Những năm gần đây, mô hình tiệc buffet là loại hình ăn uống được giới trẻ khá yêu thích so với mô hình ăn uống truyền thống. Nhờ trang bị những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng giúp những món ăn không chỉ được bảo đảm chất lượng trong thời gian dài, mà còn giúp những món ăn trở nên bắt mắt hấp dẫn hơn. Cùng Sao Nam tham khảo một số mẫu nồi hâm buffet giá rẻ với nhiều tính năng tối ưu cho tiệc buffet nhé!
Đặc điểm nổi bật của nồi hâm buffet
Thực ăn trong tiệc buffet là những món ăn chế biến sẵn, đòi hỏi chúng ta có những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng để giữ ấm thức ăn trong thời gian dài tổ chức tiệc. Nồi hâm buffet hay còn biết đến với tên gọi khác như nồi hâm nóng thức ăn, là một dạng hâm nóng thức ăn dựa vào cơ chế truyền nhiệt gián tiếp. Với cơ chế hâm nóng thức ăn gian tiếp sẽ giúp những món ăn đảm bảo chất lượng, không bị khô khi sử dụng. Nồi hâm buffet giá rẻ được xem là một thiết bị có nhiều công dụng tối ưu, tính năng sử dụng an toàn và hiệu quả.
Hiện nay, nồi buffet được chia thành 2 dòng dựa vào nguyên liệu cơ chế hâm nóng thức ăn như: nồi hâm buffet dùng điện và nồi hâm buffet dùng cồn. Mỗi dòng thường sẽ có những ưu điểm riêng để đáp ứng được mọi nhu cầu thực khách.
Đặc biệt, noi ham buffet gia re được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, với kiểu dáng khá đẹp mắt, sang trọng làm tăng tính bắt mắt cho món ăn và không gian quầy buffet. Nhờ vậy, nồi hâm nóng thức ăn buffet được đánh giá là một sản phẩm được sử dụng phổ biến trên thị trường.
Kinh nghiệm lựa chọn nồi hâm buffet giá rẻ
- Ưu tiên chọn nồi buffet, nồi hâm soup đồng bộ, cùng style để quá trính setup decor sản phẩm trong khu vực quầy buffet có không gian hài hòa, đẹp mắt và sang trọng.Không nên mua các sản phẩm từ nhiều nhà cung cấp khác nhau để được giá thành rẻ nhưng các sản phẩm không có sự đồng bộ về kiểu dáng dẫn đến thiếu đồng bộ không chuyên nghiệp mà giá thành các sản phẩm nếu để phục vụ từng phân khúc khác nhau thì giá cũng không chênh lệch nhau nhiều lắm.
- Nồi hâm buffet chia thành 2 loại dựa vào chất liệu inox như nồi hâm buffet inox 201 và nồi hâm buffet inox 304. Đối với nồi hâm buffet HCN cao cấp hay tầm trung có hoàn thiện tốt, độ dầy, độ bóng và chiều dầy inox đạt chuẩn kỹ thuật. Các mối hàn và phần cơ cấu chuyển động khi test thấy êm, nhẹ và có sự chắc chắn. Lựa chọn cẩn thận kỹ càng, có trải nghiệm sản phẩm đủ thời gian để tìm được sản phẩm có phẩm chất.
- Hiện nay, do nhu cầu ngày càng đòi hỏi và trình độ khoa học kỹ thuật phát triển nên có các vật liệu mới được đưa vào sản phẩm nhằm tạo độ bền, thuận tiện và giảm giá thành sản phẩm như hợp kim mới, phủ nano…Chọn chất liệu và độ hoàn thiện theo đúng tiêu chuẩn và phù hợp để thời gian sử dụng lâu dài và phù hợp với phong cách thiết kế, setup.
- Lựa chọn nồi hâm buffet dùng cồn hoặc dùng điện rất quan trọng tăng tính tiện lợi trong quá trình phục vụ thực khách. Đối với những bữa tiệc buffet theo quy mô nhà hàng nên dùng bếp hâm điện hoặc từ là tối ưu nhất do nhiệt lượng ổn định và có chiết áp để giữ nhiệt hay tăng nhiệt trong giai đoạn đầu hay cuối buổi tiệc. Lựa chọn thiết bị cung cấp nguồn nhiệt cần phải được lưu ý ( có những không gian không được phép dùng lửa như khu nhà hàng tại sân bay ).
- Quan tâm đến số lượng món ăn cần hâm nóng và số lượng khách khi phục vụ thường xuyên để lên số lượng nồi hâm buffet tránh tình trạng thiếu dẫn đến lấy thức ăn bị lâu hay thừa dẫn đến lãng phí khi đầu tư.
- Khay đựng thức ăn đặt trong nồi là khay GN thì nên chọn khay sứ hay khay inox. Theo kinh nghiệm setup thì khay đặt tại quầy nên là khay sứ tạo sự sang trọng, đẹp mắt, tuy nhiên giá thành khá cao. Đối với khay inox không chỉ có công dụng hiệu quả, mà rọng lượng nhẹ dễ dàng bổ sung thức ăn nhanh chóng, vệ sinh khay inox GN khá tiện lợi hơn so với khay sứ trưng bày thức ăn.
Phân loại nồi hâm buffet
Nồi hâm buffet (Chafing Dish) hay còn gọi là công đựng thức ăn buffet. Nồi là dụng cụ buffet cần thiết trong nhà hàng khách sạn, cũng như trong các buổi tiệc và phổ biến nhất là tiệc buffet. Với chức năng chính là giữ nóng và làm nóng thức ăn đã chế biến để trong tiệc buffet. Vì vậy, nồi hâm nóng thức ăn được thiết kế rất đa dạng với nhiều kiểu dáng khác nhau như:
- Phân loại theo hình dán: nồi buffet chữ nhật, nồi hâm buffet tròn, nồi buffet vuông.
- Phân loại theo khay đựng thức ăn: nồi hâm buffet 1 ngăn, nồi hâm buffet 2 ngăn, 3 ngăn
- Phân loại theo chức năng sử dụng: nồi hâm soup buffet, nồi hâm thức ăn buffet.
- Phân loại theo phương thức hâm: nồi hâm buffet điện, nồi hâm buffet cồn, nồi buffet dùng cho bếp từ.
- Phân loại theo kiểu nắp: Nồi hâm buffet nắp rời, nồi hâm thức ăn nắp kính, nồi hâm thức ăn nắp inox, nồi hâm buffet nắp nhựa
- Phân loại theo chân nồi: nồi hâm buffet chân trắng, nồi hâm buffet chân vàng
- Phân loại theo chất liệu: nồi hâm nóng buffet inox 304, nồi hâm nóng buffet inox 201
Tuy nhiên, dù có thiết kế từ giá rẻ đến cao cấp thì phần đựng thức ăn bên trong nồi là như nhau, nó theo 1 tiêu chuẩn nhất định và có dung tích không đổi.
– Nồi chữ nhật 1 ngăn thì có dung tích chứa 9 lít, 2 ngăn chứ 4.2 lít x 2, nồi 3 ngăn thì có dung tích 2.7 lít x 3, 4 ngăn thì dung tích là 2.1 lít x 4.
– Nồi tròn thì có dung tích là 6 lít.
– Nồi hâm soup tròn thì có dung tích 4.5 lít, nồi hâm soup chữ nhật thì có dung tích 4.5 lít x 2.
Địa chỉ cung cấp nồi hâm buffet uy tín, chất lượng
Khi đến với Sao Nam, quý khách sẽ được đội ngủ nhân viên tư vấn nhiệt tình, lắng nghe và thấu hiểu để đưa ra những sản phẩm phù hợp với tiêu chí, nhu cầu của quý khách.
Sản phẩm sẽ được bảo hành trong 12 tháng, ngoài ra sau thời gian bảo hành Sao Nam vẫn hỗ trợ sữa chữa sản phẩm bị hư trong quá trình quý khách sử dụng.
Khi quý khách không hài lòng về sản phẩm có thể liên hệ với nhân viên Sao Nam. Chúng tôi sẽ lắng nghe để đưa ra những giải quyết tối ưu nhất, nhanh nhất để hỗ trợ quý khách.
Đặc biệt Sao Nam cam kết tất cả các sản phẩm là hàng cao cấp theo tiêu chuẩn nhà hàng, mẫu mã đa dạng, hiện đại phù hợp với từng tiêu chí của quý khách.
Nếu đang lên kế hoạch tìm mua dụng cụ buffet cho nhà hàng, khách sạn hay resort của mình, bạn hãy liên hệ ngay với Sao Nam để nhận báo giá tốt nhất. Chắc chắn niềm tin của bạn sẽ đặt đúng chỗ và nhận lại được trải nghiệm mua hàng tuyệt vời.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM
Địa chỉ | : | 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM |
Điện thoại | : | (028)3810.1033 – Fax: (028)3810.1034 |
: | info@thietbisaonam.com |
Với các nhu cầu mua bình đựng nước trái cây tại Tp HCM quý khách có thể đến trực tiếp các showroom Sao Nam để mua hàng và nhận những tư vấn chuyên nghiệp .
Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Youtube: Thiết Bị Sao Nam