụng tối thiểu để đảm bảo quy trình chế biến món ăn được đúng và chất lượng. Vậy, các vật dụng thường dùng trong bếp nhà hàng là gì?
Sao Nam với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Sẽ tư vấn đến quý khách hàng những sản phẩm cần thiết nhất,hiệu quả nhất cho nhà hàng – khách sạn của bạn.
