Quán ăn không chỉ nơi cung ứng mong muốn ăn uống của mọi người mà nơi đây còn được dùng để công ty các bữa tiệc lớn. Với những loại hình tiệc đa dạng & mỗi mô hình sẽ có được những yêu cầu về các quy trình phục vụ khác nhau. Trong đoạn viết, cửa hàng sẽ liệt kê cho doanh nghiệp các loại tiệc thường dùng tại nhà hàng quán ăn bây giờ.
Tiệc buffet nhà hàng quán ăn
Khái quát loại tiệc thông dụng nhất tại nhà hàng
Với sự phát triển của xã hội & hòa nhập cùng văn hóa truyền thống phương Tây, bây giờ tại đất nước hình chữ S có công ty hàng chục ngàn bữa tiệc khác nhau. thông thường, mọi người thường chọn lựa những nhà hàng để tổ chức những buổi tiệc bởi vì nó có nhiều ưu điểm and đem tới sự thuận tiện cho chính mình.
Lựa tìm tổ chức tiệc tại nhà hàng, các bạn sẽ nhận đc sự đáp ứng trọn gói, nhiệt tình và chu đáo nhất. Việc này giúp bạn vừa tiết kiệm đc thời gian tồn tại, vừa không hẳn quan tâm đến quá nhiều nếu với việc bạn cần phải tự chuẩn bị cho bữa tiệc tại hộ gia đình. đặc trưng, là đơn vị chuyên đơn vị tiệc nên những nhà hàng quán ăn có các quy trình được phục vụ Chuyên nghiệp, đầy đủ và tuyệt đối. một số loại tiệc phổ biến?
Tùy thuộc và mục đích sử dụng và yêu cầu của công ty, bây giờ những quán ăn chuyên đơn vị hàng chục ngàn những mô hình tiệc như: Tiệc buffet, tiệc rượu, tiệc trà, tiệc cưới, tiệc set menu. đây là 5 mô hình bữa tiệc chủ yếu tại những nhà hàng quán ăn toàn quốc. Mỗi mô hình sẽ có được các đặc điểm and mong muốn quý phái đáp ứng riêng.
một số loại tiệc phổ biến nhất tại quán ăn ngày nay
Điểm sáng của các loại tiệc thường dùng nhất tại quán ăn
Để giúp mọi người sẽ có thể nhận biết & nhận biết những loại hình tiệc thông dụng bây giờ tại các nhà hàng, sau đây Công ty sẽ buôn bán cho mình các thông tin các chi tiết về đặc điểm và quy trình được phục vụ của từng mô hình này.
Tiệc trà
Tiệc trà là tiệc được công ty và tuổi thọ nghỉ giải lao giữa những hội nghị hoặc được đơn vị trước khi bắt đầu hội nghị, hội thảo. Đây là một trong số bữa tiệc nhẹ dịu với thực đơn căn bản sẽ bao gồm các món chủ yếu như: loại bánh ngọt, loại đồ uống như trà, cà phê, hoa quả,… dành cho khách mời tham gia event.
Về quy trình cung ứng, mặc dù có buổi tiệc nhẹ, dễ dàng và nhanh gọn nhưng tiệc trà cũng nên có các mong muốn nhất định và được thực hiện theo các bước gồm công việc như:
vệ sinh Khu Vực công ty tiệc, nhất là nơi để những món ăn and đồ uống
sắp xếp and chuẩn bị các thiết bị để trình diễn & trải nghiệm các món ăn như: bóc, ly, đĩa, dĩa, muỗng,…
phơi bày loại trà bánh, cà phê hoa quả đẹp nhất, tạo ấn tượng.
Quan sát & hỗ trợ, triển khai những công việc theo yêu cầu của khách hàng.
vệ sinh khu vực tổ chức tiệc trà khi làm xong kết thúc.
loại tiệc thông dụng nhất tại quán ăn hiện nay
Tiệc rượu
Tiệc rượu bình thường là tiệc đứng và sẽ phục vụ những một số loại rượu nhẹ, cocktail, lớp nước ngọt, bia,… cùng với sự một vài món ăn nhẹ. Tiệc rượu là bữa tiệc chính trong các dịp giao lưu, hội họp của doanh nghiệp.
quy trình được phục vụ tiệc rượu cơ bản giống với tiệc trà & bao gồm những quá trình như:
dọn dẹp, sẵn sàng không gian trình diện tiệc
sẵn sàng các loại thiết bị trưng bày và hưởng thụ như: nhiều loại ly, dao, nĩa, muỗng,…
hỗ trợ quý khách trong lúc chúng ta hưởng thụ những món ăn, chú ý đến phu vực pha chế vì nó là phần tử cực cần thiết trong tiệc rượu.
khi làm xong tan tiệc, dọn dẹp lại không khí.
Tiệc cưới
Tiệc cưới là một trong nhiều loại tiệc được tổ chức ngày dần nhiều tại những nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghĩ,… Tùy thuộc và yêu cầu khách hàng, tiệc cưới có khả năng chỉ là tiệc rượu, tiệc trà hoặc cũng có thể là trọn gói bao gồm ăn uống and hình thức dịch vụ công ty căn bản trong đám hỏi.
Các quy trình cung ứng tiệc cưới sẽ nhiều quá trình hơn, gồm:
dọn dẹp vệ sinh, dọn dẹp khu vực bàn theo con số khách hàng đặt trước
trang trí bầu không gian tiệc cưới
hỗ trợ hai bên hộ gia đình tiếp khách: Tiếp đón khách, hướng dẫn khách vào bàn cho thích ứng, phục vụ khách trong quá trình tiệc ra mắt,…
phân phối các dịch vụ tổ chức đám cưới cho mình (với khách hàng thuê trọn gói tại nơi bạn ở hàng) bao gồm: MC, ca nhạc,….
dọn dẹp vệ sinh lại không gian đơn vị tiệc.
nhiều loại tiệc thường dùng nhất tại quán ăn hiên giờ
Buffet cũng chính là một trong những loại hình tiệc phổ biến và phổ biến hiên giờ. Thậm chí có không ít quán ăn chỉ chuyên được phục vụ, tổ chức những bữa tiệc với loại hình này. Buffet là tiệc đứng (hoặc bố trí chỗ ngồi) nhưng khách hàng và để được tự ý tìm kiếm các món ăn. loại hình này mang hướng đến phong cách quý khách tự cung ứng.
Các bước thực hiện tiệc buffet tại nhà hàng:
chuẩn bị các loại thiết bị cung ứng bữa tiệc: thông thường cần chuẩn bị vô số đĩa để quý khách tự lất là lựa chọn món ăn mà người ta ưu thích trong thực đơn nhà hàng quán ăn.
dọn dẹp các thiết bị theo chủng loài vào cùng khoanh vùng để quý khách có khả năng một cách dễ dàng lấy khi muốn.
Nồi buffet có chức năng hâm nóng thức ăn, giúp thức ăn giữ được hương vị thơm ngon dành cho tiệc buffet. Đây là một vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ một buổi tiệc buffet nào, đặc biệt là tiệc buffet cho nhà hàng khách sạn
Khay thường làm bằng inox 304 hoặc 201 thường được đi kèm với nồi buffet, giúp đựng thức ăn an toàn, hợp vệ sinh. Khay inox có nhiều kích cỡ khác nhau và thường được gọi lạ khay G/N: khay G/N 1/9, khayhttps://thietbisaonam.com/sanpham/khay-inox-trung-bay-thuc-an-30-cm G/N 1/1, 1/3,..
Khay giúp bày trí cho bàn tiệc buffet thêm phần sinh động và hấp dẫn. Thức ăn, hoa quả và bánh thường được đặt trong các khay trưng bày trên kệ buffet. Thường khay sẽ có nắp đậy PC đóng mở 180 độ giúp bảo quản thực phẩm khỏi côn trùng và bụi, thuận tiện cho người dùng lấy thức ăn
Với kiểu dáng sang trọng và dung tích lớn từ 3l – 24l, bình nước buffet là dụng cụ buffet chính để phục vụ thức uống trong buổi tiệc. Bình đựng nước ép trái cây có chức năng giữ lạnh cho thức uống tươi ngon mà không bị pha loãng bởi nước đá. Ngoài đựng nước trái cây thì bình có thể đựng được nhiều loại nước khác nhau như trà bí dao, nước ngọt, nước sâm,..
Đây là một combo thiết bị hoàn hảo đi kèm với nhau dành cho việc hâm nóng trà, cà phê trong các buổi tiệc buffet, tiệc teabreak hội thảo. Thiết kế sang trọng và hiện đại của thiết bị này làm tăng thêm sự chuyên nghiệp của buổi tiệc
Ngoài các khay đựng thức ăn có nắp đậy giúp bảo quản thức ăn được tốt thì đèn hâm nóng thức ăn là dụng cụ cần thiết để hâm nóng những thức ăn trưng bày không có nắp đậy. Ngoài ra, những mẫu đèn mới còn giúp xua đuổi các loại côn trùng xa khỏi thức ăn được trưng bày
Để các món ăn và quầy tiệc buffet nổi bật, thu hút ánh nhìn từ thực khách các món đồ trang trí tiệc buffet sẽ được dùng trong setup tiệc. Các dụng cụ thường thấy nhất vẫn là các kệ buffet giúp nâng cao các món chính nổi bật hơn các món phụ, các khay đựng hoa quả 2 – 3 tầng,…
Cây kẹp menu vừa là vật trang trí xinh xắn cho tiệc vừa có chức năng kẹp bảng tên menu để thực khách dễ dàng chọn lựa, ghi nhớ các món ăn khi dùng tiệc
Trong tiệc buffet ngọt thì socola được phục vụ theo cách truyền thống không còn hấp dẫn, vì thế tháp phun chocolate giúp nâng cao trải nghiệm tạo nên sự thích thú, mới lạ cho người dùng tiệc. Với cấu tạo đơn giản, giá ưu đãi nên tháp phun chocolate đang được yêu thích và sử dụng nhiều trong các buổi tiệc.
Một trong những dụng cụ quan trọng nâng cao trải nghiệm, sự ấn tượng đó là dụng cụ ăn tiệc. Có câu “nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm”, bộ đồ dùng ăn tiệc sạch đẹp, sang trọng như dao muỗng nĩa inox là sự lựa chọn tuyệt vời cho nhà hàng buffet sang trọng
Đây là dụng cụ thường được sử dụng nhiều để phục vụ buffet sáng tại khách sạn. Bình có nhiều ngăn đựng được nhiều loại ngũ cốc khác nhau và thiết kế đặc biệt giúp khách lấy ngũ cốc dễ dàng hơn
Setmenu là các dịch vụ tiệc với thực đơn đã có sẵn trước and thường kể cả số lượng món trong giới hạn như 5 món, 7 món, 9 món,… mô hình này thích hợp cho bác buổi gala, họp mặt gia đình,…
Quy trình được phục vụ của mô hình tiệc này cơ bản sẽ giống với những loại hình tiệc kể trên, nhất là tiệc cưới. điểm nổi bật là thực đơn và để được đặt trước and các món ăn để được đưa lên bàn lần lượt và phù hợp cho doanh nghiệp trải nghiệm.
Các loại hình tiệc ngày dần phong phú với mục đích sử dụng rất có thể phục vụ tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Hy vọng qua đoạn viết “Các các loại tiệc thông dụng nhất tại nhà hàng quán ăn hiện nay”, người ta rất có thể phân biệt được đặc điểm nổi bật của một số loại tiệc & những điểm cần chú ý khi tổ chức mỗi mô hình cụ thể.
SAO NAM là công ty phân phối dụng cụ tiệc buffetgiá rẻ. Các sản phẩm của chúng tôi luôn có nguồn gốc rõ ràng, tem chứng nhận chính hãng và giá cả ưu đãi. Đến với Sao Nam bạn sẽ được hưởng các chế độ chăm sóc khách hàng tận tình và tốt nhất. Chúng tôi có đội ngũ tư vấn, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, có đầy đủ kiến thức về sản phẩm đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi khách hàng.
Với các nhu cầu mua máy nướng bánh mì sandwich tạiTp HCM quý khách có thể đến trực tiếp các showroom Sao Nam để mua hàng và nhận những tư vấn chuyên nghiệp .
