Khay inoxlà một vật dụng được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp. Ta sẽ dễ dàng thấy các loại khay với nhiềukích thước khác nhau tại đây.
Khay inox hay còn gọi là khay gn, là một dụng cụ nhà hàng được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Nhờ sự thông dụng của khay inox mà nhà cung cấp ngày càng cải tiến về chất liệu sản phẩm bền hơn, giá thành đa dạng hơn. Tuy nhiên, việc chọn mua khay inox, khay gn buffet giá rẻ phù hợp quy mô mỗi nhà hàng cần dựa vào các tiêu chí nhất định.
Khay inox
Tìm hiểu đặc tính khay inox, khay gn trong nhà hàng:
Khay inox là một dụng cụ có nhiều công dụng đa năng dựa vào kích thước đa dạng. Vì vậy, khay inox còn được gọi thành nhiều tên gọi dựa vào công dụng như khay inõ đựng topping, khay đựng thức ăn, khay inox gn đựng kem, khay inox đựng trân châu, khay inox đựng hải sản, khay gn đựng gia vị,…
Khay inox được sản xuất từ 2 chất liệu chính như inox 201 và inox 304 cao cấp không ghỉ. Chất liệu inox là một trong những tiêu chí giúp quyết định tuổi thọ khay gn inox khi sử dụng.
Ngoài ra, cũng vì là chất liệu inox cho nên những chiếc khay GN sẽ không gây ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Do có khả năng giữ nhiệt tốt nên những món ăn được đặt trong khay, cho dù nóng hay lạnh thì vẫn luôn giữ được hương vị đậm đà và tình chất nguyên bản của chúng.
Thông thường đối với mô hình ăn uống bình dân, khay gn inox 201 giá rẻ luôn được ưa chuộng và sử dụng thông dụng. Ngược lại, đối với loại hình buffet cao cấp khay inox 304 sẽ được sử dụng phổ biến hơn dù giá thành khá cao.
Hiện nay, khay inox đựng thức ăn là một dụng cụ tiệc buffet được sử dụng trong mô hình buffet khá tiện lợi. Với kích thước đa dạng, có thể setup quầy buffet phân loại các món ăn theo từng khu vực hợp lý. Nhờ vậy, khay gn inox 304 có thể được đánh giá cao về công dụng đa năng trong các mô hình ăn uống ngày nay.
– Khay inox GN đa dạng kích cỡ khác nhau nên được dùng nhiều tại quầy bếp công nghiệp, quầy phục vụ thức ăn
– Được sử dụng thường xuyên trong các bếp nhà hàng khách sạn, quầy tiệc buffet, quầy bar, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh
– Được các gia đình ưa thích sử dụng bảo quản thức ăn, bảo quản củ quả, trộn thực phẩm..
– khay GN có thể đặt vào các quầy bàn để giữ nóng và lạnh bằng điện nhằm tăng khả năng và thời gian bảo quản thực phẩm hơn
– Được sử dụng trong công ty, trường học phục vụ các xuất ăn công nghiệp.
Các mẫu khay inox có nắp đậy có sẵn tại Sao Nam
Khay Inox có thể được được phân ra khá nhiều loại tùy vào mục đích sử dụng của chúng. Vậy trên thị ẩm thực thì khay inox có những mục đích sử dụng như thế nào ?
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh. Là dụng cụ tiệc Buffetđược sử dụng nhiều.
Khay GN Inox
Kích thước khay G/N inox:
Khay G/N inox 2/1: 654×530 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 2/3: 327×353 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/1: 530×327 mm với các chiều cao: 25 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/2: 327×265 mm với các chiều cao: 25 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/3: 327×176 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/4: 265×164 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/6: 176×164 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/9: 176×109 mm với các chiều cao: 65 mm, 100 mm, 150 mm
Khay G/N inox không lỗ được làm từ chất liệu inox 304 hoăc inox 201 với thiết kế vô cùng đơn giản với nhiều kích thước đa dạng nên thường được bài trí tại các quầy có kệ trưng bày để các món ăn trở nên ngăn nắp và bắt mắt hơn.
Trên đây là một số chia sẻ về khay inoxtại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
