Việc tổ chức một bữa tiệc trà teabreak không còn là điều xa lạ trong các buổi tổ chức sự kiện ở Việt Nam. Những bữa tiệc teabreak này tuy nhỏ nhưng lại là những chi tiết quan trọng thể hiện được sự quan tâm, chu đáo, trân trọng của đơn vị tổ chức sự kiện tới khách mời.
Teabreak như là một bữa ăn nhẹ, tiệc ngọt, tiệc trà với các loại bánh ngọt, trà, cà phê, hoa quả,… giúp khách mời có được sự sảng khoái khi tham dự sự kiện.Tiệc trà teabreak có thể được sử dụng trước giờ bắt đầu của buổi sự kiện để khách mời có thời gian trò chuyện làm quen với nhau. Nó cũng được sử dụng vào lúc giữa giờ giải lao, giúp khách mời bớt căng thẳng, nhàm chán đối với nội dung của chương trình.
Không những thế, đây còn là dịp tạo ấn tượng tốt cho sự kiện đồng thời tạo một môi trường giao lưu, trao đổi thân thiện giữa những người tham gia.
trà teabreak
Những lưu ý khi tổ chức tiệc trà teabreak trong các sự kiện
Thực đơn cho một buổi tiệc trà, tiệc teabreak thì rất đa dạng, bạn có thể thoải mái lựa chọn một thực đơn vừa nhẹ nhàng, ngon miệng lại phù hợp với chi phí bạn bỏ ra. Một thực đơn không cần quá cầu kỳ, hay phải là những món ăn sang trọng, đắt tiền. Bạn có thể lựa chọn các loại đồ uống, hoa quả theo mùa, các loại bánh với vị trái cây có thể đem lại sự thích thú cho khách mời tham dự sự kiện của bạn.
Sau khi chọn được thực đơn, thì cách trình bày sao cho hợp lý là một việc cần phải tính toán kỹ lưỡng. Các ly trà, cà phê, bánh ngọt hay trái cây sẽ được đưa ngoài quầy ăn vào thời điểm nào là phù hợp nhất với cách trình bày sao cho bắt mắt nhất? Bàn ăn có phủ khăn không? Có cần thêm những lẵng hoa và dụng cụ trang trí trên bàn để buổi tiệc thêm sang trọng hơn không? Tất cả đều cần tới những bàn tay khéo léo, bố trí mọi thứ hài hòa, đẹp mắt, giúp cho mọi người cảm thấy thú vị.
Các dụng cụ đi kèm như ly tách, dĩa, khay bánh, bình đựng trà cà phê,… cũng phải được xếp ngay ngắn, gọn gàng, khách mời có thể dễ dàng tự chọn được món ăn đồ uống. Không những thế cần phải có nhân viên phục vụ đứng tại đó để có thể giới thiệu về các món ăn, đồ uống, thành phần, tất cả phải luôn sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu của khách hàng.
Danh sách các thiết bị dụng cụ teabreak cần thiết – dụng cụ teabreak
Trong buổi tiệc tất nhiên không thể thiếu dụng cụ tea break, có rất nhiều loại dụng cụ tùy theo thực đơn của buổi tiệc. Nhìn chung, có một số loại dụng cụ teabreak gần như bắt buộc có là những dụng cụ sau:
Dụng cụ trang trí tiệc bao gồm: chân kệ trang trí, chân kê decor, bảng tên món ăn buffet, bình trang trí hoa, mặt kính để thức ăn. khay trưng bày thức ăn…. Dụng cụ trang trí giúp không gian khu vực tiệc đẹp mắt, cho những món ăn được bày biện hấp dẫn và thu hút.
Trong tiệc trà, bình đựng nước ép trái cây buffet là không thể thiếu, có 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn. Bình đựng nước ép trái cây buffet có nhiều dung tích khác nhau, loại nhỏ nhất là 3 lít, loại vừa 7 lít, loại 8 lít và loại lớn nhất là 12 lít. Các bạn nên sử dụng bình được làm bằng chất liệu inox (thép không gỉ) bên trong bình có ống chứa đá bi để giữ lạnh nước trái cây. Với thiết kế ống chứa đá này, khi đá tan ra không làm loãng nước trái cây hoa quả sẽ tiện dụng hơn khi sử dụng.
Một số bình đựng nước ép trái cây inox bán chạy hiện nay:
JUICE DISPENSER(SINGLE)/BÌNH ĐỰNG NƯỚC TRÁI CÂY 8L 1 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520701/1 – Size/ Kích thước: 260 x 350 x 580 mm – Size/ Kích thước: (L)260 x (W)350 x (H)580 mm – Capacity / Dung tích: 8 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + Nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
UICE DISPENSER(DOUBLE)/ BÌNH ĐỰNG NƯỚC TRÁI CÂY 8L 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520702/1 – Size/ Kích thước: 560 x 350 x 580 mm – Capacity / Dung tích: 8 lít x 2 bình = 16 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + Nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
JUICE DISPENSER(TRIPLE)/ BÌNH ĐỰNG NƯỚC TRÁI CÂY 8L 3 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520703/1 – Size/ Kích thước: 810 x 350 x 580 mm – Capacity / Dung tích: 8 lít x 3 bình = 24 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + Nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
JUICE DISPENSER(SINGLE)/ BÌNH ĐỰNG NƯỚC TRÁI CÂY 3L 1 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520704 – Size/ Kích thước: 200 x 300 x 520 mm – Capacity / Dung tích: 3 Lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + Nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
JUICE DISPENSER(DOUBLE)/ BÌNH ĐỰNG NƯỚC TRÁI CÂY 3L 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520705 – Size/ Kích thước: 400 x 300 x 520 mm – Capacity / Dung tích: 3 lít x 2 bình = 6 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + Nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
JUICE DISPENSER(TRIPlE)/ BÌNH ĐỰNG NƯỚC TRÁI CÂY 3L 3 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520706 – Size/ Kích thước: 600 x 300 x 520 mm – Capacity/ Dung tích: 3 lít x 3 bình = 9 lít – Material / Chất liệu: Stainless Steel + plastic/ Inox + Nhựa mica trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Dụng cụ đựng và hâm nóng trà cafe
Café là loại thức uống luôn hiện diện trong tiệc teabreak, được khách mời thưởng thức ở cả hai dạng nóng và lạnh. Trên thị trường hiện có hai dạng dụng cụ tea break chứa đựng café là: bình chứa đựng thủy tinh kết hợp gia nhiệt bằng bếp và bình hâm nóng trà – cafe inox gia nhiệt bằng cồn
COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFE – Model / Mã hàng : SN#520185 – Material / Chất liệu : Inox + Plastic /Inox + Nhựa – Capacity / Dung tích: 1.6 L – Brand / Nhãn hiệu : Kinox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ KINOX ( Thân cao ) – Model / Mã hàng : SN#520186/1 – Material / Chất liệu :Inox + Plastic /Inox + Nhựa – Capacity / Dung tích: 1.6 L – Brand / Nhãn hiệu : Kinox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
COFFEE POT WARMER/ BÌNH HÂM CAFÉ THỦY TINH – Model / Mã hàng : SN#520187 – Material / Chất liệu: Thủy tinh, nhựa – Capacity / Dung tích: 1.6 L – Brand / Nhãn hiệu : Kinox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Bình hâm nóng trà cafe
Đối với loại bình hâm nóng trà café sẽ rất thuận tiện cho các tiệc teabreak lớn do có dung tích lớn từ 10 lít, 13 lít cho đến 19 lít
Bình Hâm Trà Café SN#520188
Bình Hâm Trà Café Sacona SN#520189
Bình Hâm Trà Café Sacona SN#520190
Bình Hâm Trà Café Sacona SN#520191
Bình Hâm Trà Café Sacona SN#520192
Bình Hâm Trà Cafe SN#520197
Bình Bếp Hâm Cafe SN#520195
Bình Hâm Trà Cafe SN#520196
Bình Hâm Trà Cafe Thân Nhựa Trong 520193
Bình Hâm Trà Cafe SN#520199
Đèn hâm nóng thức ăn.
Đèn dùng hâm nóng thức ăn có đèn đơn, đèn đôi, đèn dây… giúp làm nóng thức ăn nhanh chóng. Đèn hâm nóng thức ăn phù hợp cho mọi không gian; hiện đại an toàn và đồng thời giữ được nguyên vẹn hương vị món ăn trong suốt bữa tiệc. Ngoài ra nó còn có tác dụng như đồ vật chiếu sáng và trang trí.
Bình đựng ngũ cốc chứa các loại ngũ cốc ăn kèm cùng sữa, bình có các loại 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn thuận tiện cho nhu cầu tiệc lớn nhỏ. Có chất liệu được làm chủ yếu là inox 304, không gây gỉ sắt, an toàn trong suốt quá trình sử dụng. Bình đựng ngũ cốc có nắp đậy ở trên, vòi rót, và chân đế chắc chắn giúp bình đứng vững.
STAINLESS STEEL SINGLE HEAD CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA 1 NGẲN – model /Mã :SN#520609 – diện tích / Kích thước: 200 x 240 x 650 mm – Capacity / Thể tích : 4 lít – Barrel/ Số thùng: One pieces / 1 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL DOUBLE HEADS CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA 2 NGẲN – mã sản phẩm /Mã : SN#520610 – chiều dài và rộng / Kích thước: 335 x 240 x 650 mm – Capacity / Thể tích : 4 Lít * 2 bình = 8 Lít – Barrel/ Số thùng: Two pieces / 2 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / đối tác phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL TRIPLE HEADS CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA 3 NGẲN – Model /Mã : SN#520611 – kích thước / Kích thước: 500 x 240 x 650 mm – Capacity / Thể tích : 4 Lít * 3 bình = 12 Lít – Barrel/ Số thùng: Three pieces / 3 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / nhà phân phối : SaoNamCo
Khay đựng trưng bày thức ăn.
Khay đựng nên chọn chất liệu inox kết hợp với nắp nhựa (PC) giúp giữ vệ sinh thực phẩm; và thực khách có cái nhìn trực quan về các món ăn đựng bên trong khay. Nắp PC đặt trên khay mở lên 90 rất tiện lợi để lấy thức ăn bên trong khay. Khay trưng bày có nhiều kích thước khác nhau thích hợp cho từng món ăn cụ thể và quy mô của bữa tiệc. Tránh tình trạng khay quá lớn so với lượng thức ăn tạo cảm giác mất cân bằng về thẩm mỹ.
Đó là những kiến thức về tiệc trà Teabreak và những lưu ý khi tổ chức teabreak mà Sao Nam muốn chia sẻ với các bạn. Để có được một thực đơn menu và cách trang trí ấn tượng, bạn nên liên hệ ngay với các công ty tổ chức sự kiện để được tư vấn tốt nhất, chi tiết nhất về việc tổ chức tiệc trà teabreak như thế nào.
